时长：
72分钟
播放：
5,636
发布：
3个月前
简介...
什么蛙可以吃？怎样做蛙才好吃？当我们说吃蛙的时候，首先想到的是美蛙鱼头火锅、牛蛙干锅、自贡跳水蛙，接着是生啫牛蛙、清蒸哈什蚂——南北方都有吃蛙的饮食习惯。但其实蛙并不是家中常备食材，甚至有些朋友到现在看见蛙肉都会摇头。我们吃蛙的历史，也经历了一些坎坷，比如野生青蛙不能吃了，大量食用的美蛙和牛蛙都是国外引进的，石蛙虽好但养殖成本太高。
实在不能接受吃蛙的朋友，请谨慎收听本期节目，我们还分享了一些钓青蛙、捉青蛙的经历和故事。
01:50 蛙，一种会让人害怕、在家很少做的食材
03:46 什么是蛙化现象？
07:16 还记得旅行青蛙这个游戏怎么玩的吗？
10:40 三只脚的金蟾和自贡冷吃蛙
13:58在合理合法的范围内，能吃的品种还是不少
16:16 美蛙火锅很便宜
27:12 在家做生啫牛蛙待客是不错的选择
29:49 曾经参与外交的美洲牛蛙，“入侵成都浣花溪公园”
36:09 蛙真的会吃蛙，用青蛙腿可以钓青蛙
39:05 新加坡的田鸡粥其实是宫保牛蛙粥
42:31 小时候去亲戚家吃的蛙，是晚上提着手电筒去农村照出来的
44:53 写信告诉你，“余初不下喉，近亦能稍稍”
49:45 唐代烧尾宴和东北哈什蚂
57:29 被保护起来的石蛙，养殖难度非常大
61:36 有原则的蛙猎人、俳句里的蛙和《蛤蟆的油》
片头BGM：あだち麗三郎 - 星の生誕祭
片尾曲：Thandii - Give Me A Smile
【本期主播】
郭爱美｜秋蓬｜House｜乐克
【收听与联络方式】
欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。
实在不能接受吃蛙的朋友，请谨慎收听本期节目，我们还分享了一些钓青蛙、捉青蛙的经历和故事。
01:50 蛙，一种会让人害怕、在家很少做的食材
03:46 什么是蛙化现象？
07:16 还记得旅行青蛙这个游戏怎么玩的吗？
10:40 三只脚的金蟾和自贡冷吃蛙
13:58在合理合法的范围内，能吃的品种还是不少
16:16 美蛙火锅很便宜
27:12 在家做生啫牛蛙待客是不错的选择
29:49 曾经参与外交的美洲牛蛙，“入侵成都浣花溪公园”
36:09 蛙真的会吃蛙，用青蛙腿可以钓青蛙
39:05 新加坡的田鸡粥其实是宫保牛蛙粥
42:31 小时候去亲戚家吃的蛙，是晚上提着手电筒去农村照出来的
44:53 写信告诉你，“余初不下喉，近亦能稍稍”
49:45 唐代烧尾宴和东北哈什蚂
57:29 被保护起来的石蛙，养殖难度非常大
61:36 有原则的蛙猎人、俳句里的蛙和《蛤蟆的油》
片头BGM：あだち麗三郎 - 星の生誕祭
片尾曲：Thandii - Give Me A Smile
【本期主播】
郭爱美｜秋蓬｜House｜乐克
【收听与联络方式】
欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
肆林君
3个月前
上海
11
日本的蛙也不错，扣你几蛙、空邦蛙
桃奈小安
3个月前
中国香港
5
最喜欢干锅牛蛙 每次都多点一份年糕 特别美味
范厨师Maggie
3个月前
四川
2
就说咱节目能学到东西：一边洗漱一边听本期，听到美蛙由来是美国的青蛙，一下就清醒了，有点意思！
Jasper_Zhang
3个月前
江苏
2
本期印象最深的就是“蛙化”好新鲜的知识（没用的知识又增加了），不知道为什么听到“因为走路上绊了一脚却装作若无其事的样子的人会有点讨厌”的这个画面感让我觉得这是会出现在笨蛋节奏的剧里的场景和人物反应😂
七个梦
3个月前
福建
1
太爱吃🐸了
谷莠
3个月前
四川
1
正在准备请客，听到这一期，果断加一个牛蛙
SchuylerKuba
2个月前
江西
1
每回夏天都会吃高压锅炖青蛙
毛MaoMarin
3个月前
江苏
1
00:00 早呀早呀！！！天开始热了！
en_pc3N
3个月前
辽宁
1
蛙偶～新节目来了(〃'▽'〃)昨晚回听“花”的那期，听到house说，成都市花不是蹄花吗？乐师傅回：还腰花儿呢！笑发财了
HD406598n
2个月前
德国
1
47:17 郭老师这个白话翻译真的很接地气了😂
HD406598n
2个月前
德国
1
这期真的很喜欢！很爱吃蛙，但是没想到故事更加丰富有趣
littlesnow小雪
2个月前
江苏
0
29:33 码住，下次唬朋友一下！
辣酱萌
2个月前
四川
0
恐蛙症患者这一期无法完播了
芥末蛋黄发大财
2个月前
吉林
0
54:10 每次路过卖林蛙的都要快步走开，但是朋友们说很好吃
盖盖现在喜欢紫色
2个月前
浙江
0
1:08:38 哇塞，听你们播客能学到这么多🥺
Moonchild97
2个月前
湖南
0
03:26 那湖南人可太爱吃蛙了，家里也经常做，我小时候经常看我爸在家处理蛙，头去掉了腿还能动弹，觉得特别吓人。但是吃的时候"真香啊"
Moonchild97
2个月前
湖南
0
36:55 用青蛙腿钓青蛙😲
takuma是我的理想型
2个月前
广西
0
09:48 这个游戏的开发商还有另外一款游戏叫猫咪后院也很可爱
慕北以北
3个月前
广东
0
上班第一天！
focalength28
3个月前
广东
0
00:00 紫苏铁板蛙！
阿蛋不是Adam
3个月前
四川
0
早上好
昏昏欲睡的木小雨
3个月前
上海
0
早安早安早安
郝多了
2个月前
江苏
0
呜呜长沙的蛙蛙好好吃！爱紫苏牛蛙❤️
谷莠
3个月前
四川
0
1:06:20 古驰也有可能是个牌子
HD406598n
2个月前
德国
0
30:45 没想到美蛙还有这样一段故事，说起来卡斯特罗这个人还蛮神奇的
Ineedabreak
2个月前
四川
0
请推荐成都吃美蛙的地方！
