近期，全国多地遭遇历史级大旱，为农业生产带来了困难。中国是全球最大的苹果生产国和消费国，苹果产量占世界总产量的57.6%，其中陕西苹果产量连续多年位居全国首位。今年陕西不仅经历了史无前例的大旱，还遭遇了霜冻、冰雹等极端气候。果农们正面临着气候变化所带来的多重压力和风险。
那么，这轮干旱对苹果种植究竟产生了怎样的影响？果农们采取了怎样的措施来适应变化、减少损失？这些自救方法是否有效？合作社与个体户之间，存在着怎样的差别？在气候无法改变的前提下，我们最终该如何扭转农户们“望天兴叹”的局面？
【时间轴】
01:18 极端天气对苹果产业的危害，有多严重？
04:01 果农如何自救？
05:50 面对气候危机，最大的挑战还是资金？