时长：
102分钟
播放：
13.62万
发布：
4周前
简介...
本期主播：大盆、大刘、蛋蛋、大老王
大盆(@好大一个盆儿):洲际，派塞！
大刘(@小小的大刘):凉饺子你就品吧
蛋蛋(小红书「蛋蛋秀」): 刀削面申请出战
大老王(@楼下王叔): 28强
欢迎收听由「惊讶喜剧」出品的《正经叭叭》。这是一档由喜剧演员们和现场观众朋友们共同录制的播客节目，每个周二的0点左右在小宇宙更新，喜马拉雅、网易云音乐、苹果播客、豆瓣播客 等音频平台会有不同程度的延迟。
在B站和小红书的同名账号「正经叭叭」会在每周五更新节目录制现场的视频切片。
小红书关注@惊讶小红红，可以看到专场预告、叭叭招募、演出返图、录制现场、追星合影等资讯。北京的听友们如果想看线下喜剧演出，欢迎在公众号、大麦、猫眼搜索「惊讶喜剧」购票，期待在剧场和你们相见。
策划：大盆×大老王
制作：大老王
后期：明伟
社群：小鲸鲸
宣传：小鸭鸭
微博：@惊讶comedy
小红书：@惊讶小红红
商务合作：[email protected]
大盆(@好大一个盆儿):洲际，派塞！
大刘(@小小的大刘):凉饺子你就品吧
蛋蛋(小红书「蛋蛋秀」): 刀削面申请出战
大老王(@楼下王叔): 28强
欢迎收听由「惊讶喜剧」出品的《正经叭叭》。这是一档由喜剧演员们和现场观众朋友们共同录制的播客节目，每个周二的0点左右在小宇宙更新，喜马拉雅、网易云音乐、苹果播客、豆瓣播客 等音频平台会有不同程度的延迟。
在B站和小红书的同名账号「正经叭叭」会在每周五更新节目录制现场的视频切片。
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策划：大盆×大老王
制作：大老王
后期：明伟
社群：小鲸鲸
宣传：小鸭鸭
微博：@惊讶comedy
小红书：@惊讶小红红
商务合作：[email protected]
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
老孙头
4周前
福建
182
非常奇怪 大老王在播客里生龙活虎灵活生动 怎么一上节目就感觉缩头缩脚拘谨社恐
珂珂在喝可可
4周前
北京
110
02:27 宁愿是大老王 哪怕是小北
蛋蛋秀
4周前
重庆
108
早！
_Vince
4周前
美国
98
32:42 这四位进化到了（也可能是我退化到了？）他们聊啥我都觉得好好笑的程度了😂😂😂
惊讶喜剧老蒋
4周前
北京
59
明天下午必须吃到凉饺子
Hypnos886
4周前
美国
48
05:44 今年正好至少四个人没来 小鹿 复航 小罗 阎鹤祥 😂
Mike_G
4周前
北京
42
1:12:05 海绵体？？？？？？？
HD324762e
4周前
江苏
39
09:01 离开北京也不能缺席播客哦！
_星星不闪包退换_
4周前
江苏
35
1:05:09 是的，盆儿哥去宝马公司培训卖自行车这事儿真讲过了，惦记人家下午茶这细节也讲了
蒋蒋蒋酱酱
4周前
浙江
23
34:38 虽迟但到的桌游梗，基本上每周都能听到桌游梗 但根本猜不到会在哪个播客听到哈哈哈哈
DCheng
4周前
湖北
22
38:01 是我说的👀
49999
3周前
上海
21
24:41 盆儿哥也是能屈能伸了，吃得了希尔顿欢乐时光，讲得出小红书直播间“这零食太贵了，如果明天想活的话就别买，如果想好不活了就买”
josieZhu
4周前
北京
21
38:13 哈哈哈一把刀三个面团，太精辟了
职场观察猿Daniel
4周前
北京
21
26:29 下午茶的起源：一位饥饿的女伯爵
下午茶的传统普遍认为起源于19世纪40年代的英国。
· 社会背景：在那个时期的英国，上流社会的饮食习惯是每天吃两顿主餐：一份简单的早餐和一份很晚的晚餐（通常在晚上8点或更晚）。午餐的概念还不普遍，或者说很简单。因此，从中午到晚上之间的漫长间隔常常让人感到饥饿，尤其是贵妇们。
· 关键人物：安娜·玛丽亚·罗素（Anna Maria Russell），也就是第七任贝德福德公爵夫人（the Duchess of Bedford），是这一习俗的关键推动者。她经常在下午四五点左右感到“一阵消沉”（a sinking feeling），也就是饿了。
· 个人创新：为了缓解饥饿，她开始私下在自己的闺房里安排仆人送来一壶茶、一些小片面包、黄油和蛋糕。这很快就成了她一个人的秘密小享受。
· 发展为社交活动：后来，她开始邀请朋友加入她的这个“下午小餐”，一起喝茶、聊天。这种形式迅速在伦敦上流社会的女性圈子里流行开来，成为一种时尚的社交活动。安娜女士因其社会地位和影响力，成功地让“下午茶”风靡起来。
下午茶的演变与构成
最初，下午茶是一种较为简单的餐点，旨在缓解饥饿。但随着时间的推移，它逐渐变得精致和仪式化。
经典下午茶通常包含：
1. 茶：通常是红茶，如大吉岭、阿萨姆、锡兰或伯爵茶。通常会加牛奶或糖。
2. 三层点心架：这是下午茶的标志性容器，食物按顺序摆放：
· 底层：各种手指三明治（Finger Sandwiches），如黄瓜、鸡蛋沙拉、烟熏三文鱼、火腿黄芥末等。
· 中层：司康饼（Scone），这是英式下午茶的灵魂。通常会搭配凝脂奶油（Clotted Cream）和草莓果酱。
· 顶层：各式精美的小蛋糕和甜点，如水果塔、马卡龙、巧克力蛋糕等。
吃的顺序：通常是从下往上，从咸味的三明治开始，然后是司康饼，最后以甜点结束。
总结
下午茶的由来可以归结为：一位英国贵妇为了解决午后饥饿问题而发明的私人习惯，后来因其社交属性而成为风靡上流社会的时尚，并最终演变成一项享誉全球的饮食文化传统。它不仅是品尝茶点和美食，更是一种休闲、优雅的社交方式和生活艺术的体现。
叫我小楚就好了
4周前
陕西
21
00:22 按时更新 提出表扬一次
珂珂在喝可可
4周前
北京
20
38:57 还没聊完下午茶的定义吗哈哈哈哈
zooooooe
4周前
加拿大
17
56:37 很好！我们就是要鼓励这种critical thinking！
Mercury水
3周前
上海
17
1:29:21 吃点办公室小零食还好 同事可能不馋 会被味道熏到😭
爱之剥脱
3周前
吉林
16
1:12:05 海绵体我笑吐了，少吃点
Emma_syI0
4周前
天津
16
1:23:30 质问的莫名其妙 人家怕提到品牌影响你节目
_星星不闪包退换_
4周前
江苏
15
28:48 盆儿哥一语中的👍🏻👍🏻👍🏻
职场观察猿Daniel
4周前
北京
15
沙窝萝卜，又称“天津卫青萝卜”，俗称“赛鸭梨”，是天津市西青区辛口镇小沙窝村（及周边地区）的特产，也是中国国家地理标志产品。它以其独特的风味和极佳的口感而闻名遐迩。
核心特点
1. 外观：呈圆柱形，表皮光滑细腻，上部皮色翠绿，尾部为玉白色。整体看起来非常匀称、水灵。
2. 口感：这是沙窝萝卜最引以为傲的特点。口感清脆、细腻、多汁，嚼在嘴里少渣甚至无渣，没有普通萝卜的辛辣味，反而有一种清爽的甜味。
3. 味道：味道甘甜微辣，风味独特。因其甜脆多汁，素有“一摔掉八瓣”和“赛鸭梨”的美称。意思是它非常脆，掉在地上能摔成好几瓣，其味道的甜美可以媲美鸭梨。
4. 内在：肉质翠绿，心部有时呈轻微的紫红色，色泽诱人。
为什么这么出名？
· 产地独特：沙窝村的土壤是上沙下粘的独特土质，非常适合萝卜的生长，并能积累充足的养分和水分。再加上当地的气候条件和传统的种植经验，共同造就了沙窝萝卜的卓越品质。
· 历史悠长：沙窝萝卜的种植历史可追溯至明清时期，曾是宫廷贡品，有着深厚的文化底蕴。
· 生熟皆宜：它不仅是一种水果型的蔬菜（可以直接当水果生吃），也是一种美味的烹饪食材。
主要功效与吃法
· 功效：
· 消食化积：中医认为青萝卜有清热、消食、化痰、利尿等功效。饭后吃几块沙窝萝卜，可以帮助消化，缓解腹胀。
· 补充维生素：富含维生素C和多种微量元素。
· 润喉解渴：其汁水充沛，生吃可以有效缓解秋冬季节的干燥和咽喉不适。
· 吃法：
1. 生吃（最推荐）：洗净后直接削皮或不削皮（皮也很脆）当水果吃。这是体验其最佳风味的方式。
2. 凉拌：切丝后凉拌，口感爽脆开胃。经典菜有糖醋萝卜丝。
3. 腌制：可以做成泡菜或酱萝卜，别具风味。
4. 炖汤：用来煲汤，例如萝卜羊肉汤、排骨萝卜汤，可以解腻增鲜，萝卜吸收汤汁后变得柔软入味。
5. 做馅：擦成丝后与肉类混合，做成包子、饺子馅。
如何挑选正宗的沙窝萝卜？
1. 看外观：形状端正呈圆柱形，表皮光滑、颜色翠绿透亮，尾部白皙。不要选个头过大或过小、形状畸形的。
2. 掂重量：同样大小的萝卜，手感越重说明水分越足，越新鲜。
3. 看根部：根须细直，通常只有一根主须。
4. 最关键的一招——掂掉：这是民间检验沙窝萝卜真伪和品质的“土方法”。用手轻轻一掂，或者往地上一摔，真正的沙窝萝卜会因为极其清脆而“咔嚓”一声裂成几瓣。如果摔下去只是瘪了一块而不是碎裂，那很可能不是正宗的。
总结
沙窝萝卜不仅仅是一种蔬菜，更是天津的一张美食文化名片。它完美地诠释了“萝卜赛梨”的俗语，是秋冬季节里不可多得的既美味又健康的佳品。如果您在秋冬季节到访天津，一定要尝一尝正宗的沙窝萝卜，体验一下它清脆甘甜、汁水四溢的独特魅力。
一勺胜澈哩
4周前
山西
13
39:58 来个嘉宾控制一下这四个，熟人局聊飞了都
Reaalll
4周前
北京
10
38:07 可不得像吗 他们三个都是大字辈的啊
珂珂在喝可可
4周前
北京
10
00:32 霍！这个标题有点ins！
叫我小楚就好了
4周前
陕西
2
03:28 ＃大老王没哭＃
珂珂在喝可可
4周前
北京
2
04:35 显得大老王命更苦了hhhhh
吉良吉影_XwzH
4周前
北京
2
01:45 大刘就四“行走的中产”
翻城墙铁门去护城河
4周前
美国
2
09:06 太好啦！！！
珂珂在喝可可
4周前
北京
2
11:20 下周聊排队？！get！期待期待！
吉良吉影_XwzH
4周前
北京
2
05:19 拼尽全力竟无法战胜，斗宗强者恐怖如斯！
吉良吉影_XwzH
4周前
北京
2
09:51 那一天知道你要走
我们一句话也没有说
当午夜的钟声敲痛离别的心门
却打不开你深深的沉默
那一天送你送到最后
我们一句话也没有留
当拥挤的月台挤痛送别的人们
却挤不掉我深深的离愁
我知道你有千言 你有万语
却不肯说出口
你知道我好担心 我好难过
却不敢说出口
当你背上行囊 卸下那份荣耀
我只能让眼泪
留在心底
面带着微微笑 用力的挥挥手
祝你一路顺风
珂珂在喝可可
4周前
北京
2
18:41 🥟饺子还是得就着蒜末吃啊
shapeofheart
4周前
福建
2
前50留名！我容易么我！
狗岛居民
4周前
北京
2
睡一觉起来再听蛋蛋秀的告别场
CChihihihi
4周前
山东
1
蹲到咯！！！！
