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【op.1】聊聊吃:这些摘星星的foodies

世界这么大,我想去吃吃……在家自我隔离的日子,只好先来个画饼充饥了!这期节目邀请到两位专业吃货、美食猎手、摘星(米其林星星)爱好者诚潜和Thomas Liu,从诚潜老师年前的西班牙美食之旅出发,聊聊那些我们向往的餐厅们。


内容概要:

1. 简单谈谈分子料理

2. 西班牙Fine dining与巴斯克地区料理

3. 关于如何欣赏Fine dining以及其中的愉悦感


BGM:

1. 尚先生 - Chardonnay (Intro)

2. 尚先生 - Cabernet Sauvignon

3. 尚先生 - Sémillon

4. 尚先生 - Riesling


关于主讲嘉宾:

大众点评关注“诚潜”

微信公众号:诚潜品味

主播...
米同学Emi
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空空如也

小宇宙热门评论...
相望于江湖
4年前
0
小酒馆是可以约酒的吗?
蝣羽蜉之
4年前
1
扒到第一期开始听!好喜欢阿米✨
Monsoon
4年前
3
24:13其实就是,对于一些味道的认知是需要多重感官来共同作用的。生活阅历与知识储备都是调动感官的可能路径,之后通感到味觉上,与进食目的相互匹配之后形成最终的个人化感受。几乎像是一种自娱性质的创作体验…😂
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