你有没有过这样的经历？嘴里突然长出溃疡，嗓子发炎，脸上冒痘，甚至便秘……然后长辈一句话总结——“你上火了！” 但到底什么是上火？为什么有时候压力大、熬夜、饮食不规律也会让人“火气”上头？外国人有没有“上火”这个概念？

在这一期节目中，Janice邀请到老朋友David，一位“资深自我灭火专家”，和大家一起从中西医的角度剖析上火的真正原因。我们会聊聊上火的科学解释，炎症、免疫系统、压力如何影响身体平衡，以及为什么小孩和老人都容易“上火”，但原因却大相径庭。最后，我们还会分享一些有效的缓解和预防上火的方法，帮你更好地管理健康。

如果你也有上火的困扰，或者对这个话题感兴趣，欢迎收听！

「你将听到」

01:49 什么是上火？症状有哪些？

02:53 上火的中医理论与科学解释

05:17 外国人的“上火”现象与饮食差异

10:11 油炸食品与上火的科学关系

13:52 阴阳与细胞渗透压

17:11 中西烹饪方式的差异可能会影响食物带来的炎症

18:15 茶与咖啡的去火作用

27:58 维生素与上火的关系

30:17 压力与上火的关系

32:53 预防上火的健康生活方式

「嘉宾介绍」

David，足迹如星罗棋布，遍布欧美澳三十多国，在全球舞台上积累了丰富的商务拓展经验和创业智慧。曾在科技巨头苹果公司担当先锋，多次在海外挥斥方遒、开疆拓土，甚至化身为洞悉人心的职业德州扑克高手。David诞生于医疗世家，以其独特的视角和深度的理解，是非医学专业领域的营养健康实用专家。

「主播介绍」

Janice博士毕业于斯坦福大学化学系，深耕生物医药研发，拥有近15年的旅美学习和工作经历，是一位集科研才华与生活热情于一身的新锐生物科技创业者。她的学术成就斐然，发表了多篇顶级学术论文，在美国硅谷和中国苏州创办公司N1 Life。Janice的朋友圈堪称"联合国"，遍布世界各地，既有行业翘楚，也有四海为家的天涯游子。作为【AirDrop 从天而降】的常驻主播，Janice将为听众带来她在科技、创业和生活探索等方面的经验和洞察，与各领域的嘉宾探讨前沿科技和人生哲学。

「剪辑」Olina

「监制」Shuyi

「音乐」Thank You (Dido)

「在这里找到我们」

收听渠道：小宇宙｜喜马拉雅

海外渠道：Spotify | Apple Podcast

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