Coffeeplus播客 - 81 从 500 到 5 万，家用咖啡机怎么选不踩坑？ft.阿霖、微胖的烘焙师 - EarsOnMe

Coffeeplus播客
81 从 500 到 5 万，家用咖啡机怎么选不踩坑？ft.阿霖、微胖的烘焙师

时长：

114分钟

播放：

1.3万

发布：

3个月前

主播...

Yujia_66

yike_s

简介...

无论是想买还是正在用，在家用半自动咖啡机这件事上，很多人都踩过坑。网上虽然信息不少，但要么是商家主导的种草视频，要么是参数堆砌的机器测评，很少有人真正从用户角度出发，讲清楚到底适不适合入手、该怎么选、预算怎么分配。
本期，我邀请了两位专业咖啡玩家，彻底聊透家用半自动咖啡机背后的选购逻辑。从硬件参数到萃取原理，从品牌套路到真实使用体验，不仅客观分析不同价位机器之间的真正差异，更从“用起来到底难不难、值不值”这样的主观感受出发，详细探讨日常冲煮中可能遇到的问题与误区，帮你从容避坑。无论你是初入坑的新手，还是准备升级设备的老玩家，都能在这期中听到理性又贴地气的分析，帮助你厘清真正的需求。
最后，在花几千块甚至上万元买机器之前，不妨先问问自己：我真的需要半自动咖啡机吗？希望这期节目，能帮你少走弯路、避开陷阱，把钱花在真正打动你、适合你的地方上。
正片开始之前，爱喝风味咖啡的朋友们一定要看看这个很火热的新品👇
🔍 风味加满不加糖，星巴克引领风味咖啡进入无糖时代
本集嘉宾：
阿霖｜小红书@阿霖在这呢 @咖啡沙龙、B站@咖啡沙龙CoffeeSalon
何锦麟 Simon｜咖啡公众号「微胖的烘焙师」、小红书@ 微胖的烘焙师
本期内容：
00:00 一起去喝星巴克真味无糖
04:07 正片在这里开始
06:59 想买家用咖啡机，先接受这灵魂几问？
16:28 网红一体机，到底值不值得入？
20:10 为什么不推荐买2000以下的咖啡机？
25:57 广告里找知识点，躲不过的营销洗脑区
家用咖啡机的硬件原理和营销陷阱
31:40 加热块 vs. 锅炉，谁更适合家用？
40:26 震动泵 vs.旋转泵，哪个更高级？
50:28 那些你不一定需要的“附加功能”们
58:04 为什么家用咖啡机容易做出烂咖啡？
01:09:10 该买分体机还是一体机？
01:14:06 预算怎么分配才合理？别忘了磨豆机
01:25:58 情绪价值很重要，使用体验如何影响选择？
01:28:51 高端单头机做家用，高端在哪？
01:31:49 2025家用咖啡机品牌与型号推荐清单
下单之前，终极一问！
01:43:53 半自动咖啡机真的适合我吗？不买立省
✨提到的品牌、其他资源信息索引：
2025咖啡沙龙年刊
07:44 Decent
11:35 咖啡沙龙测评视频
5k级咖啡机该买谁？进阶半自动咖啡机PK！
2-3k家用咖啡机哪家强？入门半自动看这个就够！
16:45 马克西姆、铂富、百盛图
23:55 摩卡壶法压壶拉花（播客中口误纠正：牛奶微波炉加热至60度再打发）
49:20 惠家WPM
59:50 超纲萃取线下课程
01:29:02 辣妈Lamarzocco Mini / Micra / GS3、赛瑞蒙SAREMO YOU
01:33:14 Lelit V3
01:34:36 X-More变压意式咖啡机
01:36:46 WPM惠家360
01:38:48 百胜图Barsetto PRO1
01:40:24 惠家WPM/格米莱/迈拓EM23pro/兰奇里奥小S/海氏
01:42:11 德龙Delonghi EC9555
01:48:55 咖博士/咖乐美/咖啡自由/Jetinno技诺
01:52:47 让咖啡更好喝的用水秘密
部分提到的咖啡机器、品牌示意图
主播：Yujia
剪辑、后期：甜食、Yujia
片头音乐：Country Cue 1 - Audionautix
片尾音乐: Some College - National Sweetheart
小红书：@咖啡播客的Yujia @Coffeeplus播客
微信订阅号:Coffeeplus播客
封面：AI生成
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评价...

空空如也

小宇宙热门评论...

徐大白不白

3个月前上海

32:46 2K好像确实是咖啡小白入门比较可以接受的预算！做了半年功课后！我最后入了摩卡壶+电动磨豆机+奶泡机这二年用下来也很OK的！（特别同意那句咖啡机如果预算不够可以再等等！）

Yujia_66

3个月前浙江

播客中提高的咖啡机和信息索引，详细链接可点击 show note 单集简介查看跳转： 07:44 Decent 11:35 咖啡沙龙测评视频 5k级咖啡机该买谁？进阶半自动咖啡机PK！ 2-3k家用咖啡机哪家强？入门半自动看这个就够！ 16:45 马克西姆、铂富、百盛图 23:55 摩卡壶法压壶拉花（口误纠正：牛奶微波炉加热至60度再打发） 49:20 惠家WPM 59:50 超纲萃取线下课程 01:29:02 辣妈Lamarzocco Mini / Micra / GS3、赛瑞蒙SAREMO YOU 01:33:14 Lelit V3 01:34:36 X-More变压意式咖啡机 01:36:46 WPM惠家360 01:38:48 百盛图Barsetto PRO1 01:40:24 惠家WPM/格米莱/迈拓EM23pro/兰奇里奥小S/海氏 01:42:11 德龙Delonghi EC9555 01:48:55 咖博士/咖乐美/咖啡自由/Jetinno技诺

Zero-HZH

3个月前上海

从惠家换到了辣妈，家用来说，辣妈提供的情绪价值更大🤭

RealSteel

3个月前山东

家有娃上学，每天早晨都是一场“战争”，慢悠悠做杯咖啡根本没时间。所以，两勺蓝胖子奶粉+200ml水+德龙全自动做的两份浓缩，一杯拿铁一分钟搞定，就是我目前的最优选了

NSBetter

3个月前湖南

大学住宿舍时用飞利浦滴滤机（不到200）毕业搬出来住用Nespresso胶囊机（不到400）结婚搬新房换了柏翠的半自动（3000+）我的咖啡机进化史

肖申克的舅妈WM

3个月前河南

00:12 开头很棒啊，有许知远游荡集内味了！！喜欢这个背景音！好爱！！更像跟你一起录制的了。

陈注气的备忘录

3个月前湖南

作为咖啡爱好者，学习的多了，很多经历都串联了起来，梳理学习脉络也是一种整理一种创造。从2024年10月以来到到2025年1月刷完咖啡plus播客七十多篇的内容_2月在如光咖啡索菲娅的视频里刷到咖啡沙龙阿霖和她一起出的快问快答果断关注咖啡沙龙(很早就听过，在三内也看到了他的年刊)_从2025年3月开始B站刷沙龙的所有视频(ing)_和索菲亚吧台同时期刷到微胖讲咖啡用水和水的知识，4月初看完阿霖咖啡用水的三期视频，4月7日看完微胖烘焙师公共号分享的碧然德净水白皮书，不过瘾又去听了咖啡plus播客第36期付费内容关于水对咖啡味道的影响_4月8号晚在咖啡plus群里看到俣佳的三厨预热，简直狂喜爆炸。4月9日等着7点30的到来前刷到了35期林建良：用19年做一场咖啡沙龙(之前竟然遗漏了一期，现在想来恰是时候)。早上三厨(俣佳，阿霖，Simon)关于家用咖啡机的选购指南给了我很大的连接感，有一种相见恨晚的感受：一个是去年双十一凭着直觉和需求点选购的格米莱3145开始家庭咖啡角，二是这三位每天都会在不同时段出现在我的生活中，现在合体一台同时聊天感觉自己也置身其中。直至此时，觉得是时候了：需要一个大概的梳理，来开启我的关于咖啡的学习整理创造之路。纯属个人回顾，但coffeeplus给我带来的收获，绝不只是满足和惊喜，而是我持续学习咖啡知识的引领者。

Yujia_66

3个月前浙江

🎁留言说说你对家用咖啡机的困惑或者推荐，我们将抽选 3 位幸运听友，送出咖啡沙龙2025 年刊一本！详情🔍 https://mp.weixin.qq.com/s/Yj6BV5-eFx4jZE962dTIxw 📅开奖时间：04 月 18 日 20:00 本活动最终解释权在Coffeeplus播客🫰 👀其他信息、时间戳等请查阅show notes单集简介，中奖的伙伴请记得及时来兑奖哦！ 💡相关单集：https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/66b2ef164b8eba7e7e1aa874 https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/6436bfbba79cc81470572217 👏Coffeeplus播客和李震共同出品的付费栏目https://www.xiaoyuzhoufm.com/podcast/64b6391cd0844ea812e4d90d 上榜2023年小宇宙年度付费内容，非常感谢大家的支持！

阿欣Christal

3个月前广东

哈哈哈，本来就挺想试试星巴克的新产品！听完之后更加心动了。去年有幸参与了咖啡沙龙的咖啡机测评，依然记得当时对于那几台机器的使用感受，虽然是女孩子但我好像比较喜欢偏工业风的简单设计，哈哈哈哈哈！

snow_VNSO

3个月前北京

强烈建议开磨的一集…第一台磨豆机就是不想自己研究买了同品牌的磨豆机…用了第一次就发现买的不好，一直想升级磨豆机…想学习一下就去升级

HD107388w

3个月前上海

2015年11月德龙全自动一体机；2018年火箭R58至今，同时配置Baratza Forte BG/AP两台磨豆机供应意式和手冲；EK Omnia上市没忍住“电子产品”诱惑，补充一台磨豆机。十年间每天早餐两位意式，晚餐两位手冲，全年无休，兴致未减，机器整洁整齐，运转良好。十年的德龙定期保养，目前依旧在老人家里，为二老每日下午茶尽职服务。听完默默翻看购物记录，一波回忆操作。家庭咖啡上线整十年。不习惯深烘拼配，奶咖喜欢浅烘SOE小杯量，2015年的市场还算容易自我说服居家自我满足。一点点小体会，入坑时情绪高涨啥理由都充分，满足功能的功课后，只需要配合颜值和预算。生活里就全是需求和日常，如果不是日常习惯到肌肉记忆，相信我，冬天的南方清晨，两只打工狗的家，谁先从被窝爬出来开机会成为人吵架和机器吃灰的唯一理由。