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我们头脑风暴出了一个为九一量身定做的新系列——九一美食甄选。

本期是【九一甄选】的第1期，来和大家深度分享地道西安美食。

九一，大学期间在西安生活了四年，用她的话讲自己是一个“精神陕西人”。九一，超级爱美食，从苍蝇小馆到米其林三星，她不仅能吃，还能吃出学问。

本期你会听到：

1. 西安美食真的不止有油泼面、凉皮、肉夹馍，但请先听九一给你讲讲不同的“皮”、不同的“馍”。

2. 回民街美食推荐/游客版美食推荐

西安有很多好吃的，比如红红酸菜炒米、军军绿豆糕、铁志孝腊羊肉、东南亚甑糕王、老米家泡馍、石家包子、定家小酥肉、锅贴家的八宝粥、豆皮涮牛肚、砂锅羊血配麻花、肉夹馍、九寨沟老碗鱼、宝鸡擀面皮、冰峰、九度等等等等吧，你们可能听得耳朵都长茧子了。游客版的西安美食基本都是回民街美食。

3. 当地人才会吃的美食图鉴（本期重点，进度条35:15）

吃了这些你才能真正领略西安美食的真谛。

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