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33分钟
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6年前
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简介...
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1、中国学校流行的陪餐制是什么？
2、日本和法国的学校何以成为午餐制度的典范？
3、美食大国如何实行餐桌上的教育？
本集书目
《法国餐桌上的10堂食育课》作者: 凯伦·勒比永（Karen Bakker Le Billon）
内容简介
因为向往老公家乡的生活，凯伦兴冲冲地拖着老公跟两个女儿飞抵法国，正当以为全家即将展开梦幻美好的异国生活之际，怎料自己与两个女儿的饮食习性，竟成了亲朋好友、甚至陌生人群起围剿的标的！一场高潮迭起、机锋幽默的饮食文化洗礼就此展开……
本集视频
1、Kyushoku: The Making of a Japanese School Lunch
链接：https://youtu.be/fze5s1SlqB8
https://www.bilibili.com/video/av31693543
2、Anthony Bourdain breaks bread with Lyon's second graders (Anthony Bourdain Parts Unknown)
链接：https://youtu.be/0Nth_j2jhsM
https://www.bilibili.com/video/av9890496?from=search&seid=9247917471515122040
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空空如也
小宇宙热门评论...
真是B君
4年前
4
26:57究竟该怎么看待孩子？
我觉得就是像法国人一样，给他“自由”，让他自己选择上学的路；
“平等”，像面对一个大人，给他在餐桌上说话的权力，让他意识到自己的分量；
“博爱”，让他像了解每一份美食一样，看到每一种食材的鲜活，以衍生至生活
真是B君
4年前
2
信息接收这点说得好，我发现有时候看了一天的新闻，晚上睡觉时却会想不起来一天发生了什么。
我以为所有信息都是想要的，但其实都想要，就什么都抓不住
“选择信息的能力，比接收所有信息的能力更重要”
嗷呜wuwu
2年前
上海
1
更多是为了给学校方面施压，起到监督作用吧。我的记忆里大学之前的午餐，价格不能说高昂，但以餐品质量来看其中绝对有回扣。其他方面，我自己甚至亲身经历过学校收费统一购买盗版书这种事
至于接送，交通安全人身安全是一方面，另一方面，我觉得国内很多孩子的课业负担太重，休息时间甚至不如社畜，至少我自己的经历是这样的，父母接送30分钟，公共交通可能1小时起步，如果有这方便也未尝不可。国情环境差异太大不可一概而论
嗷呜wuwu
2年前
上海
0
道长可能对国内教育的细节还不够了解
维达熊
1年前
新疆
0
14:29 体感中国家长也是
喜熹
7个月前
江苏
0
现在预制菜猖獗，校方想要自证管理得当
