导语：
人的历史与鸟的历史，不知先有鸡还是先有蛋。
延伸阅读：
* 家鸡（Gallus gallus domesticus）的维基百科页面
* 唐军的文章《四川卧龙：鸟类为主的自然观察活动信息分享》
* 胡慧建、蒋志刚和王祖望的文章《中国不同地理区域鸟兽物种丰富度的相关性》
* 徐海根、伊剑锋和刘威等编著的书《中国鸟类多样性观测》
* 藏雪鸡（Tetraogallus tibetanus）的维基百科页面
* 绿尾虹雉（Lophophorus lhuysii）的维基百科页面
* 何芬奇和卢汰春的文章《绿尾虹雉的冬季生态研究》
* 澳大利亚地球科学局（Geoscience Australia）关于「澳宝」（opal）的介绍页面
* 美国观鸟协会（ABA）的《观鸟道德守则》（Code of Birding Ethics）
* 红腹锦鸡（Chrysolophus pictus）的维基百科页面
* 方觉晓的文章《川菜不止麻辣！经典川菜——吃鸡不见鸡
* 六一的文章《成都的「川菜体验馆」里能体验什么？》
* 喻奇树对肖见明的访谈《守住怪味鸡丝「经典」味道》
* Ann Gibbons 的文章《How the Wild Jungle Fowl Became the Chicken》
* Julia Best 和 Ophélie Lebrasseur 的文章《Before Chickens Became Food for People, They Were Regarded as Special Exotica》
* 安德鲁・劳勒（Andrew Lawler）的书《雞冠天下：一部自然史，雞如何壯闊世界，和人類共創文明》（Why did the Chicken Cross the World? The Epic Saga of the Bird That Powers Civilization）
* 梁刚的文章《屈家岭文化：穿越时空的农耕文明》
* 达尔文的书《动物和植物在家养下的变异》（The Variation of Animals and Plants under Domestication）
* 陈文华的文章《张仲葛教授与〈农业考古〉——张仲葛教授百年诞辰纪念》
* 张仲葛的文章《中国养鸡简史》
* 秋篠宫文仁亲王、Tetsuo Miyake、Shin-Ichiro Sumi、Masaru Takada、Susumu Ohno 和 Norio Kondo 的文章《One Subspecies of the Red Junglefowl (Gallus Gallus Gallus) Suffices as the Matriarchic Ancestor af All Domestic Breeds》
* Michael C. Purdy 的文章《First Analysis of Chicken Genome Offers Many New Insights》
* Ayano Hata、Mitsuo Nunome、Thanathip Suwanasopee、Prateep Duengkae、Soontorn Chaiwatana,、Wiyada Chamchumroon、Takayuki Suzuki、Skorn Koonawootrittriron、Yoichi Matsuda 和 Kornsorn Srikulnath 的文章《Origin and Evolutionary History of Domestic Chickens Inferred from a Large Population Study of Thai Red Junglefowl and Indigenous Chickens》
* Jonas Eriksson、Greger Larson、Ulrika Gunnarsson、Bertrand Bed’hom、Michele Tixier-Boichard、Lina Strömstedt、Dominic Wright、Annemieke Jungerius、Addie Vereijken、Ettore Randi、Per Jensen 和 Leif Andersson 的文章《Identification of the Yellow Skin Gene Reveals a Hybrid Origin of the Domestic Chicken》
* 何芬奇、卢汰春、卢春雷和崔学振的文章《绿尾虹雉的繁殖生态研究》
* 王勇、张正旺、郑光美、李建强、徐基良、马志军和 Atilio Luis Biancucci 的文章《鸟类学研究：过去二十年的回顾和对中国未来发展的建议》