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Happy Spring！春天里的第一期播客出炉！这一期主播远渡天津录制！可以说是大制作了！！
嘉宾：胡适，清华大学博士毕业，天津大学教授，曾参与美国能源部及中石化等多个产业化项目，现在是SAF（可持续航空燃油）领域内最热门的公司费曼动力的创始人。 目前费曼动力已获得头部投资机构包括高瓴的投资，同时也是腾讯碳寻计划终选的获奖团队之一！做SAF（可持续航空燃油领域)的公司不多，做得好的也不多，所以我赶紧抓住胡适老师录了这期播客！
硬核知识：这期我们为什么要聊聊SAF（可持续航空燃油）？
* 航煤老大难！：航空燃油领域是著名的难减排行业，燃油汽车可以通过电动化减排，但飞机可没办法用电池减排，是行业中的老大难！而SAF，尤其是e-SAF被看做是其中一条救命稻草！
* 全球的“SAF元年”：2025被称为是全球“SAF元年”，从2025年1月1号起，所有欧盟机场用的航空燃料中强制要求必须掺进去2%的SAF，到2050年这个数字要达到70%!
* 中国也开始行动了：去年9月，国航、东航、南航在北京、成都、郑州机场的航班中都掺进了SAF！各类试点项目正在运行中！
* 目前最大的挑战：贵，以及供不应求。
Lena的正经日记：
* 被拒绝85次：
胡适老师说当他拿到第一笔投资的时候，他在自己的笔记本上看了下，自己已经被拒绝了85次，是第86个投资人最终决定投了他。对于我这个ENFP+水瓶座的人来说，被拒绝10次，心脏可能都需要AED，更别说第85次了。所以我很羡慕这种不断被拒绝却又斗志力超强的人。我问他“你到第30次的时候，你不觉得是你人的问题吗？” 他回答我：“是我的问题啊！我还没有进化得更好。” 这个出其不意的回答让我觉得很可爱，因为这说明他根本没在内耗，或者质疑自己，他全部的心思都花在了去改"第85份ppt"上。
* 从不会游泳，到完成226公里铁人三项：
胡适从不会游泳到自学游泳，用5年时间训练自己，在美国完成了226公里铁人三项(3.8公里的游泳+180公里自行车+42公里马拉松)。我记得我大学参加过一次铁人三项训练，从学校跑洛杉矶市中心，我在Staple Centre门口就停了下来，相比累以外，我记得更让人容易停下脚步的是看到自己慢慢掉队，视线前方看不到任何人影。但这也许才是铁人三项真正的训练，就像胡适老师说的时候，铁人三项是一场修行，42公里的马拉松，大部分时间都是自己和自己战斗，创业也是一样。
希望听完这期播客的你，也拥有这份和自己不停较劲的精神，在被拒绝85次后，你还有勇气，再试一次。
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timeline：
00:00 胡适老师的sharp金句
03:27 汽车可以电动化转型，飞机很难
04:48 SAF是一根救命稻草
05:26 全球SAF市场爆发性增长
06:13 为什么今年是SAF的元年
08:14 SAF和eSAF最大的区别
11:14 传统的地沟油办法可以做到平价替代吗？
13:11 为什么eSAF是制造业的逻辑
14:40 核心的技术难点：如何把CO2这个i人变成CO这个e人
18:33 “创新不是石头缝里蹦出来的”
20:19 借鉴药物化学解决催化剂问题
23:27 从实验室到工程落地，每一步都是瓶颈
24:41 什么是经典的MVP概念
25:49 从德国汉诺威、到大阪、东京..
29:20 “拿到钱的那一天，我算了下，已经被拒绝了85次”
30:56 “你水平比马云、刘强东高吗？项目比人家好吗？时间都没到，你谈什么技巧”
32:37 创业是另一种铁人三项
33:38 “我如何从不会游泳到完成226公里铁人三项”