简介...
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本期主播:@刘旸教主、莫得意@独一无二莫得意
本期嘉宾:史军(小红书:@植物人史军)
本期节目,我们邀请到了中科院植物学博士、中国科普作家协会会员、《水果传》《风味人间》等纪录片的科学顾问史军老师,从史军老师的两本书——《粮食史话》《水果史话》入手,聊聊中国粮食水果有趣冷知识!本期节目包括以下内容——
-人类历史上最早的主食是什么?
-我们常说的五谷杂粮究竟是哪“五谷”?有哪些是没能“出道”、没能被列入五谷的呢?
–一种食物晋升为“主食”,需要满足哪些标准?
-同样是面粉,为什么西方做成了面包欧包恰巴塔、而中国做成了馒头花卷米粉米线?
-粮食可以酿酒是从什么时候被发现的?
-为什么中国人的餐桌常以碳水为中心,而西方以肉类为中心?
-聊完碳水再聊聊水果! 历史最悠久的水果是什么?
-奇怪的提问开始了!请问史军老师:“孔融让梨”为什么让的非得是梨而不是苹果橘子西红柿?为什么吃桃子蟠桃可延年益寿、长生不老?杨贵妃吃荔枝为啥非得吃岭南的?为什么荔枝那么难运?苹果梨是苹果还是梨?西瓜为什么不能没有籽?为啥小时候那种特别甜特别香的香蕉消失了?
-我国有哪些地方特色特别强的水果吗?
-最早葡萄可以酿酒是如何被发现的?
-《水果史话》里专门有一章节是“柑橘家族混乱八卦史”,能给我们讲讲这个八卦史么?为什么史军老师评价橘子是“多情之人”?
-现在很多人会说,苹果是一种很无聊的水果,史军老师:那是你吃的还不够多哦~
-福利时间:史军老师教你挑水果!认准产地准没错儿!
也欢迎想要深入了解中国食物的朋友们读读《水果史话》《蔬菜史话》《粮食史话》,一起了解更多食物冷知识和食物背后的社会变迁!欢迎收听本期播客!
小红书&B站&微博:无聊斋
节目公众号:无聊斋、单立人喜剧
自荐成为嘉宾:无聊斋公众号回复“投稿”
蹲巡演:无聊斋公众号回复“巡演”
评价...

空空如也

小宇宙热门评论...
叫我小楚就好了
1个月前 湖北
98
00:00 无聊斋每次都加载好久
日落的地方看日出
1个月前 北京
81
00:00 自从知道教主能一天录四期无聊斋之后就放心了这播客只有加更绝不鸽,留着上班路上听咯!
MeatflossBun
1个月前 浙江
61
这期标题让我想到了一个烂梗……我有两个朋友离婚,但双方父母不让他俩离,他俩的朋友也不让离,最后他们去找了孔融,因为孔融让梨(离)
ZHANGZZ
1个月前 中国香港
53
1:06:55 虽然但是🥺轻轻纠正一下🥺仙居是我们浙江的🥺浙江省台州市仙居县🥺欢迎大家来吃杨梅🥺
有炸弹快跑
1个月前 上海
34
1:00:44 刚才小红书告诉我是无人机运的,有诗为证:一骑红尘妃子笑,无人机系荔枝来
不可以太晚睡0717
1个月前 上海
34
第一眼还以为嘉宾是史炎老师和马军老师()
无聊的猪
1个月前 江苏
23
1:06:55 仙居在浙江,离贵州很远很远
Elysion一粒阿秋
1个月前 四川
18
1:07:58 教主,那个玩意儿在春熙路宽窄巷子锦里等热门景区街上都有卖的,本地人叫“哈儿果”,就是骗游客的,本地人认为只有傻子才会买哈哈哈
阿入入入入
1个月前 浙江
17
1:43:49 不仅感觉这期的嘉宾好博学又有意思 甚至感觉自己全听进去了……原来和我是一个专业的
有炸弹快跑
1个月前 上海
17
1:09:26 植物君优选
Alina_5WA6
1个月前 河北
13
01:11 不好意思这个介绍直接让我幻视正经叭叭大盆老师😅
载道扬
1个月前 广东
11
02:46 植物人,捡屎,也太艰辛了。
盘古开天地的大斧子无所畏
1个月前 天津
10
看到无聊宅更新就知道是周一了。祝友友门这周都顺顺荔荔的!
Joyce乔
1个月前 陕西
9
女生笑的好尬😳
树树啊树
1个月前 上海
9
1:06:44 听这期无聊斋,突然想整理一下一年来的吃水果记录: 1月砂糖橘 红美人 过年那会儿吃 草莓 和 车厘子 oh还去盒马买过一整箱99的山竹,超好吃 2~3月耙耙柑 今年3~4月也在狂吃人参果 4~5月看情况买 桑葚 以及今年的蓝莓(云南)好好吃!盒马一盒才15~20 5月下旬 吃枇杷(苏州东山产的) 6月初 荔枝(妃子笑) 今年6月上旬朋友送来了山东大樱桃! 6月中~ 仙居杨梅 7月~奉化水蜜桃!软的脆的都爱! 6~8月都能吃西瓜(最爱上海南汇8424) 9月开始有脆柿子了 吊红柿子~火晶柿子要等到11月 10月开始可以吃柚子了,红肉白肉 还有浙江的文旦 一直可以吃到12月~
鱼骨柒
1个月前 上海
9
29:56 因为:酒是粮食精~
陆大排
1个月前 上海
9
1:06:55 仙居在浙江
威哥退休了吗_
1个月前 辽宁
7
1:05:04 鞍山特产南果梨
火车头幼儿园干饭第1名
1个月前 四川
7
从科学脱口秀年代就听史军老师播客了😭
藤原千代子
1个月前 甘肃
6
1:15:02 我们静宁苹果真的很好,下半年当季的真的又脆又甜,欢迎大家来尝尝!!
Moonchild97
1个月前 湖南
5
28:59 难怪嚼着嚼着把脸嚼方了吧!
EllieRosa
1个月前 北京
4
1:07:05 仙居是浙江 不是贵州
泥泥大王
1个月前 云南
4
喜欢莫莫!多来!
折原x
1个月前 福建
4
首先拥护莫莫大人再再再此莅临无聊斋!
JoeyJoey
1个月前 日本
3
23:29 日本煎饺拉面配米饭是因为便宜量大顶饱(感觉跟“高级”不沾边),一般都是男性去吃的,家系拉面很少见到有女性去这么吃吧🤣
麦小儿
1个月前 辽宁
3
00:00 正好长安的荔枝播了
_Ryuichi
1个月前 辽宁
1
每周开心时刻
baekxxxF
1个月前 安徽
1
耶耶耶
baekxxxF
1个月前 安徽
1
睡前看到更新 开听!
七个梦
1个月前 福建
1
尝俺的荔枝
Lily的Corner
1个月前 云南
0
哇,史军老师
差不多不差
1个月前 河北
0
正在看长安的荔枝
朱不馁
1个月前 黑龙江
0
02:42 进化论!!!😭😭
To托尼
1个月前 北京
0
又是!又是消失的六兽!
东-西-南-北
1个月前 广东
0
从一几年的播客启蒙,果壳时期的《科学脱口秀》; 到二几年重拾播客,听的第一个节目《无聊斋》; 再到今年死去的记忆突然一记回旋踢,在小宇宙搜“科学脱口秀”,找到了《科脱》续作《新科学脱口秀》,并在里面听到主播提到“感谢刘旸教主推荐”; 万万没想到!!!今天《无聊斋》会请史军老师,这是什么命运的交织,这又是什么双厨狂喜?! 后面会请土豆来吗?会吗?!会吗??!
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