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简介...
【本期嘉宾】马昕彤、王竹青、老编辑
马昕彤（折扣牛创始人）
王竹青（眷茶品牌线上运营）
老编辑（「老talk消息」主理人）
主播：潘乱（「乱翻书」主理人）
「乱翻书」×「老talk消息」
【时间线】
01:45 为什么郑州做到第一就可以在全国脱颖而出？
08:57 郑州的连锁零售和连锁餐饮大发展的背后
12:59 为什么今天会有这么多非专业的人来选择加盟？
21:33 开1家店、10家店、200家店不同的挑战是什么？
24:24 折扣牛从10家店到30家店积累的正反馈是什么？
33:27 为什么胖东来的自有品牌可以有溢价？
36:01 胖东来提供的价值到底是什么？
38:29 为什么美宜佳会变成中国最大的连锁超市？
40:23 为什么杨国福和张亮麻辣烫一定会出现食安问题？
43:05 河南商丘夏邑，让晴王葡萄从200一斤降到9块9一斤
45:28 生鲜领域有可能出现万店连锁吗？
50:20 连锁餐饮对河南人饮食习惯的改变
59:15 鲜果茶扩张的难点在供应链
59:59 美团在连锁进程中的角色？
【开场&结尾音乐】
开场&结尾音乐：蜜雪冰城主题曲（官方版）
【关于「乱翻书」】
「乱翻书」是一档关注商业、科技和互联网的圆桌对话节目。关心How和Why，以及少有人注意到的What。内容主要方向是科技考古、行业观察和前沿思考，研究公司的兴衰循环，希望能够为你带来信息增量。
「乱翻书」主理人是潘乱，代表作品有《腾讯没有梦想》、字节跳动/快手早期关键节点的系列特写。
【关于主播】
即刻/视频号/B站/抖音：潘乱
公众号/播客：乱翻书
微信公众号：乱翻书
视频号：潘乱
商业合作：联系微信 tongxing717
本期编辑：怀杭
主播...
潘乱
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
HedgeSage
1年前
浙江
47
马昕彤是自我听播客以来，一线创业者里思维最清晰的，甚至比大部分所谓投资人讲得都切中要点，看好这个人，无论折扣牛能不能做大，这个人早晚必定会有大成。
John李_13GG
1年前
广东
16
马总很牛逼，思路很清晰。女嘉宾，重在参与
寒江近北
1年前
北京
14
讲midi的是不是上不了了呀
芒小菓
1年前
山东
11
好多人都夸胖东来，为什么我不能涌有🫤
树杨
1年前
泰国
9
正在泰国喝蜜雪冰城
ZhangHY
1年前
广东
7
眷茶这个朋友答了一番也没回答到问题上去
独托邦
1年前
北京
7
50:57 郑州是地级市的郑州，不是郑州人的郑州。
默认立方体
1年前
陕西
5
微博即刻两头预热，俺就是想听几位老师聊聊迷笛/咋就没了呢（礼貌吃瓜.GIF）
Alance
1年前
上海
5
34:03 零售业，组织是为了保障每个员工按照特定的标准流程执行特定的task，就像工厂的流水线，roi非常好算，互联网行业对于产品，技术等岗位，严格意义上的roi不是很好计算，那就需要一套组织，文化，价值观保证公司高效的运转。
小小钧
1年前
北京
5
马总的表达能力真好，逻辑清晰，观点扎实。我要是投资人肯定投资他（可惜我不是）
lambert_yang
1年前
北京
5
这期马总很强，逻辑清晰，表达干练……收获很大
听漫画
1年前
江西
4
哈哈老编辑
中年民工
1年前
陕西
3
00:26 这是老编作案前录的吧，我先听听😄
霓虹组
1年前
上海
3
女嘉宾是来打酱油的
阿黄阿黄
1年前
辽宁
3
00:33 南阳迷笛音乐节😂
Patrick_cty
1年前
北京
2
被折扣牛圈粉啊
JZ_LI65
1年前
浙江
2
恭喜马老板出圈大红！
潘乱
1年前
北京
2
https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/643e85ab66e4c00c6a6e0837
根据评论区反馈对播客内容做出一些调整，同时也隐藏一些对于那部分内容的评论，对涉及到的几位同学表示抱歉。有嘉宾可能还不是很熟悉基于播客的公众表达，要保护一下，也给后面可能再来参加节目的同学传达一个信号，在这里交流是安全的不会受到攻击的。以及对连锁业感兴趣的同学可以配合听下半年前这期万店餐饮。
37_YJN
1年前
浙江
1
30:23 加着班听着播客，突然听到我司名字
小白白大晨晨
1年前
天津
1
马总的金融用词不太准确。开连锁店只能是实业投资里的股权投资，对应到金融投资中，最多类比到股票交易中的短线和长线。把长期股权投资类比成债券，是非常不恰当的概念混淆。只要不破产，大部分债权人的本金是可以保障的，折扣牛再稳健，开连锁店的股权投资可能保证本金吗？