简介...
🍳本期主播：田螺姑娘、猛哥、天一、大雄、史炎
* 陈宇慧（小红书：田螺姑娘_hhhaze）（「厨此以外」主播）
* 猛哥（@猛哥天才捕手）（「天才捕手FM」主播）
* 天一（小红书：天一 stand-up comedian）
* 大雄（@大雄稳不稳）
* 史炎（@史炎nacl）
本期节目的主题是「买菜做饭」，几位主播聊了聊那些买来却被闲置的厨具、不知道该如何处理的食材以及地方特色菜肴…如何向餐厅主厨请教菜品秘诀呢？食材还有鄙视链？无论是创新菜式还是复刻家的味道，都希望大家能都享受烹饪，拥有做饭自由！
🗺时间轴：
00:06:38 烹饪爱好的养成
00:12:41 烹饪学习的过程
00:25:08 差生文具多？原来有这么多种厨具
00:34:24 厨房的独处时光
00:39:32 南北方家庭美食的差异
00:46:01 属于家的味道
01:29:44 如何向餐厅主厨请教菜品秘诀
01:49:47 挑选时令食材的小技巧
01:56:57 烹饪实验与创新菜式
02:02:53 那些不知道该怎么处理的食材
02:19:35 谁来决定吃什么
02:23:07 希望大家都能有做饭自由
田螺姑娘的新书《谁来决定吃什么》已经上市啦！！
微信小店(👈戳链接)、淘宝「贝贝特图书专营店」和京东「北贝图书旗舰店」是出版社直发，其他的电商平台、网店、线下实体书店也都能找到哦，搜索书名《谁来决定吃什么》即可购买📖
🎊线下演出：
冰冰的脱口秀专场《不懂事儿》正在全国巡演！将会去到多个城市，希望能和大家见面！具体开票及购票信息请到公众号：万冰冰脱口秀
每周在北京和上海还有我们的脱口秀演出，微信搜索小程序「猫头鹰喜剧」，线下脱口秀演出等你来～
🧸周边小铺：
史炎老师新书上市啦，当当网还有亲签和谐音诗集小册子哦～
下单链接：u.dangdang.com
❤️来相爱：
* 听友群：公众号“猫头鹰喜剧”回复“听友群”，小助手会把你拉进群聊哦～
* 微博：@不开玩笑JokesAside
* 小红书：@不开玩笑
* 抖音：@不开玩笑
🤝🏻商务合作：
* 欢迎发送邮件至 [email protected]
🎵音乐采样：
* Al Bowlly - The Very Thought of You
* Tortoise - Cliff Dweller Society
📝策划：史炎、大雄、马军
👨🏻💻剪辑：「内容中苔创作中心」孔老师
🔊发布：🧊
* 陈宇慧（小红书：田螺姑娘_hhhaze）（「厨此以外」主播）
* 猛哥（@猛哥天才捕手）（「天才捕手FM」主播）
* 天一（小红书：天一 stand-up comedian）
* 大雄（@大雄稳不稳）
* 史炎（@史炎nacl）
本期节目的主题是「买菜做饭」，几位主播聊了聊那些买来却被闲置的厨具、不知道该如何处理的食材以及地方特色菜肴…如何向餐厅主厨请教菜品秘诀呢？食材还有鄙视链？无论是创新菜式还是复刻家的味道，都希望大家能都享受烹饪，拥有做饭自由！
🗺时间轴：
00:06:38 烹饪爱好的养成
00:12:41 烹饪学习的过程
00:25:08 差生文具多？原来有这么多种厨具
00:34:24 厨房的独处时光
00:39:32 南北方家庭美食的差异
00:46:01 属于家的味道
01:29:44 如何向餐厅主厨请教菜品秘诀
01:49:47 挑选时令食材的小技巧
01:56:57 烹饪实验与创新菜式
02:02:53 那些不知道该怎么处理的食材
02:19:35 谁来决定吃什么
02:23:07 希望大家都能有做饭自由
田螺姑娘的新书《谁来决定吃什么》已经上市啦！！
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🎊线下演出：
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📝策划：史炎、大雄、马军
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🔊发布：🧊
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
伤心脆薯饼
3周前
山东
230
讲食物怎么不让刘仁铖来😢
火火红红红小豆
3周前
上海
98
呼唤小梁~
徐大聖
3周前
河北
52
1:24:57 “你也太刻薄了，比克格勃都刻薄。”
猛哥天才捕手
3周前
北京
50
来了家人们，周末咱家吃什么？我就吃一勺🏗️😋
脱口秀演员马军
3周前
上海
47
吃吃吃，吃吃吃，上海吃完了北京吃
宇宙星_
3周前
天津
45
00:05 无群的朋友(好像无群的朋友这个点儿应该在睡觉💤)
桂花丸子斑斓冻
2周前
广东
37
好喜欢田螺姑娘！又风趣懂得又多，又不会一直使劲插话。很舒服的嘉宾
镟总的干女儿
3周前
四川
36
这期没有刘仁城 这对劲儿吗这个
陈宇慧
3周前
北京
31
谢谢不开玩笑💖 大早上的自己都给听饿了，准备出门买点茭白莲子丝瓜和藕带😋😋
Notorious天一
3周前
北京
28
录完这期拜读了田螺老师的书 现在狠狠一个推荐哈哈哈
不开玩笑小助手
3周前
上海
25
大家平时下厨房的拿手菜是什么呢？有什么菜一吃就让你觉得是家的味道呢？回复本条评论，我们将抽取2位听友送出田螺老师的新书《谁来决定吃什么》哦~📖
CharlieBeCaught
3周前
日本
19
09:04 那个男人！威哥也会去！！！！
阿蛋不是Adam
2周前
四川
18
1:42:14 “我要这箱子有啥用啊”
猛哥天才捕手
3周前
北京
18
17:32 笑死我了哈哈哈哈哈哈哈，史老师这个粗口爆得毫不犹豫
东-西-南-北
3周前
广东
16
17:36 听出来了，史老师确实是复喝了
抹茶牛奶奥利奥
3周前
上海
16
二群来啦！
南有嘉鱼_hjdp
2周前
山东
13
1:43:16 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈箱子姐又来扎心了
HD869784m
2周前
上海
12
1:16:59 回复一下关于为什么面的外表有很多形态，在最早的时候因为晋北晋中种植条件的影响，小麦产量低，荞麦、土豆等其他农作物产量高，而这些农作物的谷物蛋白相比小麦少很多，不容易做出更好的口感，所以做成猫耳朵、抿圪斗、栲栳栳、莜面鱼鱼之类的形状，增加口感和饱腹度，现在生活条件好了，变成了种类的多样性流传下来；另一方面就是大雄老师说的调味挂卤之类的考虑。而晋南因为有水有平原，小麦种植更加容易，所以面的外表种类略少一点。以上有不对的地方也请指教谢谢嘟。都是劳动人民的智慧，而且都很好吃，疯狂打call，我还没学会怎么搓猫耳朵哈哈哈，想学。
辣番薯
3周前
辽宁
12
03:40 少了个“你俩也说两句”的环节了 想你啊梁
金牌叉烧猪
2周前
福建
11
17:49 史炎老师怎么破防了
小宇宙沉迷计划
3周前
德国
10
08:32 宇宙的答案😂只是想告诉天一这个梗有人听到🙈
Jenny626
3周前
广东
9
03:42 想念小梁
饭来伸手
3周前
上海
9
17:14 这么说来猛哥的屌丝面其实是高级食材组合哈哈哈
每个路人熄灭一盏灯
3周前
湖南
8
这一期阿铖竟然没来
东-西-南-北
3周前
广东
6
16:03 史老师啊史老师，你也蔫儿坏啊，有卧龙的地方必有凤雏啊大猛老师
霜听听
3周前
四川
5
先祝贺奥老师和amy老师昨天生日快乐！
祝你武運昌隆
3周前
广东
4
15:49 哈哈哈有人还记得屌丝面是哪期吗
WXH_信号王
3周前
江苏
3
18:52 蜗牛太好笑了😂我最近睡前沉迷杀蜗牛视频
呾唔罢去_叫我阿去
3周前
广东
3
10:19 哈哈哈想起继业在谐聊观众席里找富母😂
呾唔罢去_叫我阿去
3周前
广东
3
18:20 去朋友家吃饭的勺哈哈哈哈哈秒懂！等人高脑袋大的勺
德刚
3周前
上海
3
刚👂
脆皮小胖
3周前
上海
3
田螺来啦！！！！双厨狂喜！！
卷心菜投手q2
3周前
山东
3
37:21 做饭的时候也喜欢叠衣服
