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简介...
【本期嘉宾】马占凯
马占凯（美团网顾问，搜狗输入法之父）
主播：潘乱（乱翻书主理人）
【时间线】
01:05 嘉宾分享「我是如何开启减肥之路的」
05:51 为什么说运动减肥是一个大坑？
13:28 运动减肥明星效应是小概率案例
19:15 目前减肥成功最主要流派是：阿特金斯减肥法和生酮减肥法
26:45 轻断食和六小时进食法的科学依据是什么？
44:49 肉类的选择顺序和注意事项
50:41 「身体是心灵的圣殿！」
54:10 减肥的行动方案总结
【开场&结尾音乐】
火箭少女101 - 卡路里(电影《西虹市首富》插曲)
【图】减肥前后的马占凯
【相关书籍推荐】
微信公众号：乱翻书
视频号：潘乱
商业合作：联系微信 tongxing717
本期编辑：怀杭
主播...
潘乱
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
句号
2年前
2
这个人是哪找来的？不说减肥派别的问题，单纯的他讲的这些里面大量的概念错误，再加上主观臆测的东西，潘乱的智商会相信这些？
带着问号观察世界
2年前
3
作为一个4个月减了10kg的女生，非常赞同本期播客提到的知识点。马占凯老师的信息与《训记》app中提供的信息都是专业且有科学依据的。“减脂的根本在于做好饮食，运动只是加速的作用。”深以为然。
程爷很捉急
2年前
3
他的论调有问题，碳水其实比肉容易让人愉悦，不吃肉我可以，不吃碳水我才会心情不好焦虑。这个人不太专业。
猫咪爱辣椒
2年前
3
运动是塑造你的形体啊，运动对减肥肯定有用啊，你如果只是把体重减了，你的体脂呢？听不下去了，听得有点无语。
一心Summer
2年前
4
作为一个减肥十多年的人，我很认可他的这个减肥方法，每一句都说到心坎里了，而且他的方法，5+2轻断食，多吃蛋白质(高脂肪存疑)，少吃精制碳水，这些方法我试了，真的很有用！非常感谢这期播客
某戴同学
2年前
4
饮食，睡眠，运动，健康生活三大基石
Harper_007
2年前
4
作为一个曾经体重飚到0.1吨的胖子，非常赞同嘉宾的减肥思路。稍有不同的是，我从210斤减到目前的170斤，主要是前期的轻断食+快走及后期的控制碳水+跑步，效果最显著的几个月，可以做到6-7斤/月的减重速度，效果拔群！
目前来看，自己体重稳定在170斤不再变化了，听了这期嘉宾的分享非常受启发，可能我的减肥模型还停留在「浴缸理论」阶段，后续再研究一下节目提到的书和减重思路，完善理论模型，争取年底之前达成再减10斤的目标，哈哈！
Minifridge
2年前
6
嘉宾几个观点还是有问题，建议听众不要盲目相信，还是要多查相关资料
耳朵娱乐项目
2年前
8
他的用语像搞传销的
没理想青年
2年前
9
嘉宾主要推崇的是生酮饮食吧，某些观点太绝对了大多数论证也是靠引用书籍，多读书是没问题，但是如果把书上的东西当做信条就有点过了，特别是在营养学方面，很多东西都是没有共识的，连从事这方面的专家可能都没这么笃定吧。这种节目对很多小白来说可能是种误导，当然私下和朋友做这样的聊天是没问题的，放到线上还是专业些比较好。推荐大家看看饮食的谜思这本书
粒粒-津津有味
2年前
12
看到嘉宾的名字觉得眼熟，在微信搜索栏搜了一下，发现了一个叫“减餐人～一日一餐&一日两餐～”的微信群，嘉宾是群主，当时我是被一个大佬朋友直接拉进去的，那个群其实也并不活跃，也许他们后来单拉群了也未可知。但刚进去那几天我看到了一群疯狂推崇一天只吃一顿饭的信徒。群主当时说了一句话，“饥饿是所有的科学家唯一没有争论的长寿的，有益的方法。”
作为一个不喜欢教条主义的营养师，我其实有很多话想说，但看得出在那个群说这些没意义，大概大佬把我拉进群是为了让我人间观察吧，当然结果是也没给我啥观察的机会，群主推荐的书也基本都是与《谷物大脑》同性质的国外畅销书，emmm，合理。
既然理念冲突，又各有各的权利，那就祝福吧……（还能说什么
HD978955f
2年前
14
你说运动没用那就是扯淡，你们报个私教每周动那两下根本算不上运动。我爹跑半程马拉松，假期戈壁徒步，从200多斤稳定到140，现在还在保持每天锻炼的习惯，一次跑十公里，这才叫运动
安真
2年前
16
大约听完了，基本的一些理念是没错的，但还是夹带太多主观臆断和私货，对于一个还有大量未知，缺乏共识的科学领域，过于言之凿凿了。对于减肥，初期科学饮食比运动要重要的多，但长期来看要两者并重。还好没说生酮饮食。至于活到120岁，努力去做，生死由命，高质量活着更重要，不管是健康。
HD297600c
2年前
17
越听越玄乎，随意控制体重？最后智商也能提高了？你那玩意喝多了有没有副作用你自己都不知道，这嘉宾多半也是个骗子，或者自己也是半桶水喵喵喵自信
Kjerag
2年前
18
这期实在太扯淡了忍不住要回一下。学习营养学是好事，在自己身上在可控的状态下做一些饮食的试验也可以，但必须了解所有风靡一时的饮食计划的科学性和普适性都是存疑的，千万不能鼓吹什么万能的解决一切问题的饮食计划。另外这位嘉宾是不是觉得除了肥胖和与之相关的健康问题人就没有别的问题了？您这高蛋白高脂肪饮食跟肠癌的关联度如何您了解吗？就这认知还觉得118岁近在眼前，真是滑天下之大稽。。
Lostandfound
2年前
20
每个人都把不符合自己认知的事情称为野蛮，很多新知识初次接触会有被冒犯感的。相对急于反驳对方，或许开放包容的听听对方说了什么以及想想对方的依据是什么更为重要。可惜评论中相当一部分人可能从未读过那些书、仔细思考过那些理论和亲身践行过各类减肥方法，就急于跳脚和谩骂。时刻提醒自己受限于有限的经历和认知，I might be wrong。经常听这档播客但是从未留过言，看到评论区很是心疼，很想给主播和嘉宾一些鼓励，非常喜欢这一期，请保留不要删除，虽然不完全认同，但是很多有趣又精彩的观点，谢谢你们的“勇敢”分享。
潘乱
2年前
23
评论区我都看了，被很多人喷得都找不到北了。
看来减肥这事，分歧蛮大的。怪我忘记在开头加限定语了，因为针对的人群不同，男女的激素分泌不同，人群的体重、身高、饮食、生活习惯差异太大。
对我这种200+的胖子，马老师的方法大概率是有效的。而且马老师非常专业分析了很多种流派和背后生物学营养学原理，我是觉得有道理且对我有用才发的。但忽略了对于大部分女士来说，身体激素分泌本身就比男士容易发胖，而且女士追求的瘦有时候会过线，实际上是偏瘦的，身体会发生很多其他问题。
经过这期反馈，我意识到一件事：永远不要试图公开传授别人减肥知识。每个人都有自己的一套减肥经验知识理论。
下面是播客发出当晚，马占凯减肥群的胡阿俊同学做的内容要点整理：
1、断糖:不要喝糖水、含糖咖啡、奶茶、果汁，含糖高的水果也不要吃。
2、降低碳水:吃小于平时三分之一的碳水，碳水包含:米、面、粥、粉。
3、吃脂肪:如果只吃一餐，这一餐里含肉营养是够的，可以吃五花肉、猪蹄、肥肠、动物骨髓等。
4、不要吃种子油，比如大豆油、花生油、玉米油等，可以吃橄榄油和椰子油;不要吃反式脂肪，糖油混合物(油炸碳水等零食)。
5、轻断食:5+2，5天吃2顿，2天只吃一顿。一天只吃一顿，细胞会自噬，会抗衰老，精力也会好。另外缩短进食的窗口期，晚餐吃的越早越好，过午不食非常健康，非常好。过午不食，中午可以吃肥瘦肉，1:1吃。
6、情绪性进食，是因为心里有委屈感，找方法不要让自己有委屈感，比如中午吃好一点。
7、肉的品质，羊>牛>猪>鸭>鸡，越是圈养的动物，肉质越不好，比如圈养的鸡体质不行，靠打抗生素维持，吃鸡相当于把抗生素吃到人体了。
8、海鲜类的品质:蛋>奶>鱼>虾>贝，酸奶>纯奶，但不要喝风味酸奶，风味酸奶含糖高。
9、胖是万病之源，三高(高血糖、高血脂、高血压)都是因为胖。
10 睡后有修复感，说明觉睡好了。11、饮食+睡+运动能提高免疫系统。
12、身体是心灵的圣殿，身体不好灵魂也好不到哪去。
13、睡眠是地基;饮食是大厦;运动是维修队。
14、保持有意义的社交;付出会有幸福感。
唐敏捷
2年前
25
这一篇播客就说了两个道理：某一方面的专家大佬在非职业领域是多么容易胡说八道；基于个人经验的所谓道理是多么狭隘以及经不起推敲。
三环
2年前
28
唉 还是很希望大家多去学一些基础的人体生化再来发表评论 因为营养学真的好难 每个人都能发表意见 学界几乎没有共识😮💨😮💨 Chawla et al. 2020 和绝大部分2020年后的review都能说明low carb diet的非显著效能 女生更是需要高度关注碳水代谢对自己内分泌系统的影响….
三环
2年前
29
如果没有钱、时间和知识以密切监控自己的血酮水平 真的真的不要轻易断碳 或者哪怕极端低碳