作为一档精酿啤酒爱好者的节目,我们终于专门聊了聊爱好者的日常!刚入坑的顿友有哪些渠道可以快速获取精酿啤酒知识?到底要花多少钱、喝多少酒才能称得上“资深”?在哪里可以悄悄“捡漏”高价值啤酒?
本期节目中我们还聊了聊那些年喝过的酒,打过的卡,以及曾经给我们留下美好记忆的小店们。如果你要来上海,我们还为你设计了两条非常惬意的上海精酿打卡线路,喝完走几步就可以喝下一家的那种。
同时,我们也正式开启了2021 啤酒旅行社争吧赛活动!打卡我们的合作酒吧 ,就有机会赢取由Tian哥和Qi姐亲自陪酒的上海精酿之旅(含机票酒店)!具体活动信息请回复“争吧赛”到啤酒事务局微信公众号即可查询。
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主播: Tian, Qi
嘉宾: 丁丁,Leo
🕖 Timestamp
00:02:22 地铁司机能喝酒吗?
00:10:23 BJCP和Cicerone,对于爱好者来说有没有用?
00:12:55 有哪些了解精酿啤酒知识和信息的渠道?
00:18:07 带着批判的眼光看内容
00:22:22 需要App打卡才能记住的酒,不记也罢。
00:24:18 不要用你不熟悉的味道去描述啤酒
00:28:59 作为资深精酿爱好者,至少需要喝多少款酒?
00:37:17 在哪里可以悄悄“捡漏”高价值啤酒
00:43:53 上海最早的精酿瓶子店
00:56:10 上海精酿酒吧一日游线路
01:03:03 哪怕只是来喝杯水,我也陪你
🍺 酒单
XXX 苦啤 [德兰克], 英式苦啤 (比利时)
洛丽塔(过期版)[鹅岛], 酸啤酒 (美国)
📍 酒馆
人民广场线路:
Ask - 🆕 啤酒旅行社合作酒吧(8.8折)
上海市黄浦区北京西路61号甲
八品脱 - 🆒 啤酒旅行社合作酒吧(首杯酒对折)
上海市静安区延平路135号
明日酿造
啤酒阿姨
TapHouse
Brewlosophy
美奇乐
中山公园线路:
店溡三 - 🆕 啤酒旅行社合作酒吧(啤酒8.8折;纹身8折)
上海长宁区愚园路1213
Commune Reserve
233
得欢
其他提到酒吧/瓶子店包括:
无极熊 - 🆒 啤酒旅行社合作酒吧:酒水85折
上海市宝山区一二八纪念路819号
Tap That 喝一个 - 🆒 啤酒旅行社合作酒吧:生啤8折,不限时段
襄阳北路店:上海市徐汇区襄阳北路77号
瑞金二路店:上海市黄浦区瑞金二路39-3号
Dr. Beer(已歇业)
齐饮(已歇业)
杰克的酒窝(已歇业)
啤酒阿姨
宝莱纳
有瘾
Much beer
Wine shop
笨狗
📚学习资料
Cicerone:https://www.cicerone.org/int-en/zhcn
播客:《扯啤》、《大蒜杆君》
视频:《荔枝在酿酒》《表哥的品酒日记》《吧台包青天》
公众号:啤博士、im beer、企鹅吃喝指南
书籍:《喝自己酿的啤酒》《牛啤经》《啤酒札记》《啤酒圣经》
《BJCP世界啤酒分类指南中文2015版》:http://pan.baidu.com/s/1gd8VJGn
《BJCP世界啤酒分类指南》由啤酒品酒师资格认证协会 (Beer Judge Certificate Program) 编纂,中文版由非盈利公益团队啤博士(微信公众号:啤博士)负责汉化。除啤酒外,BJCP还推出了《苹果酒分类指南》(中文版已发布)以及《蜂蜜酒分类指南》。啤博士也将在近期发布《蜂蜜酒分类指南》的中文版本。让我们感谢啤博士们专业、热情的付出!
🎵 歌单
柴 鱼 の c a l l i n g【已售】(幸子小姐拜托了)
プラスティック・ラブ (竹内まりや)
🍻 互动方式
微信公众号: 啤酒事务局
微博: @啤酒事务局
联系方式: [email protected]
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🧡 团队
Logo设计: 阿北
封面设计: 小艾
音频后期: YEE
制作人: mokie
本节目由日谈公园监制,啤酒事务局和日光派对播客联盟联合出品。



空空如也









