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简介...
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1、咖啡是一种工人文化?欧洲咖啡馆兴起与工业革命、女性运动的关系?意大利咖啡文化是如何进入美国,再由星巴克发扬光大?

2、瑞幸加入咖啡行业,是破局还是搅局?重新回顾manner事件,参考几百年意大利咖啡史,我们期待什么样的行业未来?

意式咖啡数百年来的命运,如何嵌入在全球资本主义政治经济文化的演变史当中?

本期节目作为《意大利女性史》的番外篇,欢迎收听交流!

本期书籍:

《公共领域的结构转型》哈贝马斯

《All About Coffee》William H. Ukers

《Coffee: A Global History》Jonathan Morris

《咖啡瘾史》斯图尔德·李·艾伦

《剑桥意大利史》克里斯托弗·达根

本期BGM

萧亚轩- cappuccino

「世界史专辑」合购更优惠

168《我的天才女友》如何《还有明天》?意大利女性史与宗教政治研究

159 中年危机,如何枯木逢春?美国X世代女性研究

156 乙女厌女吗?人类女性消遣史

153 新加坡与香港,孰美?

139 左翼女总统能消灭结构性暴力吗?墨西哥社会政治研究

131 白男求偶天堂,港台劳工宝藏?菲律宾历史经济研究

125 女性掌权之路说明书?德国政经史哲研究与默克尔《自由》

117 女性地位的起跑线是文化还是经济?芬兰与阿富汗历史研究

113 一面彬彬有礼,一面纵欲暴力?日本千年史研究

主播...
门童inSydney
评价...

空空如也

小宇宙热门评论...
暮光闪闪公主
2个月前 安徽
4
来啦!🥉 早上起来听门童
梁文道的良心
2个月前 浙江
4
住在小宇宙是有收获的,你看,挖到了一个黄金播客😄
wangzhy
2个月前 德国
3
00:42 为 opening song 萧亚轩的卡布奇诺打 call 🎉
暮光闪闪公主
2个月前 安徽
2
03:37 我也会一口闷浓缩 很难喝😭
HD585029z
2个月前 河北
2
星巴克2010年就已经能享受到顾客偏好,每次进店先回给供应给我一杯温水,然后超杯拿铁 那时候还没有馥芮白我记得,三明治比现在大一圈。每天早晨花费56,中午再开一杯,忙的时候一天三杯,吓的我上司说你要升仙啊!调去上海,呆了三个月就回北京哦。老板怕我给他们熬废了哈哈哈哈哈
Yoz_NPQB
2个月前 英国
1
12:47 想到伊丽莎白音乐剧里的咖啡馆xD
呱呱325
2个月前 北京
1
喜欢开头的音乐
農民
2个月前 上海
1
03:19 光明随心定!
在下黄校长
2个月前 中国香港
1
25:28 我也喜欢夏威夷pizza😋
朝阳门你二叔
2个月前 江苏
1
29:16 共鸣!!!真的很想在家里拥有这种大厚木桌子
猫夏猫猫夏
2个月前 上海
1
老师讲得很好😀👍🏻
迷失於銹湖
2个月前 未知
1
27:51 我在星巴克上班,不是很幸福
Windblade
2个月前 北京
1
24:48 意大利麦当劳是我吃过的最好吃的麦当劳,脆脆的芝士菠菜球 太好吃了!真比咱们的老北京鸡肉卷好吃!🤣
举个栗子96
2个月前 江苏
0
“咖啡”☕搭配“甜点”🍰绝绝子,喝咖啡☕是一种文化和身份的象征
vivixu5an
2个月前 北京
0
想听门童聊一聊《混沌少年时》这部剧背后的现象和问题
天涯明月小刀
2个月前 福建
0
好郁闷,唯一能提神的东西估计也就扎针或者辣椒了,咖啡和茶水喝一吨都没用。
钨铷锌
2个月前 湖北
0
我选KFC的早餐咖啡😋
HD585029z
2个月前 河北
0
我喜欢星巴克就是应为气氛轻松
Rachel吴静
2个月前 上海
0
02:43 直接灌?!太猛了 哈哈哈
Windblade
2个月前 北京
0
27:44 星巴克工会比较好,星巴克垃圾!因为工会支持巴勒斯坦, 星巴克就把工会店(有的美国星巴克店并未加入星巴克工会)名单给全美犹太人协会去抵制,甚至不惜关店来捣毁有工会的店铺。
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