失踪电台回归~
今天我们要聊的是一种旅行方式,也是近年来有越来越多的人在旅行中会做的一件事情,那就是逛吃当地的菜市场。在菜市场里,我们可以用看、用听、用闻、用尝的方式来关注风土,关注真实,花花世界的万千精彩,凝聚在由蔬果肉禽组成的最小单位里。
日本的「菜市场」,和我们理解的概念一样吗?京都锦市场的成功,是否只是因为傍上了京都的名气?大阪除了黑门市场,还有什么小众的市场可以选择?我们将顺着这些问题展开去,和你分享历史小故事,分享逛市场的理由,也期待大家留言你所逛过的菜市场,让我们疯狂地给彼此种草吧!
(在我们差点跳票的这段时间里)夏天不知不觉到来啦,祝你充满活力,口福绝佳。
📻 具体内容
02:06 环球菜市场之旅,爱之深则坑之大
06:55 所谓「日本菜市场」:商店街的延伸,批发市场的观光化
15:03 京都锦市场,不光有历史光环加持,最重要是品牌头脑
29:59 大阪木津市场,爵士乐混杂着海鲜拍卖的叫喊声
43:22 多少得为塞满游客的大阪黑门市场说几句公道话
47:48 想去札幌的市场啃螃蟹,想去下关的市场吃河豚
55:14 当我们逛菜市场时,我们在逛些什么
🐟 节目中提及的市场
1⃣️ 京都 - 锦市场
拥有超过 400 年的悠久历史,位于京都核心地段,值得一逛,值得一吃。
🚉 地铁「四条站」/ 阪急京都线「河原町站」
2⃣️ 大阪 - 木津市场
大阪的小众市场之选,非常推荐在「朝市」举办期间前往,感受热烈的人情趣味。
🚉 地铁「大国町站」
3⃣️ 大阪 - 黑门市场
对于时间有限的游客而言,是一种高效美食的选择。建议品尝更具时令特色的食材。
🚉 地铁或近铁「日本桥站」
4⃣️ 札幌 - 中央市场
大螃蟹、汤咖喱、札幌拉面,一次性集齐北海道的所有美味。
🚉 地铁「二十四轩」站 / JR 线「桑园」站
5⃣️ 札幌 - 二条市场
交通便利、历史悠久,有着「找上等食材要去二条市场」这样的口碑。
🚉 地铁「大通」站 / 电车「狸小路」站
6⃣️ 下关 - 唐户市场
盛产河豚的大型海鲜批发市场,周末或节假日会举办特别的美食活动。
🚉 JR 线「唐户」站
🌍 向更多的菜市场出发
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📖 参考文章
👀 封面图片
二条市场所售卖的螃蟹
🎙 主播介绍
Tomo:狂热的漫画爱好者。
沙拉:爱溜达的地球观察员。
🎵 片头及片尾音乐
片头:藤井风 - まつり
片尾:Vaundy - 東京フラッシュ


空空如也








