时长：
41分钟
播放：
1,092
发布：
3年前
简介...
在每座城市，都会有一家你念念不忘的餐厅。
对于曾经生活在北京的上海人01来说，这家餐厅就是铃木食堂。在这期节目中，我们对铃木食堂和fine cafe&canteen做了对比盘点。
开在北京胡同里的日式小食堂，和开在上海梧桐区的网红餐厅，有哪些相似点与独特之处？
我们从餐厅选址、餐品、服务、活动、品牌等多个方面聊了聊为什么它们能成为我们心中的「城市之光」。可能，首先需要有一个射手座的女老板吧！
主播：肉饼，爱吃铃木食堂肉饼的肉饼
嘉宾：01，铃木食堂爱好者，跨媒介供稿人。为铃木食堂写过两篇文章。
本期你将会听到：
【上半部分】铃木食堂
- 我们的铃木食堂记忆
- 选址：胡同与弄堂
- 内部装修：厕所是关键
- 品牌：喜欢兔子，那么到处都是兔子
- 餐品：吃不腻，季季新
- 服务：观察服务员倒水的频率
【下半部分】fine cafe&canteen
- 一条小马路上开五家店
- 除了口味，拍照一定要好看
- 从店员、装修到餐品都是网红
- 营造环境与氛围感，而不只是吃饭
【最后】01的北京&上海推荐餐厅
延伸链接：
铃木食堂回忆录，01
商业和创作是对立的吗，01
关于我们：
微博：@北海怪兽bsmonster
Telegram：https://t.me/bsmonsters
（🌟想要进北海怪兽听众群的朋友可以将微信号发送至邮箱）
推荐用泛用型播客客户端订阅我们的播客，也欢迎在QQ音乐、小宇宙平台收听北海怪兽，也希望通过留言或邮件听到你的声音～
⭐️⭐️⭐️对了，北海怪兽也上线了爱发电，欢迎有爱的听众朋友们为我们发电呀👉️⭐️⭐️⭐️https://afdian.net/@bsmonster
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
大F呀
3年前
2
工作后领的第一份工资，请男朋友吃的餐厅就是铃木食堂。现在5年过去了，主播提到的洗手间、小摆件等细节都快忘了，只记得当时吃饭时，那种刚来北漂充满希望的愉悦了，是时候再去一次啦
Shawn_0
3年前
1
FINE 的法式红酒炖牛奶不错，但是他们家的牛油果毛豆虾仁意面绝赞，我甚至把汤汁都吃完了…个人感觉还是好吃的，确实不会那么甜（我们没吃甜品
loveliftedme
3年前
1
没想到竟然能听到铃木食堂hhh 当时第一次去探店是在晚上八九点 黑漆漆的小胡同把我吓得半死 不过看到店一直到吃完 真的超满足了 后面还带朋友又去了一次
momo_inorg
3年前
1
Fine 主理人做客的播客https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/6041bdfb55a0d3f4b8f95f14?s=eyJ1IjogIjVlOGQ2OThlYjEyMTk2NjFlMjBkMmIxMCJ9
瞪瞪
3年前
0
来了来了来吃了！
一枚橘子
3年前
0
我感觉fine在杭州属于，还不错，口味中等偏上，装修真好看，价格也还行。如果不需要排队，刚好在附近，去吃一下还不错的选择。也会再次去吃。就是离我太远了哈哈哈哈
阿粥_GUQS
3年前
0
fine的奶油炖菜也很不错👍一人食的幸福
11同学
3年前
0
bgm好评
唐嘉澍Jason
2年前
北京
0
铃木食堂的宝宝餐具特别可爱
Will_JPKX
2年前
上海
0
我在北京吃过最多的一家餐厅
mav
1年前
北京
0
从他们第一家店就去的老顾客。最近比较失望，🍚米饭又糟又碎，直接拉低肉饼套餐的品质。和风洋食米饭太重要了啊喂
