油条配咖啡YwC - 🥡鼎泰丰，退出北京市场🚍携程，中概股独苗儿 - EarsOnMe

简介...

📢 欢迎来到「油条配咖啡」。在这档播客中，我们将以中国为原点，搜集全球正在发生的那些事情里，我们最关心的商业事件。2024 年又有一点点野心在每周一、三、五服务于你百分之一的灵感了。

观察名单

00:40🚍 携程，中概股独苗儿

05:38🥡 鼎泰丰，退出北京市场

一句话新闻

虽然说餐饮市场寒气逼人，但我们海底捞不信邪，搞了个人均 40 元的轻奢炸鸡店。

生产车间

主播：🌧️雨白 🐑一知羊

后期：每天需要睡 10 小时的 🐑

邮箱：[email protected]（欢迎有眼光的品牌负责人联系我们，洽谈商务合作事宜）

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社交媒体

📕 小红书：油条配咖啡、雨白Rosie、一知羊

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BGM

片头曲 Rhythm Of the Summer - Aleksandr Krivtsun

评价...

空空如也

小宇宙热门评论...

凌云_Xwkw

7个月前北京

美团不赚钱？？？⬆️你们怎么得出这个匪夷所思的结论？美团财报已经出来了，打脸了吧

微凉17

7个月前江西

节目怎么没更新了？

邓灰狼

7个月前广东

前天刚刚在机场吃了一顿鼎泰丰，就听到这个消息，属实惋惜，不过性价比对于鼎泰丰来说，真的太低了一点。价钱高，份量在北方应该也是不够。😮‍💨

HD642367r

7个月前北京

推荐一下你喜欢的馆子吧。我也去支持一下啊

CC嘻嘻C

7个月前浙江

04:57 同意，旅游消费涨了还多

小薛sec

7个月前江苏

喝了强爽特来留言，怪不得强爽！伏特加和朗姆，就是长岛冰茶的味道，确实上头哈哈哈哈

有在好好加油的zly

7个月前内蒙古

朋友毕业第一个月发工资，我们在广州吃的鼎泰丰。

南雁飞

7个月前北京

求讲一下罗永浩的甄嬛传第二季🫡

我爱学习但是恨化学版

7个月前湖北

10:50 白白

飞天意面救世人

7个月前辽宁

赞赞

桃金娘

7个月前未知

早上好～～～

Maaaaaaaaask

7个月前四川

现在餐饮真的惨，坐标成都，我喜欢的好几个店，熬过了疫情，开放后都死了。我自己有朋友做餐饮的，疫情时开的，因为生意好在疫情期间迅速扩张，开了7家分店。从去年开始已经关了3家了。而且现在非常薄利。成都现在的餐饮还容易卷营销，连锁店不营销没法活，要卷营销不仅营销费高，而且怕差评。就算遇到再奇葩的顾客也得笑脸迎上。可能真的是经济不好，把餐饮服务人员当出气筒刁难的也越来越多。她说现在成都比较好做的餐饮就是老字号苍蝇馆子，本来店铺已经运营多年，门面费低，不开分店，服务人员还基本是中老年（人力成本低，成都现在很多高分餐饮更喜欢用年轻人做服务员），食客对服务质量容忍量极高，也不在乎点评评分不刷营销。甚至成都还有一个劣习，餐馆服务质量低但食客多，侧面证明味道好。另一个生意好点的就是低端自助了。上海哥老倌开了自助，成都这边中端集渔也开了自助。前几周去商场，70多元一人的自助，中午1点半还需要排位。另外我知道一个韩式自助烤肉，单人70元左右，今年加盟模式已经全国疯狂开到快100多家了。