节目简介
来源：小宇宙本期节目，我们邀请了专业调香师Jane，听听她的调香故事与咖啡碰撞出的精彩火花
- 本期嘉宾 -
Jane，留法调香师，从业十六年，国内小众香水奖项专业评委
- 本期主播 -
老哥，奥黛
- 内容提要 -
01:05 去法国学调香
06:40 香气是怎么影响情绪的
10:27 吃药也能变开心，但复合疗法效果更佳
13:01 代表快乐的柑橘香
17:24 嗅觉失灵，咖啡也不香了
22:26 浓度阈值和标准化语言
30:05 所谓香精感、人工感是指什么
32:47 从调香师角度，如何分辨合成咖啡香气
36:28 调香、调味中也需要的创造力
39:52 协调和冲撞感都好喝
44:28 咖啡、香水，审美也有周期性
46:52 味觉和温度有关？常温拿铁难以下咽的原因
53:50 文化差异：从藿香正气水里感受earthy的风味
- 片尾曲 -
L'Amour Les Baguettes Paris
- 互动方式 -
微信公众号：咖啡事物所Coffeetalks
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小宇宙热评
共 20 条 · 按点赞排序-
4zZkkk TOP 1
· 辽宁
34:35 个人觉得香精豆的香味都好浮…所以每次喝到都会很不开心，或者说只有第一秒开心
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3青埂峰36501 TOP 2
· 美国
53:06 主要是因为东亚没有狐臭基因，ABCC11发生了突变。非洲欧洲南亚中亚都保留着，有狐臭的人在群体之中，以距离东亚的地缘距离成梯形增加😂
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2
寅三杯 TOP 3
· 北京
第一第一！
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2Pansanity
· 新加坡
声音好甜
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2
青埂峰36501
· 广东
Bonjour 👋
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2
青埂峰36501
· 美国
49:51 苦瓜爱好者➕1
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100101011
· 广东
沉香水太深啦.
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1
小猴儿
· 浙江
沉香其实是我们中国的文化基因，老祖宗一直在用的东西，很可惜慢慢变得很小众，现在很多人都不了解了😭
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1piliayouxia
· 天津
安陵容申请出战
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0
正义的眼镜仔
· 辽宁
15:27 好暖心的小故事
