🧐本期解惑时间线：

02:03 配料表的重要作用：识别食品中的各种成分和过敏源

06:06 配料表中的隐藏成分：复合配料

08:50 食品添加剂：现代食品工业的不可或缺之物

14:43 营养成分表揭秘：教你正确解读食物标签

17:39 营养成分表5大项：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠

20:35 选择健康脂肪，识别反式脂肪如何避免过量摄入

24:15 了解碳水化合物：普遍糖过量对健康的影响

29:28 钠元素:中国饮食结构中的非常容易超量

本期主播 I 美工·陈同学·嫂子·范老师

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