Album
时长:
49分钟
播放:
1.01万
发布:
4年前
简介...
https://xiaoyuzhoufm.com

中国是全球第五大葡萄酒消费国,虽然相较于白酒,中国的葡萄酒行业规模远不能与之相比,但是葡萄酒行业依然具有相当大的潜力——葡萄酒定价体系逐渐完善,越来越多人投身于本土葡萄酒酿造,消费者对葡萄酒的兴趣和知识也与日俱增。本期贝望录,我们请来全球首位常驻中国大陆的葡萄酒大师、从事葡萄酒培训的赵凤仪,聊聊中国和全球的葡萄酒产业、葡萄酒消费市场变化,以及,如何为你自己找到一款好喝的葡萄酒。


【本节目由Withinlink碚曦投资协作体监制、出品】


【嘉宾】


赵凤仪Fongyee Walker MW


龙凤美酒顾问创始人


全球首位常驻中国大陆的葡萄酒大师


【主持】


李倩玲 Bessie Lee


中国广告界和营销科技界领军人


碚曦投资协作体创始人兼首席执行官


刘雨静 Jennie Liu


南加州大学Annenberg传播学院毕业


长期观察消费与营销行业的记者


【内容提要】


[06:35] 过去十年中国葡萄酒爱好者群体和消费行为的变化


[08:20] 早前在中国市场,葡萄酒的价格和质量无关


[10:55] 西方的葡萄酒历史与东方的泡茶历史


[15:04] 葡萄酒与汽水勾兑是错的饮酒方式吗?


[18:16] 在全球,为何新世界葡萄酒的认知度低于旧世界葡萄酒?


[23:10] 高质量的葡萄酒就是好喝的葡萄酒吗?


[29:40] 为什么葡萄酒行业比啤酒洋酒行业更碎片化?


[33:24] 中国本土的中小葡萄酒品牌要如何打入市场


[36:50] 葡萄酒的销售强调产区而不是品牌


[39:20] 葡萄酒旅游(Wine tour)在中国市场有发展前景吗?


[41:47] 消费者如何避免买到假葡萄酒?


[43:07] 拉菲是如何在中国市场建立知名度的?


本期节目特别感谢 Lionel Le Gal先生的帮助。

【后期制作】天牛


【收听方式】


推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、Spotify、汽水儿APP或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》,也可通过喜马拉雅FM、网易云音乐、QQ音乐收听。


【互动方式】


微博:@贝望录


微信公众号:贝望录+


商务合作:[email protected]

评价...

空空如也

小宇宙热门评论...
JcClover
4年前
54
这期非常精彩且实用耶!一个不喝酒的人都听得津津有味哈哈!酒不醉人播客醉人哈哈😄 take away: 西方人饮酒如饮水是因为早期水不洁净,发现酒精可以灭菌,中国人则是通过加热水来杀菌,所以发展了茶这样的热饮;酒的好喝程度和质量高低没有必然关系,质量高的葡萄酒,口感反而会略干涩;便宜的日常消费型的葡萄酒,随意喝,兑汽水果汁,不必拘泥于形式,昂贵的酒则需要细品,好比品尝米其林美食;新世界国家(澳大利,新西兰)的低端葡萄酒相比法意西质量更高,因为大工厂标准生产工艺,品牌销售模式;葡萄酒在新世界国际更倾向于以葡萄产地代替品牌进行销售,更容易打响知名度;在国内知名昂贵的葡萄酒反而更容易有假。
EAMJ
4年前
22
好喜欢这集!“知识越多越放松” 学习了!
Dasein_
4年前
21
14:34 凤仪吸面条太可爱了哈哈哈
any9
4年前
14
14:32 嘉宾太可爱了,模仿喝面的声音绝了🤣好想去认识她
YueSHI
4年前
9
42:43 vivino
向阳_RKY0
4年前
8
不得不承认,凤仪老师的腔调有点可爱😁
宇宙小星星
4年前
4
只要好喝就可以!!!!
张庭达
4年前
4
14:17 哈哈哈哈哈哈 嘶溜嘶溜嘶溜嘶溜嘶 。 听完我都想去参加培训了
晨萱-语迟者说
4年前
4
从来不听杯弓舌瘾,因为不好听。但这一期很好听,难得的全球视野,与大陆很多葡萄酒爱好者以为的不一样,学到很多
JonathanaTiwPson
4年前
4
16:10 就愛聽👂這種大實話的內容🤣🤣🤣 每集都很期待。👍
onlyshine4u
4年前
3
来的真早
Bell
4年前
3
12:00 涨知识了。杯弓舌瘾让我学到了欧洲流行酒精饮料的原因;贝望录让我知道了亚洲流行热饮的原因。
Jesse7
4年前
3
23:32 moscato d'asti! 小甜水真的上头
一只骄傲的狗
4年前
2
哈哈哈哈 嘉宾的口音太可爱啦!
拔丝苹果
3年前
2
之前在法国念书,食堂里的套餐就是有小瓶葡萄酒。在超市里我们基本不会喝十欧以上的酒。
徐朗Alwin
3年前
2
26:44 哈哈,感觉KFC配起泡酒的原理是和可乐汽水是一样的,这么一想确实很配
Yaam
4年前
1
不爱喝酒纯粹来涨知识也是听得很开心🍺
橘猫lele
4年前
1
老师太可爱了哈哈哈
路人z
4年前
1
讲得太好啦 就是按照自己的方法来探索就好了
阿蝶
4年前
1
这期真有意思。之前喝百乐廷,所有人都说真好喝,但我完全品不出来,换成一两百块的汽泡酒,我就好开心
EarsOnMe

加入我们的 Discord

与播客爱好者一起交流

立即加入

扫描微信二维码

添加微信好友,获取更多播客资讯

微信二维码

播放列表

自动播放下一个

播放列表还是空的

去找些喜欢的节目添加进来吧