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简介...
在当今快节奏的生活中，虾滑作为一种新兴的预制食材，以其便捷性和美味迅速占领了市场。而逮虾记，这个名字背后蕴藏着的不仅是对美食的热爱，更是对品质和创新的不懈追求。从5亿投资到88亩的大规模工厂，逮虾记在短短四年内创造了10亿销量的奇迹，这背后有着怎样的商业智慧和市场洞察？
本次播客我们有幸邀请到了逮虾记的CMO刘晓红，一位拥有多年媒体经验的资深媒体人。她将与我们分享逮虾记如何从一个行业新秀成长为市场的领导者，探讨虾滑产业的发展趋势，以及她个人从媒体人到成功创业者的转型之路。
02:02创业初衷：让十四亿老百姓吃上好虾滑
06:24预制菜：历史机遇与产业基础的完美结合
12:49 供应链升级与消费者需求加速了预制菜的发展
25:43 在下滑环境中创造多元价值：虾产业供应链的成功
32:10 个性化餐饮解决方案的需求与创新探索
38:34 B端供应链品牌打造与客户联合营销
44:59 C端品牌建设：从达人主播到用户需求的探索与突破
51:28 火锅与烧烤是中国餐饮连锁化率增长空间广阔的两个品类
57:52 需求转变下的餐饮市场需要满足顾客需求
01:04:17 供应链行业认知与转型之路
主播...
沈帅波
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
JeffChanxf
6个月前
浙江
0
很有收获，嘉宾逻辑清晰，表述专业准确，谢谢！！
Max工业检测设备
8个月前
浙江
0
主持人很坦诚 我非常喜欢哈哈 有什么说什么，典型的浙沪口音
萌_H8Vx
8个月前
河南
0
你们是啥品牌 能不能打上
小学生子月
3个月前
美国
0
拿始祖鸟的高价却卖的好，去和优衣库销量下滑做对比，逻辑关系说得不太通。
Clear_9sNk
7个月前
广东
0
刚刚听到薇娅，还以为很久以前的
旋风少女Hanna
7个月前
广东
0
质价比是个什么东西 没听到
旋风少女Hanna
7个月前
广东
0
质价比是个什么东西 没听到
答案君
7个月前
广西
0
嘉宾对于这个行业很熟悉，分享得很深度
ZHAOjian
7个月前
越南
1
29:25 波波这一句波波这一句听起来就很社畜了，真是笑死我了，正在健身，杠铃差点砸下来
飞鸟_I24V
7个月前
河南
1
主持人希望你以后尽量不要打断嘉宾，你有突然感兴趣的点可以等对方说完再提👍
Fanheko左
8个月前
上海
1
这一听就知道绝对是老友局，整个对话太有亲和力了，个人很喜欢
Staoy
8个月前
天津
2
现在ai真的是，太强了。听了这期十五分钟想到。
五只阳
8个月前
广东
2
为什么是这期最受欢迎，我听了40分钟也没想明白是面向什么观众的，一直在介绍产品，纯广告。
torresqqq
8个月前
上海
2
一听就是老友局，两位很有有亲和力，聊得很畅快。另外，刘老师也算是媒体人转型的绝佳代表了
胖超小giegie
8个月前
上海
2
51:36 没有这么多年在餐饮行业的观察和总结，很难把品牌做得这么好。
LastChuck
8个月前
福建
3
很不一样的对话，有商业思考，有细微的感受。
cc有36m
8个月前
浙江
4
点赞嘉宾！诚恳谦逊，认真可爱
happyzhouxin
7个月前
陕西
4
1.有品类没品牌;2.火锅市值高，虾滑有B端市场支撑;3.虾滑工艺简单，在C端市场也是有可能性的;4.有发展前景
loho_
8个月前
广东
8
咱就是说 这个 shownotes 是 ai 写的吧
7_diG9
8个月前
辽宁
10
为什么听下来感觉，这位嘉宾把播客讲成了工作汇报，口风太像上班开会了😅
猴菇不是饼干
8个月前
未知
44
主持人总是“啧” 嘴听着好难受啊😣