时长：
68分钟
播放：
1,494
发布：
2个月前
简介...
朋友们好啊～#从菜街到厨房 空档一个月，现在更新啦。
本期的节目，是“小电卖瓜，自卖自夸”，主要聊聊今年初出版的《踏遍青山吃饭去》，这是一本关于云南美食、风土与生活的散文书。不足之处还请多多指正，也希望读者朋友们在阅读时能找到更多发现云南的快乐和共鸣。为了感谢听友们，这期节目会有抽奖送书的小活动来表达心意。另外我们的节目在小宇宙的关注量也即将到达一万人，在这里要再次感谢所有听友的支持和喜爱。
=======================
️方便找重点的快进时间线：
00:40 小电新书《踏遍青山吃饭去》，借用的是乱世讲座的名字
05:07 从说明文到散文：在写这本书时，和之前写作时最大的不同是什么？
08:35 过瘾瞬间，从苏东坡的一句话开始打开思路，把笔墨落在云南菜的丰富性，尽量丰富地去呈现云南菜的丰富
15:22 云南菜的复杂度很大程度来自丰富的物产，有物产有想法，就会有新的口味出现在云南菜里
22:30 写这本书时的找到的新角度：植物食材传播进入中国的道路，值得多放些注意力给云南
32:29 云南米线的地位：一天四顿吃米线，可能也吃不腻
38:20 新派云南菜，两家餐馆的特别之处（不是软广）
（采访部分还写到了Rose酱和梅子的故事，以及知了带朋友们赶街时的所见所感，节目时间有限就没提到，这里再次表示感谢，没聊到的采访部分，在书中同样是很有意思的亮点）
48:32 知了夸夸时间：书中的比喻很生动
52:08 虽然签名很难看，但这本书从内容到外观和价格都很有诚意，特别感谢群友的支持
57:53 聊聊最近都见闻和计划
01:06:52 结尾抽奖送书，谢谢朋友们的留言和转发
谢谢收听！
本期的节目，是“小电卖瓜，自卖自夸”，主要聊聊今年初出版的《踏遍青山吃饭去》，这是一本关于云南美食、风土与生活的散文书。不足之处还请多多指正，也希望读者朋友们在阅读时能找到更多发现云南的快乐和共鸣。为了感谢听友们，这期节目会有抽奖送书的小活动来表达心意。另外我们的节目在小宇宙的关注量也即将到达一万人，在这里要再次感谢所有听友的支持和喜爱。
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️方便找重点的快进时间线：
00:40 小电新书《踏遍青山吃饭去》，借用的是乱世讲座的名字
05:07 从说明文到散文：在写这本书时，和之前写作时最大的不同是什么？
08:35 过瘾瞬间，从苏东坡的一句话开始打开思路，把笔墨落在云南菜的丰富性，尽量丰富地去呈现云南菜的丰富
15:22 云南菜的复杂度很大程度来自丰富的物产，有物产有想法，就会有新的口味出现在云南菜里
22:30 写这本书时的找到的新角度：植物食材传播进入中国的道路，值得多放些注意力给云南
32:29 云南米线的地位：一天四顿吃米线，可能也吃不腻
38:20 新派云南菜，两家餐馆的特别之处（不是软广）
（采访部分还写到了Rose酱和梅子的故事，以及知了带朋友们赶街时的所见所感，节目时间有限就没提到，这里再次表示感谢，没聊到的采访部分，在书中同样是很有意思的亮点）
48:32 知了夸夸时间：书中的比喻很生动
52:08 虽然签名很难看，但这本书从内容到外观和价格都很有诚意，特别感谢群友的支持
57:53 聊聊最近都见闻和计划
01:06:52 结尾抽奖送书，谢谢朋友们的留言和转发
谢谢收听！
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
多加芋圓_
2个月前
云南
2
云南菜真的不知道要怎么定义 很丰富 光一个米线就有好多种 粗米线细米线 干浆米线酸浆米线 更别说再结合上各地不同的吃法啦哈哈哈哈哈
lINiinnIl
2个月前
云南
2
有缘人来了，有缘人必须要来见一面✿
mark-tt
2个月前
广东
2
02:34 到底是什么设备才出来这么破烂的录音
鞋带子
2个月前
湖南
2
不得不说这个音质太影响收听了
恩和可爱多
2个月前
云南
1
今天新书到手了，618折扣很大，开始认真看。
i_itNX
2个月前
上海
1
听这档介绍云南的播客一年多~终于下半年可以去云南了，期待新书!
猫小猫
2个月前
浙江
1
感觉会很有意思，平时对于云南饮食都是碎片化的了解，通过这本书能更系统的认识云南美食和风土，而且以云南人写作者的视角，区别与刻板化的大众认知，感觉会发现更多本地人才有的观察，期待！
HD557369f
2个月前
新疆
1
超喜欢你们的节目，立志将来去云南旅居养老，哈哈哈。你们的节目一期不拉全听了。期待看到新书蹲一个抽奖
qiqi025
2个月前
陕西
1
书已拜读，准备再给朋友买本～感谢主播又一次带给我们美好的精神食粮～爱 来自大群😬
凡丽
2个月前
浙江
1
终于更新啦，必须买一本
小齐_oiXO
2个月前
广东
1
期待看到新书
Meannnn
2个月前
广东
1
还只去过一次大理就爱上云南了呢！想看这本书！
PiaggioAnn
2个月前
浙江
1
感覺需要拿著書再聽一遍對照著看
iris_4SAK
2个月前
重庆
1
来了，上次中奖忘了看消息错过了，希望这次能中
唐嘉澍Jason
2个月前
北京
1
29:03 淡定老师太厉害了
咸柚子
2个月前
广西
1
哇！恭喜！ 一看到标题云南美食&山野 就会想到敢于胡乱的《山水坝子探食记》 居然还和新书有这样的奇妙关联！
AQUA-laiyin
2个月前
云南
1
当然是支持！
Liiiily
2个月前
江苏
0
终于更新啦
hugin
2个月前
福建
0
后天就出发啦！昆明！
caskstren
2个月前
云南
0
蛮好蛮好，能见面聊天喝茶就好了
阿德梨暗
2个月前
亚太地区
0
终于更新了耶
Iris___
2个月前
云南
0
这期在外面完全听不清 声音超级小😿
Meannnn
2个月前
广东
0
更新啦！
Meannnn
2个月前
广东
0
01:16 这个名字好好啊！听起来就很想看！
弘贤
2个月前
北京
0
小电厉害哦
RICOTTA
2个月前
云南
0
10:45 中国的意大利菜哈哈哈
FFFi___
2个月前
河北
0
36:30 冷水泡一下就可以。北方买荷叶也这么干，我觉得是一个意思哈哈哈
吉他手抖
2个月前
江苏
0
请教一下 张小电的公众号是啥？
