时长：
37分钟
播放：
6,594
发布：
5年前
简介...
正文：
录制当周正好赶上北京米其林的发布，所以第二期的主题就定为——“北京，美食荒漠”，a.k.a.质问我们北京编辑的吐槽大会。
我们从吐槽米其林引入，一路狂批北京美食，聊到最后居然发现了米其林这份榜单的过人之处。欲知这是如何办到的，还请戳戳音频一听究竟。
收听指北👇🏼
1.对于卤煮、炒肝、豆汁儿，这些「谜之食物」的一些迷思
2.地方特色火锅进京，都别忘了加上麻酱和手擀面
3.城市化，就是一个苍蝇馆子大撤退的过程
4.如果节目内容有冒犯到任何北京人，那就......您大人儿有大量儿，别跟咱这儿胡说八道的计较。
本期主播：
猫猪喜、荞木、林蓝、Purple（阿紫）
配乐：
<Fake> by 유승우
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
HD759690n
4年前
6
北京首先，原来只有二环里才是北京，这么小的一个地方，这么少的人口，你指望他有什么物产或者产生什么菜系是不可能的。至于现在的北京，由于房租和人工成本特别高，随北京人均200以下的餐厅不好吃是正常的，或者即便好吃，也环境非常差，其实北京是有好吃的东西的，就人均200起步，往上，肯定有，只不过这些东西在网上没有视频，或者很多人没有去尝试。北京小吃，北京很多人也不爱吃，在年轻人当中，爱吃的也越来越少，那都是老头老太太吃的，至于毕比登低价餐厅，不好吃是正常的。
当风凝结成云
3年前
3
怎么说呢，我其实对于北京美食印象还是很好的。不是纯老北京，但住过几年。你说好多美食不正宗，只是说正宗的北京人吃不惯，毕竟开在北京还是给当地人吃的，肯定还是得改良，再说种类，北京虽然这两年发展不如上海，但说是国际大都市肯定没问题，说实话，没有你想吃没有的，只有你负担不负担不起的。
激光
2年前
3
19:35 作为一名北京人，这节目我越听越来气！
yhfs
4年前
2
17:35我一直以为所有的地方吃火锅，都要吃麻酱，最后还要涮手擀面😂
五分熟白
3年前
2
卤煮，豆汁儿都是不可替代的美食，焦圈儿就比较一般
昕昕昕昕酱
3年前
2
内蒙人来推荐情忆草原，卖羊肉火锅和羊肉串的。当年我刚从草原回北京就去情忆草原233
群_Jane
1年前
北京
2
怎么说呢？过程中明确感受到主播们对一些食物，对人不同地域的尊重。自己可以不喜欢，但是在描述时请不要带有歧视性的语气，也不要有贬低性的语言。
我劝你_善良
4年前
2
哔声是哪家店，我要去打卡😂
HD759690n
4年前
1
局气真的很n吃
耳机没电没有安全感
4年前
1
芝麻酱是我的最爱，吃火锅必备也是
Pas_encore
3年前
1
那主播喜欢吃什么呢？我记得厦门是有卖🐭干吃的
SQ-127
3年前
1
北京的拉面真的不行！
会飞的猪_XdaU
2年前
广东
1
03:51 猫主席居然没有闽南口音哎
Whitney
5年前
0
27:08北大的杰哥炒面！去吃吃叭！
嬴无翳
4年前
0
作为浙江人，我挺喜欢吃卤煮的
Humbleapple
4年前
0
很有意思，最后几分钟总结的也很好！
蒜香热面包
4年前
0
05:59 这期炸鸡的声音太好听了！！！！！一边听播客一边听炸鸡吃播
会飞的猪_XdaU
2年前
广东
0
10:15 有点好奇卤煮和豆汁儿究竟啥味道。
HD867779x
1年前
北京
0
03:19 北京人内部分化非常严重。
圆神吃饱了没
7个月前
上海
0
“肉饼”这个词很难理解吗？
