时长：
35分钟
播放：
2,058
发布：
4个月前
简介...
🧐本期解惑时间线：
02:03 配料表的重要作用：识别食品中的各种成分和过敏源
06:06 配料表中的隐藏成分：复合配料
08:50 食品添加剂：现代食品工业的不可或缺之物
14:43 营养成分表揭秘：教你正确解读食物标签
17:39 营养成分表5大项：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠
20:35 选择健康脂肪，识别反式脂肪如何避免过量摄入
24:15 了解碳水化合物：普遍糖过量对健康的影响
29:28 钠元素:中国饮食结构中的非常容易超量
本期主播 I 美工·陈同学·嫂子·范老师
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06:06 配料表中的隐藏成分：复合配料
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评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
泰山骑手
4个月前
山东
5
今天，国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中明确提出，不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。
森罗暮扉
4个月前
四川
4
17:33 捉虫……没搞错的话，这里说反了吧？
三亩丸丸琉
4个月前
中国香港
4
好身材是健康生活的赠品。
捉虫一下慢碳那段也不太准确，这里的快慢是说升糖速度，GI 它跟碳水总含量又是两个概念，西瓜升糖很快但是它含水量很高总含量不高，所以糖尿病人也不太能吃，会导致快速的血糖过山车。从健康人的角度看也并不能因为升糖快就说它不健康。
8年级陈同学
4个月前
陕西
4
发节目的当天新版的食品安全国家标准发布，变更了不少的内容，后面节目再给大家做功课！
钢裤子冯老湿
4个月前
江苏
2
不错，很客观。—— 一个来自食品科学酿酒工程专业人的肯定😏😏
8年级快板专员
4个月前
陕西
2
假莫湿niǎn
ckqhxy
4个月前
湖北
2
01:49 配料表有没有可能作假？比如牛奶，很多都标的是100％生牛乳。那到底是不是呢？
Cecilia1128
4个月前
山西
2
28:55 哇 这期好适合我聊！
历萩
3个月前
广东
1
买东西时可以用剂安安扫一下看看
Echole仲
4个月前
陕西
1
17:27 陈同学太厉害了
