简介...
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近几年新茶饮投资赛道一直很热,今年格外热闹。几天前,某雪的茶在港交所挂牌上市,头部玩家的估值则达到好几百亿。而蜜雪冰城则以「农村包围城市」之势,华丽地出圈了一波。
从 90 年代校门口的奶茶,到如今的新式茶饮。奶茶这门生意也历经了好几个阶段,从夫妻小店,到品牌连锁崛起,再到如火如荼的互联网品牌。奶茶的估值为何越来越高?为什么说奶茶店看似没有门槛,实际上门槛却并不低?
本期节目,Ted 和 Momo 从消费者和投资人的双重视角,深入聊了聊奶茶的发展历史与新茶饮的商业模式。欢迎收听!
#互动有礼#
欢迎在各大平台的留言区给我们留言,分享你对本期节目的看法,或者你喝过那些「奇奇怪怪」的奶茶。我们将选出 10 位听友,送出 10 杯喜茶。活动时间截止到 7 月 12 日。
▼主播
孙腾 Ted,喜欢幻想新技术遇上新模式产生新平台的大消费投资人
陈默默 Momo,长得好看了不起的吃喝玩乐 GMV 投资人
▼主要话题
[02:36] 还记得中学时代校门口的奶茶吗?
[04:50] 第二阶段:越来越多奶茶连锁品牌开始出现
[09:18] 奶茶的市场规模其实跟咖啡差不多
[14:35] 「中端」奶茶品牌都有哪些
[20:39] 奶茶小店类似于翻台率很高的快餐店
[33:39] 品牌间的竞争提高了行业服务门槛
[38:10] 茶饮赛道如何做估值?
▼音乐
Our Pickup Truck--Golden Age Radio
▼Staff
监制^ Amanda
后期^ 陈太太
运营^ Yao
▼关于节目
* 泡腾 VC 是由两位身处一线的风险投资人 Ted(孙腾)和 Momo(陈默默)主持的节目。带你听段子抹平信息不对称,带给你冒着泡泡的新鲜观点和最前沿的 VC 趣闻。
* 声小音微信:shengfm1
▼关于我们
声动活泼的宗旨是「用声音碰撞世界」,并致力于为人们提供源源不断的思考养料。
* 我们已有这些播客:声东击西、What‘s Next|科技早知道、反潮流俱乐部
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评价...

空空如也

小宇宙热门评论...
leleeeee
4年前
28
直男枷锁太重了 。。喝饮料都要看名字 什么奶茶听起来才够阳刚
Darge
4年前
23
20:24 一点点也是叠词!@ted😤
拨开迷雾
4年前
13
我是gay,我不喜欢粉色(以及紫色)(刻板印象害人害己)
_六一
4年前
12
两广人记得喜茶刚开始的时候是以芝士奶盖茶为核心sku的 当时觉得喜茶的茶底特别好~ 后来来上海读大学 一直觉得一点点的甜奶盖非常奇特 一两年后喜茶在上海开店 核心sku才变成了芝芝水果系列 但确实水果系列会更容易出新品 发展更持久化
蒲艺馨
4年前
9
茶颜悦色是奶茶里的王菲啦,不是海底捞。
gpCigqFeC52
4年前
7
作为一个资深奶茶果茶爱好者,给大家推荐一下我爱的奶茶:喜茶的多肉葡萄,一点点的乌龙玛奇朵,茶百道的豆乳玉麒麟,沪上阿姨的蜜桃柠香鲜果茶,蜜雪冰城的冰淇淋红茶,奈雪的茶的霸气橙子,鹿角巷的雪绒系列,COCO的百香双响炮。仅代表个人喜好。
雨荷HKSG
4年前
6
想要好身材,一旦每次要求无糖之后,奶茶再也不好喝了,就自然戒掉奶茶了哈哈哈哈哈
懒洋洋胖墩墩
4年前
6
茶餐厅港式奶茶yyds,虽然身边喜欢的人不多
晚饭烧好了
4年前
5
这一期ted声音好温柔啊哈哈
陈太太本人
4年前
5
蜜雪冰城永远只点柠檬水,大学一天一杯!感觉柠檬水有毒,喝了就停不下来!
当地不知名的工人
4年前
5
去过上海 才觉得北京真的是奶茶咖啡荒漠。最早接触奶茶在初中阶段 还是喝香飘飘 后来再高中 会周末出去玩才会尝试快乐柠檬 coco 那时候没有觉得很上瘾。大学以后 奶茶成为了女孩子之间的社交工具 奶茶店铺成为一个打卡核心poi 但工作以后 会明显感觉大家喝奶茶的频率都在降低 咖啡可以成为完美替代品 所以个人认为认为咖啡的消费人群是工作党 奶茶消费主力军还是学生党
jackieh
4年前
5
之前加盟一点点才知道,一点点其实就是台湾奶茶牌子五十岚在内地的牌子,本来五十岚要来内地,发现自己的商标已被人注册,就干脆重新注册新品牌进入内地~
--_kO40
4年前
5
茶百道也还行~
Dolphinne
4年前
4
44:52 想喝喜茶的烤黑糖啵啵奶茶🥤!
KL_xx
4年前
4
喜茶点的最多的还是多肉葡萄,之前被芋泥套头的时候还特喜欢点芋泥波波冰,但现在发现一些门店没有波波冰系列了!!(btw喜茶乐乐茶真的是我觉得完全不额外加糖也好喝的奶茶,加的小料没有工业味也是让我喜欢的很重要的点
Sophia-J
4年前
3
03:51第一代不是避风塘吗
白桃桃
4年前
3
27:11 消失的就是鹿角巷
呼噜噜不冉
4年前
3
我身边受众更广的奶茶店,似乎是卡旺卡www 我个人喜欢甜啦啦,是家特别便宜、无论果茶奶茶冰淇淋,味道都是我尝过最棒的奶茶店。他们冰淇淋3元还很大,一杯果茶7块(不是色素!)……但是据我所知,可能很少进行互联网营销吧~(似乎只有合肥这儿有,知道的人也不太多)
大白兔粘牙
4年前
3
喜茶的多肉葡萄才是歪歪滴艾斯!!!
布朗主任
4年前
1
37:20 估值:在复杂多重的影响因素下依靠不完全信息和经验模型拍脑袋的艺术
EarsOnMe

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