节目简介
来源：小宇宙本期节目我们将走进福州十邑地区特色节日——「拗九节」。农历正月二十九，福州人要「煮甜粥」「卤猪蹄」「吃太平面」，来「过九」求平安。而与美食相伴相生的，是福州节俗中无所不在的谐音文化。本期嘉宾将带来「拗九节」民俗研究过程中的有趣发现，并分享这一口述资料采集经历如何促成了方言保育项目「有故事的福州话」的诞生。
嘉宾介绍
Alma：在历史和人类学田野漫游的社会学人。
阿真：靠和老爷爷老奶奶聊天在英国获得永久性脑部损伤的口述历史工作者。
之澄：汉字文化圈多语种漫游的口述历史实践者。
Shownotes
01:25 - 努力加餐、难忘乡味，从私人记忆走进「拗九节」
05:48 - 用口述历史打开民间百家过节记忆
08:20 - 「后九」「送穷」「目连救母」说法背后的节俗起源谜题
14:20 - 意义比原料更丰富的「拗九粥」
18:10 - 带来厄运的「九」，与「过九」
22:05 - 「掼九」与福州行事准则：用魔法打败魔法
25:50 - 大众体验与小众记忆，以及十邑乡亲的多元实践
30:43 - 从「拗九节」到「孝顺节」：十五年文化建构轨迹
36:00 - 从民俗研究到方言保育：「有故事的福州话」的诞生
41:56 - 以口述历史赋能方言教育，我们如何做？
52:36 - 福州话速成实验：「拗九节」这样说
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拗九粥制作流程
关于变声茉莉
「变声茉莉」是口述历史组织「茉莉留声机」推出的一档泛文化播客。在这里你可以听到各种口述历史实践、先锋的人文社科议题、超高浓度的成长秘籍和犀利的轰炸场面！欢迎订阅节目，让我们一起把学术研究和公共讨论玩出新花样。
关于茉莉留声机
「茉莉留声机」是为公众提供优质口述历史教育和服务的非营利性组织。「留声机」是口述历史的技术缘起，也代表了我们客观、严谨、真实的立场与态度，「茉莉」则象征我们扎根中国、与世界对话的本土实践。从2019年成立至今，我们已获得超过二十万次阅读，聚集逾一万名订阅者，触达约十万名泛受众。欢迎关注微信公众号「茉莉留声机」了解更多。
创作团队
主持｜Alma
嘉宾｜阿真 之澄
策划｜伏杨 江泓 之澄
音频制作｜刘佳欣 伏杨
视觉｜陈星楠
运营｜碴子
小宇宙热评
共 20 条 · 按点赞排序-
5我去吃饼干了 TOP 1
· 北京
不在家乡的福州人听到这期真的好感动🥲想吃有脆脆马蹄的红糖拗九粥了！福州是甜食星人天堂！
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34F0F6768 TOP 2
· 四川
22:35 哈哈哈哈哈哈，鸭蛋=鸭卵=压乱，真的绝了
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3不minG TOP 3
· 福建
我是两年前才知道有这个拗九节的，虽然我不知道有这个节日，但是我在9岁时被带到别人家吃早饭，可能就是我们本地拗九节的习俗，我妈妈说，这个习俗是单对女性的
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3HD108527q
· 日本
哈哈哈哈太有意思了，拗九王听起来是挺可爱的称号
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3Meannnn
· 广东
这期好有意思啊！莆田表示没有听过这个！
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2Baebae是只霸王龙
· 福建
哦吼
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2Eli_Castro
· 美国
17:12 好有意思啊！马蹄尖尖！
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2
已注销_l0eg
· 上海
xs 主持人最后草草了结仓皇而逃
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2一路同行z
· 福建
31:19 对！今天刚问了我妈平潭拗九吃什么，就是这个（我妈说平潭过节吃的就是地瓜粉的各种形式哈哈）
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Eli_Castro
· 美国
25:37 安全蛋哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
