时长：
40分钟
播放：
3,555
发布：
2年前
主播...
简介...
农历新年前的最后一期马上开摆，和大家分享一下关于年夜饭的内容，牧老师不仅是旅行博主，其实也是个美食博主（笑）
你家乡的年夜饭有哪些特色菜呢？请在评论区留言和大家交流吧~
顺便我也在这里给大家提前拜年了，祝大家在兔年里身体健康阖家幸福财源滚滚！
你将听到
红油鸡块、麻辣鸡丝、凉拌三丝、红油肺片
耙耙肉、粉蒸肉、咸烧白、甜烧白
香肠、腊肉、腊鸡、腊排骨
红烧肉、东坡肘子、豆瓣烧鱼、烧什锦
炒猪肝、炒肉片、清炒笋片、家常豆腐
墨鱼炖鸡、白果炖鸡、海带炖鸭
等等等等
扩展阅读
节目里提到的那篇写给三联美食的关于毛血旺的文章可以点击下面链接阅读
空降兵指挥部
00:01 朝韩边境线年后再更
01:51 川菜真不是都辣的
07:18 年夜饭巡礼：凉菜
10:14 年夜饭巡礼：蒸菜
17:43 年夜饭巡礼：烧菜
29:43 年夜饭巡礼：炒菜
33:42 年夜饭巡礼：汤
35:30 打个总结拜个年
37:23 结尾音乐
音乐
许冠杰 - 财神到
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
SherlockN9
2年前
中国台湾
6
不知廉耻的展示一下我的100+😄
牧先生
2年前
四川
6
忘了说喝的，一般四川过年过节摆大桌吃席无非就是四样，红绿橙白——可乐、雪碧、鲜橙多、唯怡豆奶。至于酒嘛，川酒选择太多了，不过还是要提醒，未成年人请勿饮酒哦～
2027_EsW6
2年前
浙江
4
多年前圣诞节交换回来的礼物：一位四川姑娘的妈妈家庭制作的辣香肠。咬下去软软糯糯、油脂渗出、唇齿间弥漫开一股奶香味、至今让人十分怀念。而亲自去成都游玩、商店里买来的那些老字号只有辣辣的味道、总觉得配方里少了一味香料、有些失望。
肖申克的舅妈WM
2年前
河南
3
01:46 过完年来了！河南这边过年必吃的一定是各种扣碗！五花肉啊，炸酥肉啊，炸丸子啊，炸鱼块，炸鸡块，放在带花的碗里。初二初三初四在姥姥姥爷爷爷奶奶家过的，农村的土灶地锅里，一屉能蒸十来碗！！可太香了啊！！！尤其是五花肉，夹在喧腾腾的热乎乎的大白馒头里，我一个人可以炫十几片。太好吃了。
牧先生
2年前
四川
3
我为三联美食写了一篇关于年夜饭吃烧什锦的文章，有兴趣的朋友可以点击链接读一读。https://mp.weixin.qq.com/s/o4ZF6Bj5B2sWXiNxMngEnw
Bibibabibabo
2年前
北京
2
牧老师要不要考虑下组个听友局哈哈哈哈哈（吞口水），听得实在太香了！！好想吃一桌川式年夜饭哈哈哈哈
2027_EsW6
2年前
浙江
2
糯米红枣。家里没人做也做不好、上海人都去本帮菜馆子吃、推荐试试。还有上海的腌笃鲜、油爆虾、酒香草头、凉拌海蜇头也推荐。
MariaCai
2年前
安徽
1
34:53 我想起来，应该《许三观卖血记》里那个爸爸用嘴巴烧菜给儿子们吃（就是用嘴说），听这期播客可是有这种感觉了
潇潇寒
2年前
江西
1
13:45 我也喜欢吃四川的腊肠，放花椒的，麻麻的。我江西的，我们腊肠放白酒。
果汁阳台名不虚传
1年前
云南
1
听到甜烧白的时候我也咽了口水哈哈哈
Stephanie07
2年前
上海
0
凉菜怎么能没有凉拌折耳根？每年年夜饭必上😏
Zoey_Y1H9
2年前
广东
0
01:23 四川观察笑死了哈哈哈哈哈
舟舟的一周
2年前
陕西
0
四川人是真的会吃啊
嘿嗷
1年前
河南
0
16:03 啊啊啊啊好想去牧先生家吃席！
Being_tgSn
1年前
四川
0
作为不能吃辣的四川人在外简直不敢暴露四川人身份
-豆包-
9个月前
湖北
0
15:16 下个月去成都码一下好吃的餐厅🍴
还没去冰岛吃刨冰
2年前
浙江
0
17:37 我们家有一种甜烧白叫喜沙(应该是这么写的)，片状肥猪肉切开到皮处不切断，夹上豆沙，蒸出来肥肉油光水滑晶莹剔透，朦朦胧胧透出里面的豆沙，开口处被豆沙粘合起来，就像肉皮大饺子。闻着看着都很香，一顿饭也就吃一片儿顶天了
曾柔
2年前
四川
0
说的油爆爆的，什么时候有机会尝尝牧老师的手艺啊😜
HD38676e
2年前
山东
0
哈哈，这期的重点就是牧先生单身！
不要回头
2年前
四川
0
跟汪曾祺写扣肉一毛一样啊hhhh “四川夹沙肉用大片肥猪肉夹了洗沙蒸，广西芋头扣肉用大片肥猪肉夹芋泥蒸，都极甜，很好吃，但我最多只能吃两片。”两片是什么特别的阈值吗……
