当你走进国内1368家海底捞门店时，有13/1368的几率进入的是加盟店，但你可能毫无感知。海底捞对加盟商采取了强管控的模式，并不追求规模，而是极力希望它们与直营门店保持一致。而在收到的两万份申请中，70%以上的申请者都来自三线及以下城市。
那么，海底捞对这些能投入资金1000万元及以上的“神秘加盟商”有什么期待？它为何要采取如此复杂的合作伙伴筛选模式？这些“隐形富豪”们，又为何甘愿做“甩手掌柜”？他们对海底捞有什么期待？除了开拓下沉市场外，加盟模式的“实验”，又寄托了海底捞怎样的未来期望？
【时间轴】
03:38 神秘的“地头蛇”是怎么被找到的？
06:40 海底捞如何用强托管“拿捏地头蛇”？
10:42 一二线布局已成熟，加盟能让海底捞继续扩张吗？