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简介...
你是如何感受四季轮转的？
是树的颜色、风的温度，还是节假日的纷至杳来？
筘子来自上海，吃着崇明米糕和草头饼长大，如今，她已经在盒马做了5年的时令糕点采购。要说和小时候最相似的一点，就是她仍然在通过糕点来感知四季：春天揉青团，夏天包粽子，秋天烤月饼，冬天蒸元宵、煮八宝饭。不过，不同于小时候在南京西路的老字号店里吃到的味道，现在她一直在寻找口味的创新。
Molly来自杭州，小时候在乡野里肆意生长，每年春天，Molly的奶奶会在家里手工包制青团，Molly会帮奶奶打青团皮。在尝过无数的手工糕点之后，Molly甚至能吃出不同工艺研磨出的豆沙的细微区别。
本期，我们一起聊了聊，在不同时节和地点，都能找到哪些好吃的糕点，以及最近几年，在口味上，糕点们又有哪些变化。
【聊天的人】
筘子，盒马时令糕点采购，兼盒马节气使
Molly，《粒粒皆辛苦》主播，想做生活家的碳水精
橙子，非常喜欢和女孩子们一起聊天的主播
【时间轴】
09:24 元宵和汤圆，有区别吗？
12:26一杯立夏羹，一段乔迁史
17:49 为什么有的小众美味没有出现在商超里
18:49 江浙人对“糯唧唧”叫法的回应：厌倦了！
20:57 秋天收完新米，江浙人就开始做年糕了
25:48 做螺蛳粉青团，采购3个月吃遍市场上的所有螺蛳粉
27:26 今年盒马的青团：经典咸甜口、巧克力脆啵啵与榴莲
32:49 采购眼里，近些年来消费者口味的变化
36:17 如何吃出手磨豆沙和机器研磨豆沙的区别
38:14 为什么汤圆会成为一个日常的食物？
39:28 月饼为什么是高油高糖的？
42:39 Molly的巧手奶奶：冷冻艾草，冬天也能吃上青团
43:58 上海人的糕点记忆——南京路上的老字号
51:25 全国最好吃的粽子，在嘉兴的高速服务区
【今年春天，盒马的青团】
主播...
盒马卡巴卡
一杯橙子味牛奶
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
十万_mx
1年前
日本
1
08:55 桂林应该是吃鼠曲草粑粑（不是江南那边的艾草汁团子）里面的馅儿一般是甜口花生芝麻。啊…说的好想回家吃刚蒸出来的棉籽菜粑粑（方言这么叫）
思遥吃饱没
1年前
上海
1
06:28 听到关键词后脑子瞬间同步输出「金谷园」三个字
啊毛毛毛
1年前
浙江
1
42:59 好聪明啊！！！把艾草保存到冰箱，冬天拿出来做！冬天就能吃到清明粿了！我立刻速速告诉我奶奶！
哩哩哩安
1年前
江苏
1
早上已经盒马预约了订单，听了这期节目立马追加了一盒咸蛋黄肉松青团。
小不咧癫喵呜斯基
1年前
四川
1
38:56 青团不是因为艾草只有在清明附近长吗？粽子在南方已经很常规了，经常可以买来做早餐的～月饼现在有蛋黄酥做替代啊
小不咧癫喵呜斯基
1年前
四川
1
24:53 哇！原来这些“求莫名堂”的口味都是扣子做出来的啊！我觉得梅干菜确实很不错！今年吃了巧克力！
微笑贝贝的贝贝
1年前
上海
1
41:18 台州人好奇是哪家月饼店🥹
十万_mx
1年前
日本
1
26:16 螺蛳粉青团？？？！爱德华.蒙克呐喊！找到了罪魁祸首！（广西人不能接受）
小神仙大麦茶
1年前
广东
1
来啦 大沙发🛋🛋🛋
午夜不骑手
11个月前
云南
1
三眼仔青团，螺蛳粉粽子！都是我当年的超爱🥺
绯之缠
1年前
山西
1
我好喜欢片尾的歌哦！
五指毛桃牛大力
1年前
海南
1
海南的盒马没有新鲜制作的青团只有常温的包装产品，去年还有现做，青柠芝士蛋糕北京和海南的配料就不一样，海南就有人造奶油....
阿魚非魚
1年前
北京
1
31:07 哈哈哈听播客之前刚刚在小红书上刷到，把盒马即食青团蒸化了。大家表示看到包装上的“传统青团”就想上锅蒸
小不咧癫喵呜斯基
1年前
四川
1
22:39 哈哈哈哈哈，北方的食谱真的好窄啊😂😂
无聊的猪
1年前
江苏
1
这期嘉宾的声音很好听
Jesaiah
1年前
甘肃
2
06:12 我们这里二月二要炒“面豆豆”吃
野狐馋
1年前
福建
2
大学的时候，端午前从上海往南开的动车上总有嘉兴的阿姨上来推销自家包的粽子，貌似她们就在那几个站之间来回，当时觉得好有头脑？😂现在貌似更少看到了（可能不允许私人推销了
Leeno_
1年前
四川
2
51:03 想看主播照片诶(๑• . •๑)好奇有多好看
小和尚_GEET
1年前
北京
2
期待白米粽子😋
野狐馋
1年前
福建
2
今年尝了咸蛋黄青团，我的comfort food👌送别人一盒冷冻的笋干青团，对方说蒸完里面还不太热😂看来要推荐微波炉加热