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简介...
1、咖啡是一种工人文化?欧洲咖啡馆兴起与工业革命、女性运动的关系?意大利咖啡文化是如何进入美国,再由星巴克发扬光大?
2、瑞幸加入咖啡行业,是破局还是搅局?重新回顾manner事件,参考几百年意大利咖啡史,我们期待什么样的行业未来?
意式咖啡数百年来的命运,如何嵌入在全球资本主义政治经济文化的演变史当中?
本期节目作为《意大利女性史》的番外篇,欢迎收听交流!
本期书籍:
《公共领域的结构转型》哈贝马斯
《All About Coffee》William H. Ukers
《Coffee: A Global History》Jonathan Morris
《咖啡瘾史》斯图尔德·李·艾伦
《剑桥意大利史》克里斯托弗·达根
本期BGM
萧亚轩- cappuccino

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168《我的天才女友》如何《还有明天》?意大利女性史与宗教政治研究
125 女性掌权之路说明书?德国政经史哲研究与默克尔《自由》
主播...
门童inSydney
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空空如也
小宇宙热门评论...

暮光闪闪公主
2个月前
安徽
4
来啦!🥉 早上起来听门童

梁文道的良心
2个月前
浙江
4
住在小宇宙是有收获的,你看,挖到了一个黄金播客😄

wangzhy
2个月前
德国
3
00:42 为 opening song 萧亚轩的卡布奇诺打 call 🎉

暮光闪闪公主
2个月前
安徽
2
03:37 我也会一口闷浓缩 很难喝😭
HD585029z
2个月前
河北
2
星巴克2010年就已经能享受到顾客偏好,每次进店先回给供应给我一杯温水,然后超杯拿铁 那时候还没有馥芮白我记得,三明治比现在大一圈。每天早晨花费56,中午再开一杯,忙的时候一天三杯,吓的我上司说你要升仙啊!调去上海,呆了三个月就回北京哦。老板怕我给他们熬废了哈哈哈哈哈
Yoz_NPQB
2个月前
英国
1
12:47 想到伊丽莎白音乐剧里的咖啡馆xD

呱呱325
2个月前
北京
1
喜欢开头的音乐
農民
2个月前
上海
1
03:19 光明随心定!

在下黄校长
2个月前
中国香港
1
25:28 我也喜欢夏威夷pizza😋

朝阳门你二叔
2个月前
江苏
1
29:16 共鸣!!!真的很想在家里拥有这种大厚木桌子
猫夏猫猫夏
2个月前
上海
1
老师讲得很好😀👍🏻
迷失於銹湖
2个月前
未知
1
27:51 我在星巴克上班,不是很幸福

Windblade
2个月前
北京
1
24:48 意大利麦当劳是我吃过的最好吃的麦当劳,脆脆的芝士菠菜球 太好吃了!真比咱们的老北京鸡肉卷好吃!🤣

举个栗子96
2个月前
江苏
0
“咖啡”☕搭配“甜点”🍰绝绝子,喝咖啡☕是一种文化和身份的象征

vivixu5an
2个月前
北京
0
想听门童聊一聊《混沌少年时》这部剧背后的现象和问题

天涯明月小刀
2个月前
福建
0
好郁闷,唯一能提神的东西估计也就扎针或者辣椒了,咖啡和茶水喝一吨都没用。
钨铷锌
2个月前
湖北
0
我选KFC的早餐咖啡😋
HD585029z
2个月前
河北
0
我喜欢星巴克就是应为气氛轻松
Rachel吴静
2个月前
上海
0
02:43 直接灌?!太猛了 哈哈哈

Windblade
2个月前
北京
0
27:44 星巴克工会比较好,星巴克垃圾!因为工会支持巴勒斯坦, 星巴克就把工会店(有的美国星巴克店并未加入星巴克工会)名单给全美犹太人协会去抵制,甚至不惜关店来捣毁有工会的店铺。