井户端会议 - 云南的风、土、人：楚雄酿酒师回乡创业记 - EarsOnMe

井户端会议
云南的风、土、人：楚雄酿酒师回乡创业记

时长：

95分钟

播放：

1.33万

发布：

3周前

主播...

梵一如本人

简介...

【聊天的人】
罗宇晨（酿酒师、“田园酿造” FARMentation 创始人）
梵一如
【时间轴】
10:15 楚雄小镇青年梦想终点是昆明
16:15 酿酒是农业or工业？
24:10 酿酒师的一日routine
29:00 从公交司机到园丁
33:20 何时感受到calling？
45:30 反思人、土地、农作物的关系
51:00 脱离城市脑，身心真正回归农村
56:00 回乡创业也要再适应一下
59:00 前方一大波农业用语来袭
01:06:30 当“锅庄”融入“新裤子”
01:13:00 真正的“乡创”是双向的心灵涤荡
01:20:10 “风土横切面”：云南乡村百年史
【OP】
邹晟栋（童声）
RayHan（音乐）
【ED】
远方的客人请你留下来
【logo】
ZUM XIN
【收听方式】
推荐使用苹果系统自带【播客】APP、【小宇宙】APP或任意安卓播客客户端订阅收听《井户端会议》，也可通过【网易云音乐】、【喜马拉雅】、【荔枝FM】、【蜻蜓FM】等APP收听。
【剪辑】
梵一如
【商务合作】
邮箱：[email protected]
【出品】
番薯剥壳工作室（Yakimo Studio）

评价...

空空如也

小宇宙热门评论...

田园酿造

3周前云南

很开心和梵叔一起对话！田园酿造 FARMentation®是一群酿酒师的田园实践。我们反思人、土地和食物的关系，倡导“自由生长、万物可酿”的理念，希望通过酿造赋能乡村、美丽田园。欢迎来云南酒庄找我们玩耍~

梵一如本人

3周前日本

番薯手记：宇晨是个很会（甚至可能是最会）讲故事的酿酒师。 “讲故事”是未来做内容做品牌的人，最需要的能力之一。 “云贵川bistro”前段时间红遍上海，但“食物”只是云南宝库的最上一层，在它的下面那层是“风”，风土和风情造就了云南的风味，而最底层的，其实还是人和故事。

许许许诺

3周前上海

梵叔，我不知道你自己的感觉如何，从听众的角度，我发现你在和创业者、品牌主，甚至是企业家一起聊天的episode，和你平时其他类型的聊天单集，听感很不一样——你真的极其擅长（可能来自太多年的播客录制/聊天的训练）和"丝滑"的品牌讲述以及传播，你能让听众在听完整个单集之后，对这个品牌，这个人，产生极大的好感和信任。这可能也是一个你可以单独做某类专辑/访谈式（我知道你不太喜欢这个词但又有些符合）聊天的一个启发，或者契机，反馈给你知道👌

丹露_MfhN

3周前贵州

梵叔居然不谈个优惠，听了好想喝

德式锅包肉

3周前德国

我听了半天终于意识到了，嘉宾不就是类似于《去有风的地方》里面的李现吗？事业有成回乡创业的乡贤。

lemon_小a

3周前江苏

同样杯弓舌瘾听了老板的讲述，的确不同视角，感觉又是不一样

gegewu

3周前上海

桉树是典型的侵占性很强的树种，最初引进有很大原因是为了造造纸。学农学园艺还有林学还是能得到不少新奇的知识。

尉迟勿cue

3周前江苏

这期真好！最后番薯和嘉宾点到了人自身和地方（内部外部的链接，正好刚从藏区回来，和藏民的交流感觉和主播很有共鸣，他们对大城市有很多来自网络的碎片化的想象，和大城市的人对藏区的碎片化印象一样。交流可能会给彼此一个更多元的视角，埋下一颗种子，也许某天，某个契机会让这颗种子发芽，从此改变人生轨迹。

HD1033189t

3周前上海

忍不住来评论了…这个嘉宾太棒了，描述的太有画面感！喜欢！

Cairo_wxy

3周前上海

这才是真正的主理人啊，刷短视频越来越觉得没有像博客这样，那么沉浸式的听一个主题，所带来的精神上松愉感。

喀什米er

3周前浙江

这位嘉宾讲话太好听了，是那种声音、口气、内容，全方位的舒服

EddieXu_徐康迪

3周前上海

梵叔讲到云南司机师傅”悠哉”的片段，让我想到以前自己看在待边疆内陆省份同胞的行为方式时，会把他们的”悠哉”看成”懒惰，不思进取，落后”等等极富有消极负面的想法，认为这就是当地发展不起来的原因。但慢慢后来就会理解，一方水土养一方人，这就是当地人的风俗，活在他们的生活中。而评价的标注和视角并不只有从东部发达省市，一线城市出发的”先进，发达，文明”的单一视角。人都有追求更好生活方式的共性，就像宇晨自己的经历，从楚雄走出来，又到了法国欧洲见到了，体会到了如果他没有走出楚雄的话可能很难体会到的不一样的视角和体验。就像他在做的program一样，当地人并不是真的”懒惰，不思进取，落后”，而是缺少与其他人和事物连接的机会，一旦这样的机会搭建起来，越来越多，越来越广的话，那么人的认知和意识就会发生转变，就像那个之前在寺庙画壁画的藏族小伙子的经历一样，一定会变化的。再往大了去看，其实以前中国在改革开放之前，在当时社会发展水平已经很高的西方视角来看，中国整个国家也是”落后的”。与其站在对立面俯视对方，不如用平等对待的心态去做连接，就像宇晨在做的事那样，平凡而又不平凡，会改变人与人之间的对立，更好地连接彼此！祝福宇晨能够一直做下去，也祝愿能有更多像宇晨的人在更多方面做不同行业，不同地区，不同文化，不同领域，不同年龄层等等之间的连接链接！

Xuelin1

3周前湖北

1:19:52 这期很棒！这位酿酒师像是一位社会实践者，想到了《战争与和平》中的列文。想知道开头提到的无酒精饮料的名字。

童童呛

3周前云南

19:19 火把梨的解释很到位，其次是火把梨的味道甜中带酸，水分很足，肉质细腻。

Casey朦

3周前云南

1:17:28 你俩聊的很深啊，其实田园餐桌我真的感觉到了链接🔗。比如，果农中有一位非遗传承人，王老师，他真的第一次见到台湾人;他们第一次在酒庄见到了白皮肤的中国人(一个拿了中国绿卡的美国人)。然后，上次莓子去，王老师也会拉着莓子说:喜欢她欢迎她以后再来玩。莓子在他们的歌声中会想到自己的已经不在的外公，是真的城市的人，与农村的人，在田园的共振