时长：
68分钟
播放：
2.66万
发布：
3周前
简介...
以体验型消费品牌闻名的长沙出了个效率型异类：量贩式零食连锁店「鸣鸣很忙」短短几年时间就在全国范围内开出了一万五千多家门店并且即将在港股上市。
与此同时，长沙著名慢品牌「茶颜悦色」也将休闲零食作为第二增长曲线并取得了不错的业绩表现。更巧的是，长沙诞生的另一知名体验型品牌「三顿半」也在发力零食。
同样是卖零食，这三家公司选择的路径有何不同？谁能飞得更高、谁能走得更远？这个问题的本质是：中国商业品牌，应该创造体验，还是提升效率？
2019年疯投圈第37期节目谈到彼时中国有太多企业在追求效率、太少企业在创造体验。六年时间后的今天，我们对中国品牌在效率和体验间的取舍有了更深入的思考。
如今线上平台的流量逻辑，迫使消费品牌必须选择打造爆款单品。然而即便单品卖爆了，消费者却未必留下了多少品牌心智——平台的一张礼卷、主播的一次推荐，便可让消费者随时倒戈。
只有创造丰富的线下体验，才能让用户感知到品牌理念。但这个过程注定是缓慢又难熬的。创始人们是否能耐得住性子、在资本市场的强大诱惑前坚守长期主义？
欧洲名庄说葡萄酒行业其实挺容易的，除了开头的两百年比较艰难。而只经历了四十多年改革开放的我们，是否已把「时间就是金钱、效率就是生命」刻入骨髓？
日本考察
疯投圈第四次日本考察将于2025年9月7～12日在日本东京进行。微信搜索「疯投圈」服务号发送关键词「日本」咨询报名。
会员社群
疯投圈开设有会员社群，在这里您可以结识志同道合的朋友、发现业务合作的伙伴。每年我们会在北京、上海、深圳、广州四个城市举办仅限会员参加的线下活动，其他城市也会不定期举行小型的会员聚餐、聚会。通过面对面的交流,您可以与其他会员进一步加深了解、促成合作。
会员还可以阅读由疯投圈播客节目内容重新人工整理编辑而成的《疯投圈文字精选》，适合阅读习惯，方便查询检索节目中提到的图表、数据、观点、结论。
微信搜索关注「疯投圈」服务号并发送关键词「会员」了解详情和加入社群。
商务合作
商务合作请发送电子邮件至 [email protected]
与此同时，长沙著名慢品牌「茶颜悦色」也将休闲零食作为第二增长曲线并取得了不错的业绩表现。更巧的是，长沙诞生的另一知名体验型品牌「三顿半」也在发力零食。
同样是卖零食，这三家公司选择的路径有何不同？谁能飞得更高、谁能走得更远？这个问题的本质是：中国商业品牌，应该创造体验，还是提升效率？
2019年疯投圈第37期节目谈到彼时中国有太多企业在追求效率、太少企业在创造体验。六年时间后的今天，我们对中国品牌在效率和体验间的取舍有了更深入的思考。
如今线上平台的流量逻辑，迫使消费品牌必须选择打造爆款单品。然而即便单品卖爆了，消费者却未必留下了多少品牌心智——平台的一张礼卷、主播的一次推荐，便可让消费者随时倒戈。
只有创造丰富的线下体验，才能让用户感知到品牌理念。但这个过程注定是缓慢又难熬的。创始人们是否能耐得住性子、在资本市场的强大诱惑前坚守长期主义？
欧洲名庄说葡萄酒行业其实挺容易的，除了开头的两百年比较艰难。而只经历了四十多年改革开放的我们，是否已把「时间就是金钱、效率就是生命」刻入骨髓？
日本考察
疯投圈第四次日本考察将于2025年9月7～12日在日本东京进行。微信搜索「疯投圈」服务号发送关键词「日本」咨询报名。
会员社群
疯投圈开设有会员社群，在这里您可以结识志同道合的朋友、发现业务合作的伙伴。每年我们会在北京、上海、深圳、广州四个城市举办仅限会员参加的线下活动，其他城市也会不定期举行小型的会员聚餐、聚会。通过面对面的交流,您可以与其他会员进一步加深了解、促成合作。
会员还可以阅读由疯投圈播客节目内容重新人工整理编辑而成的《疯投圈文字精选》，适合阅读习惯，方便查询检索节目中提到的图表、数据、观点、结论。
微信搜索关注「疯投圈」服务号并发送关键词「会员」了解详情和加入社群。
商务合作
商务合作请发送电子邮件至 [email protected]
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
这期我们厉害了
3周前
上海
11
能不能聊一期“好特卖”
小鱼同学呢_vI5C
3周前
重庆
9
茶颜的脑回路真的不好评价，美其名曰产品体验感，结果顾客进店都没有体验感，谁还会去下单？一直端着姿态，现在好了，无人问津。
HiudaanChau
3周前
广东
9
58:54 三顿半是我从 2017 就买到现在的咖啡，从我高中喝到现在研究生了🥲，但是我真的很感慨主包说的“线下的体验印象很深”，就是因为三顿半有回收计划，我会慢慢攒罐子换物资，才会一直回购三顿半！深圳的慢闪店也是我作为老粉，在国外留学回国之后，从广州直驱深圳就为了试试限定 gelato 和特调，体验感很好👍🏻再有上海的门店，也是我去上海旅游一落地就去找的门头哈哈哈感觉三顿半可以出个旅行打卡锦集活动了！
袭明道
3周前
河南
6
36:28 茶颜悦色一步一步的扩张，不像霸王茶姬一样。
李小四
2周前
北京
2
28:58 人们喜欢酥脆的口感，有种说法是基于历史上长期吃昆虫的经历。
正茂
3周前
上海
2
格局可不是啥好词，一年干到两千家店，然后突然就崩了比比皆是，这算哪门子格局，赌局差不多。
Carter_Wong
3周前
广东
2
上半年四月份路过一下长沙，去东茅嗦了粉，一个人吃三次要早去或者错开高峰时间，一个人不太好拿座位，还有有个「金粒门」的零食店也不非常不错，尤其 IFC 国金负一那家店小姐姐排长龙，我也顺带打包一些回大湾区吃，真的不错😜
idem
2周前
上海
1
听茶颜悦色快听烦了，就是饥饿营销，不出湖南是因为他不想吗。。。是因为他不敢，很讨厌茶颜悦色这种喜欢打感情牌情绪价值但实际没什么东西的牌子
小廖保持up
2周前
湖北
1
26:34 抛开别的不说 茶颜的零食真的很好吃 随随便便拿一包都很有特色
xotourllif3
2周前
河南
1
其实我觉得蜜雪的零食也蛮好吃
瘦子姐的饱世界
2周前
北京
1
1:01:15 酒庄这个行业挺好做的，只是前200年会难一点
Vvvictory
3周前
湖北
1
又更啦😍来也~
WQooo
2周前
上海
0
当店铺覆盖率上来，覆盖至学校、小区、CBD，离消费者越近，产品迭代快，可能忠诚度是越高的，便捷性与丰富性，门店的体验和私域黏性的维护可能也是一些举措
阿达达子
2周前
广东
0
深圳零售商业地产10+年从业者，从疫情前就感受到越来越多互联网思维的电商品牌想拓展实体门店，基本可以一刀切判定他们都需要非常长的时间去适应实体商业的生态，直到他们的电商业务面临崩盘，创始人团队的心态重回地面，迭代故事才可能得以延续
V19
2周前
广东
0
真的很疲倦快步的商业经营，扩张的一定程度毛病就会越来越明显，电商就是个例子，现在电商出来的产品还是一样差，还得开线下店才能证明自己的产品质量
Trivanny
2周前
云南
0
24:18 听到这儿思考了一下我去零食很忙囤货时候的内心 os，我为什么没去其他家零食集合店呢？因为我好像更相信「零食很忙」这个品牌，所以多少还是有点儿品牌效应的吧🤔虽然从商业模式上说，更符合b2b 供应链整合。
温暖的小被窝
2周前
江西
0
00:50 哇塞，黄海老师要上电视了。湖南卫视搞娱乐的，我小时候拿到遥控器就调他们台。
呼哧呼哧HC
2周前
湖南
0
说茶颜体验问题的，大概都不是在长沙的人吧，在长沙核销制度对体验感的影响真的很小…这家店人多一点走几步路换家店就好了，还不如经典款莫名下架来得冲击大，所以说它走不出去，思路就没想过往外走。零食我很喜欢买茶颜的，每包的量都很小，还可以直接用会员充值购买，上新快味道还行。对于盒马这些超市里的大份量，在茶颜买零食很适合一人食。
呼啊呼啊
2周前
上海
0
38:37 好主观啊
呼啊呼啊
2周前
上海
0
42:48 感觉整体的诱导性很强，实话说现在茶颜悦色的竞争力已经不如从前，到底是体验优先还是固步自封是两说。
柠檬薄荷429
2周前
重庆
0
还以为茶颜悦色是快不行了才发展零食业务的
麻将经济文化
2周前
湖南
0
39:21 太想教消费者做事了
DDDJovie
2周前
未知
0
22:12 零食很忙之前（21-22年）卖过自己贴牌的产品，我记得有果冻，辣条，和盐津铺子很类似的
叫我喔喔哒
2周前
美国
0
三顿半体验店和原力飞行的关系是什么？是同一家吗
kauion
2周前
湖南
0
茶颜悦色已经出省了啊，武汉和南京都有店
Owenyly
2周前
广东
0
1:02:27 两百年都可以十代了，怎么会只有三代
壹颗柠檬酱
2周前
陕西
0
31:01 第一次吃面包丁不是茶颜，是麦德龙里买到的，还有烧烤味，很好吃
李爱学
2周前
江苏
0
刚去tb搜了下三顿半订单 从20年7月到21年5月 有六次购买 消费1千出头 从来没反航过 😆后面断购 估计还是因为不如直接楼下买更方便吧
玺玉kk
3周前
广东
0
沙发
一切顺其自然
3周前
浙江
0
今年有些高产啊
左手拿着保温杯
3周前
广东
0
长沙人报道😁
vickie
3周前
广东
0
坐等三顿半慢闪开到广州
vickie
3周前
广东
0
34:43 喜欢喝古德墨柠 比茶颜更有惊喜
Carter_Wong
3周前
广东
0
期待一下广州和深圳 三顿半大店🤩🤩🤩
夏至2023
3周前
上海
0
和上海的来伊份差不多
顾左盼右
3周前
上海
0
接下来是不是搞欧洲考察了
MoniZ
2周前
上海
0
感觉来伊份模式太贵了，都快倒闭了😳
Connor
2周前
广东
0
漳州人来了
HD936387s
2周前
江苏
0
鸣鸣很忙有自有产品啊
