
时长:
58分钟
播放:
779
发布:
5个月前
简介...
2024的下半年笨笨集中云游了一大波城市,柳州无疑是里面最喜欢的一个
是对「仓廪实而知礼节」诠释最到位的城市
是人情味和锅气都不自觉从空气中溢出的灵动之城
也是前脚刚回来后脚就忍不住复刻美食、再去打卡的地方
2:44 比起预想里的遍地螺蛳粉味儿,踏入柳州的第一刻闻到的是花香
11:11 柳州是一个与很多城市都很友好、「暧昧」的地方,唯独没有广州
桂林、常州、太原、贵阳、上海、德国帕绍、印尼万隆、日本阿见町等等
路边随处可见排排坐的「小五菱」↓
16:26 柳州与柳宗元,晚年生活的慰藉之地
19:15 螺蛳粉与鸭脚,是柳州特色也是代购无法复刻的难忘市井锅气
螺蛳粉的黄金伴侣:炸蛋与需要时令才能吃到的醋炒空心菜
炒鸭脚:是大火颠勺才有的软烂与焦香
33:44 五色米饭、谷埠米粉和傍晚才开门的豆浆油条店,供应了本土和外乡人的碳水胃
有二十多种可选配菜、7块钱就能承包一顿早餐的谷埠米粉
必须值得一张图的脆皮烧肉
号称中国人自己的舒芙蕾却又好吃到名副其实的蛋散↓
42:36 柳州是一座要命的糖水温柔乡
炒冰:你见过比 Gelato 还好吃的芒果牛油果炒冰吗↓
冰渣豆花:槐花粉、玉米粒、果冻质感的红糖冰渣赋予了一碗温热豆花更灵魂的风味↓
木薯羹:兼具汤底的清澈和木薯的软糯丝滑,饱腹感击败了 90% 的粗粮↓
51:03 美拉德反应下的街头小吃,感受口唇和牙齿拨弄带来的愉悦
蜜汁鸭腿与粉利(↓)、花式卤、炸鸭脚
提到的作品:
诗词:柳宗元《柳州寄京中亲故》、《捕蛇者说》
BGM:周末玩具 by「旅行团乐队」
提到的餐厅:
(柳州)罗忆螺蛳粉、金弟炒螺蛳粉、原谷埠街老字号粉店、张飞木薯羹、蒙记老牌豆浆、卢姐炒冰、点都得蜜汁鸭腿
(北京)牛麒荟、曦彤轩
是对「仓廪实而知礼节」诠释最到位的城市
是人情味和锅气都不自觉从空气中溢出的灵动之城
也是前脚刚回来后脚就忍不住复刻美食、再去打卡的地方
2:44 比起预想里的遍地螺蛳粉味儿,踏入柳州的第一刻闻到的是花香
11:11 柳州是一个与很多城市都很友好、「暧昧」的地方,唯独没有广州
桂林、常州、太原、贵阳、上海、德国帕绍、印尼万隆、日本阿见町等等
路边随处可见排排坐的「小五菱」↓
16:26 柳州与柳宗元,晚年生活的慰藉之地
19:15 螺蛳粉与鸭脚,是柳州特色也是代购无法复刻的难忘市井锅气
螺蛳粉的黄金伴侣:炸蛋与需要时令才能吃到的醋炒空心菜
炒鸭脚:是大火颠勺才有的软烂与焦香
33:44 五色米饭、谷埠米粉和傍晚才开门的豆浆油条店,供应了本土和外乡人的碳水胃
有二十多种可选配菜、7块钱就能承包一顿早餐的谷埠米粉
必须值得一张图的脆皮烧肉
号称中国人自己的舒芙蕾却又好吃到名副其实的蛋散↓
42:36 柳州是一座要命的糖水温柔乡
炒冰:你见过比 Gelato 还好吃的芒果牛油果炒冰吗↓
冰渣豆花:槐花粉、玉米粒、果冻质感的红糖冰渣赋予了一碗温热豆花更灵魂的风味↓
木薯羹:兼具汤底的清澈和木薯的软糯丝滑,饱腹感击败了 90% 的粗粮↓
51:03 美拉德反应下的街头小吃,感受口唇和牙齿拨弄带来的愉悦
蜜汁鸭腿与粉利(↓)、花式卤、炸鸭脚
提到的作品:
诗词:柳宗元《柳州寄京中亲故》、《捕蛇者说》
BGM:周末玩具 by「旅行团乐队」
提到的餐厅:
(柳州)罗忆螺蛳粉、金弟炒螺蛳粉、原谷埠街老字号粉店、张飞木薯羹、蒙记老牌豆浆、卢姐炒冰、点都得蜜汁鸭腿
(北京)牛麒荟、曦彤轩
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...

再见文昌门
4个月前
广西
2
先听完下集再来听上集,非常用心的节目。土著真的非常感谢主播给予柳州如此之高的评价,甚至有些言过其实了。总体而言,柳州的城市性格比较江湖,人们的做事风格相对更风风火火,勤奋和吃苦耐劳是城市的底色。另外,米粉的一两和二两,指的是粉的分量,需要一两还是二两大米制作成的米粉,久而久之就简化成了多少两的叫法。最后,真心欢迎再来柳州玩呀。
Carrick_IKTt
4个月前
广东
1
哇云游记终于更新啦~你们的节目就是我散步、开车、洗澡时必备
Eileen饼
4个月前
北京
1
找了很久柳州相关的音乐,民乐偏多,终于找到来自柳州的旅行团乐队,周末玩具的节奏很都市,又透着很多的自我和人情味

不爱吃面爱吃卤煮
5个月前
未知
0
17:08 捕蛇者说讲的是永州,是湖南的,那里快成中国🐍都了,蛇贼多贼多

不爱吃面爱吃卤煮
5个月前
未知
0
来了
amiringo
5个月前
广西
0
正在柳州听这期节目~
Yeahai
5个月前
江苏
0
可以试试木姜子油!

旅ling
4个月前
山东
0
柳州真得好多好吃的!公园也很漂亮⊙▽⊙