时长：
68分钟
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发布：
2天前
简介...
以体验型消费品牌闻名的长沙出了个效率型异类：量贩式零食连锁店「鸣鸣很忙」短短几年时间就在全国范围内开出了一万五千多家门店并且即将在港股上市。
与此同时，长沙著名慢品牌「茶颜悦色」也将休闲零食作为第二增长曲线并取得了不错的业绩表现。更巧的是，长沙诞生的另一知名体验型品牌「三顿半」也在发力零食。
同样是卖零食，这三家公司选择的路径有何不同？谁能飞得更高、谁能走得更远？这个问题的本质是：中国商业品牌，应该创造体验，还是提升效率？
2019年疯投圈第37期节目谈到彼时中国有太多企业在追求效率、太少企业在创造体验。六年时间后的今天，我们对中国品牌在效率和体验间的取舍有了更深入的思考。
如今线上平台的流量逻辑，迫使消费品牌必须选择打造爆款单品。然而即便单品卖爆了，消费者却未必留下了多少品牌心智——平台的一张礼卷、主播的一次推荐，便可让消费者随时倒戈。
只有创造丰富的线下体验，才能让用户感知到品牌理念。但这个过程注定是缓慢又难熬的。创始人们是否能耐得住性子、在资本市场的强大诱惑前坚守长期主义？
欧洲名庄说葡萄酒行业其实挺容易的，除了开头的两百年比较艰难。而只经历了四十多年改革开放的我们，是否已把「时间就是金钱、效率就是生命」刻入骨髓？
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疯投圈第四次日本考察将于2025年9月7～12日在日本东京进行。微信搜索「疯投圈」服务号发送关键词「日本」咨询报名。
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会员还可以阅读由疯投圈播客节目内容重新人工整理编辑而成的《疯投圈文字精选》，适合阅读习惯，方便查询检索节目中提到的图表、数据、观点、结论。
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与此同时，长沙著名慢品牌「茶颜悦色」也将休闲零食作为第二增长曲线并取得了不错的业绩表现。更巧的是，长沙诞生的另一知名体验型品牌「三顿半」也在发力零食。
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只有创造丰富的线下体验，才能让用户感知到品牌理念。但这个过程注定是缓慢又难熬的。创始人们是否能耐得住性子、在资本市场的强大诱惑前坚守长期主义？
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评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
这期我们厉害了
2个月前
上海
14
能不能聊一期“好特卖”
小鱼同学呢_vI5C
2个月前
重庆
12
茶颜的脑回路真的不好评价，美其名曰产品体验感，结果顾客进店都没有体验感，谁还会去下单？一直端着姿态，现在好了，无人问津。
HiudaanChau
2个月前
广东
10
58:54 三顿半是我从 2017 就买到现在的咖啡，从我高中喝到现在研究生了🥲，但是我真的很感慨主包说的“线下的体验印象很深”，就是因为三顿半有回收计划，我会慢慢攒罐子换物资，才会一直回购三顿半！深圳的慢闪店也是我作为老粉，在国外留学回国之后，从广州直驱深圳就为了试试限定 gelato 和特调，体验感很好👍🏻再有上海的门店，也是我去上海旅游一落地就去找的门头哈哈哈感觉三顿半可以出个旅行打卡锦集活动了！
袭明道
2个月前
河南
6
36:28 茶颜悦色一步一步的扩张，不像霸王茶姬一样。
正茂
2个月前
上海
4
格局可不是啥好词，一年干到两千家店，然后突然就崩了比比皆是，这算哪门子格局，赌局差不多。
idem
2个月前
上海
3
听茶颜悦色快听烦了，就是饥饿营销，不出湖南是因为他不想吗。。。是因为他不敢，很讨厌茶颜悦色这种喜欢打感情牌情绪价值但实际没什么东西的牌子
Carter_Wong
2个月前
广东
2
上半年四月份路过一下长沙，去东茅嗦了粉，一个人吃三次要早去或者错开高峰时间，一个人不太好拿座位，还有有个「金粒门」的零食店也不非常不错，尤其 IFC 国金负一那家店小姐姐排长龙，我也顺带打包一些回大湾区吃，真的不错😜
小廖保持up
2个月前
湖北
2
26:34 抛开别的不说 茶颜的零食真的很好吃 随随便便拿一包都很有特色
李小四
2个月前
北京
2
28:58 人们喜欢酥脆的口感，有种说法是基于历史上长期吃昆虫的经历。
呼哧呼哧HC
2个月前
湖南
2
说茶颜体验问题的，大概都不是在长沙的人吧，在长沙核销制度对体验感的影响真的很小…这家店人多一点走几步路换家店就好了，还不如经典款莫名下架来得冲击大，所以说它走不出去，思路就没想过往外走。零食我很喜欢买茶颜的，每包的量都很小，还可以直接用会员充值购买，上新快味道还行。对于盒马这些超市里的大份量，在茶颜买零食很适合一人食。
epoou
2个月前
北京
2
废话太多了
epoou
2个月前
北京
2
废话好多啊
锚悟貓梧
2个月前
广东
2
零食很忙个人体验，它的渠道应该是做得很好的，虽然不了解散装零食的价格，但整包零食价格几乎压到了渠道价格，譬如瓶装三得利茉莉乌龙500ml才三块五，大瓶装才五块钱，而相较于其他便利店或者超市，500ml怎么着也得要四五块，尤其对比天虹和沃尔玛，差额小的大概在两三块，差额大的能够有七八块钱，零食很忙店铺装修给人一种时尚又踏实，实实在在做事不是像沃尔玛天虹这样割消费者韭菜的感觉，符合当下年轻人的一种心态。另外还是因为它的零食价格基本做到跟淘宝是一样甚至更低的价格，再加上它能够在线下进行购买挑选，消费者平时好奇但受限于商超以及淘宝的大包装或者其他便利店缺乏销售的零食能够以小批量一两个购买，能够让消费者找到自己喜欢的零食，吸引复购。此外小包装的多样选择方便携带，也方便限制食用量，不至于把自己吃伤了不再回购。同类的店铺也有戴永红，当戴永红和零食很忙开在一起的时候，个人更偏爱零食很忙，一是装修风格，但最重要的还是零食品类和产品单价，零食很忙在这个方面做得还是更胜一筹。
xotourllif3
2个月前
河南
1
其实我觉得蜜雪的零食也蛮好吃
壹颗柠檬酱
2个月前
陕西
1
31:01 第一次吃面包丁不是茶颜，是麦德龙里买到的，还有烧烤味，很好吃
呼啊呼啊
2个月前
上海
1
38:37 好主观啊
索马里海豹
1个月前
江苏
1
想聊一下对茶颜悦色零食的看法，我自己本身是不爱吃零食的，但是他们会把小零食放在奶茶上，放的不多就两三粒，所以喝的时候就会有没吃够的错觉，回味无穷，下次进店就会主动购买零食了。这种营销方式我觉得也挺特别的
一ksana
2个月前
广西
0
37:29 有没有一种可能，两家联手，“##很忙”代销“##悦色”的零食，至少在前者尚未启动自有品牌的这段空窗期
杨文
1个月前
湖北
0
55:11 消费者是很容易叛变的！
立鹤
1个月前
上海
0
39:53 确实有点麻烦但是尊重。一方面时间久了影响风味；另一方面奶茶最好在2小时内喝掉，这也是一个原因吧。
