抵达文明内核的道路居然是取道胃部？
本周我们读一本考古学家们写的美食的书，为我们A3终于开始讨论美食作为庆祝。
这本书叫《中国文化中的饮食》，考古学家们探讨了为啥我们吃饭叫“饭菜”，第一块豆腐诞生于何时？筷子是什么时候首次使用？
食物何时开始分阴阳、凉热？红薯和玉米的引进产生了何等巨大影响？
了解中国食物演变，等于了解中国人。
* 【欢迎加入读书会】wx：wqyline
在这里，你可以跟节目制作人/主持人直接沟通也可以第一时间了解更多认知提升活动内容，到读书会，结交更多高质量同频书友