时长：
57分钟
播放：
1.43万
发布：
2年前
主播...
简介...
《GQ实验室》发表观点：潇湘阁，是《GQ实验室》捧红的。
这是大言不惭吗？我们觉得没有。本期《GQ茶水间》，我们就潇湘阁 a.k.a “北京美食的最后骄傲” 即将在上海开店的消息说起，聊了聊《GQ实验室》和潇湘阁不得不讲的缘分，并延展聊了聊和大城市年轻人“吃”有关的新洞察，试图通过年轻人的胃，搞懂年轻人的心。
以下是本期的问题清单：
05:59 为什么北京文化从业者，那么爱潇湘阁？
09:54 现在北京还有什么值得一吃的东西？
13:25 最近哪些关于“吃”的风潮让我们的“消费洞察雷达”滴滴作响？
22:18 快问快答：牛油果、潮汕牛肉火锅、鸡胸肉、精酿啤酒、早饭……被高估还是被低估？
37:29 现在几位主播最喜欢的火锅是？
43:25 在家做饭真的更便宜吗？
46:48 几位主播单餐外卖预算是多少？
48:16 最近几位主播买到了什么好吃的，或者有什么和“吃”相关的满意消费？
最后，@听完本期的GQ的茶友，我们把最后那个话题留给大家：你现在的胃口咋样？有觉得年纪📈和胃口📉直接相关吗？
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
Cece11
2年前
广西
44
湘菜：潇湘阁、翠清酒家、苏苏，隔夜菜更好吃
烤鸭：小大董、四季名府
上海菜：范丁丁
台州菜：中产阶级的精致中国菜：奢华+清淡+家常（相比粤菜馆），新荣记
新奇吃法：牛油果拌饭，煮饭+姜黄粉，煮饭+椰奶，纳豆拌饭，剩米饭做茶泡饭
早餐：西芹汁+苹果+姜 榨汁（通便）；沸水八分钟水煮蛋，切开，撒盐；
火锅：糟粕醋（酸火锅）；海底捞（黑海会员：金额和频率）；川渝火锅：佩姐，红姐
抖音：酸菜白肉+米饭
零食：蜜三刀
喷枪+柑橘：被烤过激发香甜味道；
零卡芬达（橘子味的汽水）+咖啡液：比咖啡里加奶更清口
妙可蓝多奶酪棒，黄米窝窝头（红豆碎、红枣碎），兰姐麻辣六记的酸辣粉，莫小仙的火锅粉，陈皮山楂，盒马柿饼，盒马酸奶山楂丁，盒马甜甜圈，
金女士
2年前
北京
14
还没开始听，但金子也太可爱了吧！
陈太太本人
2年前
北京
13
潇湘阁真不行！推荐翠清酒家，就在大望路。你们点外卖也超方便的！
ADu阿嘟
2年前
浙江
10
54:54 笑死，讲零食的兔子真的滔滔不绝，到底是怎么做到又是186的克制，又是深夜碳水+日常零食犯罪的哈哈哈哈哈哈哈
最红的芭乐
2年前
北京
10
作为某黄色软件员工，湘菜也比较推荐雁舍（真的现炒），台州菜：平价馆子荣小馆，重庆面馆：安定门的二两面馆，墨西哥菜Qmex也不错，东北菜：燕郊烧鸽子，粤菜：潮上潮，川菜：锦府盐帮和麻六记，意大利菜：安妮，汉堡： 悠航，沙拉：摩卡bros，三明治：Jamaica blue。
arrieo
2年前
广东
8
37:16 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈母鸡找你报仇我爆笑
busydeer
2年前
广东
7
潇湘阁的推广大使应该是罗珍妮和张可吧
太阳会嫌你
2年前
北京
6
虽然还没听，但对标题先表示强烈的肯定！
椰子insummer
2年前
江西
5
还没开始听，但看标题想说 潇湘阁真是连锁里面很不错的了！还便宜
lulu_avDB
2年前
北京
4
00:52 创意总监真的过不去了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈真的会笑死
piupiu_
2年前
河北
4
友友们有没有氛围类似的播客推荐，喜欢这种风格的聊天
朝阳群众郝先生
2年前
北京
3
潇湘阁真不行，在soho上班那几年偶尔吃吃，但真算不上美食，就是辣
泉君
2年前
北京
2
看到标题必须先冲进来评论表示赞同！！！
最红的芭乐
2年前
北京
2
好喜欢兔子🐰哈哈哈哈
凯西有毛病
2年前
北京
2
那一年看见GQ的时候太惊喜了，后来这几年潇湘阁已经成了我的社交货币，职场上认识新人，你也爱吃潇湘阁？ok，我们是朋友。
pine-apples
2年前
美国
2
37:03 听到8-10个直接笑喷了
跳啊跳
2年前
北京
2
51:55 kiri是奶酪奶油！兔子！你清醒一点！买布乐奶酪好不
发烧雨丝
2年前
四川
2
老板居然会记得兔子做过根管
一花是也
2年前
广东
2
24:57 潮汕牛肉火锅最重要是特调沙茶酱！
陈小乱
2年前
上海
1
潇湘阁实在是太辣了，对于上海市场来说
