时长：
59分钟
播放：
6,264
发布：
3年前
简介...
世界的不确定，让我们愈加想要抓住生活中的那些确定性——比如一日三餐，零食宵夜。
饮食男女，人之大欲，不想也难。不管在何种环境，不管是快手餐还是饕餮宴，我们对食物的取向和实操都反映了我们的状态，更影响着我们的心境。
今天我们就来聊聊与食物有关的记忆，从一人食的泡菜大乱炖到纽约街头的冰淇淋餐车，不论是作为厨师还是食客，我们都能通过食物和自己相处、与亲朋好友对话。希望大家都能早日实现吃喝自由，食物万岁！
【时间线】
[01:34] 开场白
[02:23] 螈的隔离日记：冷冻蔬菜太难吃了！
[07:24] 龙的一人食怨念：我再也不想做饭了！
[16:55] 肉食阴影：从大肉盛宴到半成品鸡胸
[21:23] 做饭能给我们带来哪些快乐？
[24:10] 见证时代变迁：从电饭煲到空气炸锅
[31:09] 你吃过埃塞俄比亚菜和秘鲁菜吗？
[39:44] 冰激凌车带着春天的气息来啦！
[47:56] 梦中的隆江猪脚饭、大排档与小酒馆
[52:37] 何时与你再相会，我的朋友？
[55:44] 结束语
【本期节目使用的音乐】
LUCY - 떼굴떼굴（Rolling Rolling）
LUCY - 개화（Flowering）
【关于我们】
这是一束横跨太平洋的电波——我们从独特的人文和性别视角出发，关注流行文化议题及社会形态变迁。
「美丽新世界」探索世界的褶皱之处
「螈龙猹话会」认真娱乐且小题大做
「螈龙安利局」不得不爱的书影音
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Peace。
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
嘉应
3年前
6
今天的节目太有共鸣了。
深圳居家的那周，老婆去了社区支援抗疫，两周不能回家，被迫自行营业。一个人吃饭，做饭投入产出比太低了。前两天还能有点热情做饭，就像节目里说的，做一次饭一餐吃不完，晚上还得吃一样的饭菜，不吃又浪费，抓狂！还有洗碗也太麻烦，经常最后一个菜就直接放在锅里吃。
最后，跪求螈总的商业计划。哈哈！
狲狲
3年前
4
疫情管控期间，最重要的是吃饱，多囤半成品冷冻肉类，冷冻蔬菜，土豆胡萝卜青椒大白菜这种能放的很长时间的，不必奢求绿叶菜。非吃货表示在国外不封控也经常scale up咖喱牛肉，一次做出十顿的，用小盒分装，只带中午饭都话能吃两个星期，省了许多时间。
没有特长窦尔敦
3年前
4
这集真的太能relate了！从一人食，到做饭洗100次手，到怀念堂食，到埃塞俄比亚菜和秘鲁菜……每一个板块都能对得上一个我自己的故事！
Rainish
3年前
4
螈总我也好喜欢吃火锅。
77琦琦
3年前
3
49:07 黄焖鸡yyds！！！
YHibiscus
3年前
2
太真实了，想起来我之间自己做过一次鸡杂，处理的过程超痛苦，后面炒出来我都感觉一直是处理时候的味道，一口都吃不下
HD406598n
3年前
2
21:33 哦还有我也经常用锅吃饭哈哈哈，我的小锅贼适合捧着吃饭，冬天还热乎乎的。螈总这里的观点我超级同意！另一个喜欢的播客，有一期节目叫“当我切土豆时，我就只关心土豆”可以说是完美的表达了我的想法，喜欢做饭时候心无旁骛的感觉，可以短暂忘记生活中的其他事情甚至是烦恼。
赛灵龟
3年前
2
跟龙总真的太像了，做个饭要一直洗手洗手，摸过生肉的手什么东西都不想碰！
八分饱刚好
3年前
2
15:52 我的炒菜公式：小米辣大蒜+蚝油生抽盐😋
林岛I
3年前
1
很难不心动！潮汕鱼饭、砂锅粥、隆江猪脚饭
极速小咩
3年前
1
34:07 我和螈总一模一样！新鲜感是吃饭的动力～
CingHo
3年前
1
以前也不做飯，但疫情之後收入減少，而且一直吃外賣變胖了很多，身體行動遲緩，再加上想要存錢，就開始做飯。剛開始確實不容易，但習慣了就還好，可能是一天基本只做一頓，菜譜也不用怎麼更新233
Mixsoweird
3年前
1
龙总世另我！！！做饭两小时吃饭10分钟 我真的很讨厌把时间浪费在买菜备菜做菜上 并且我和身边人说这件事的时候他们都会一脸“没有啊做菜很快啊”😅真的非常非常厌恶做菜的我🥲
LovingX
3年前
1
01:03 芜湖
做了错饭
3年前
1
好喜欢听你俩聊天呀~🤣
HD406598n
3年前
1
36:06 Ceviche我也喜欢！这个好像叫酸熟？就是高的酸度会破坏蛋白质结构，看起来像熟了。如果买的到可靠的食材就可以试试！三文鱼切丁，200个配两个青柠，1/4洋葱。可以按喜好加香菜小米辣、苹果丁&玉米片配牛油果。早上进冰箱中午就可以吃了！
听后即焚
3年前
0
03:42 冻蓝莓确实更甜，急冻蔬菜配泡面比较合适
极速小咩
3年前
0
46:08 我最爱汉堡里面加美式酸黄瓜！酸黄瓜yyds
jjjjjzzz
3年前
0
37:44 我觉得埃塞俄比亚菜好吃呢，那个饼味道很迷，但是很对我的胃口，反而是秘鲁菜我觉得一般般，可能是没有点对菜
意宝
2年前
广东
0
我和龙总简直同款胃！
