简介...

我有很多在创业的朋友,悦人就是其中之一。
她不仅有深厚的食品科学的学历背景,还有丰富的电商行业经验,更曾在知名的快消公司担任渠道市场管培生。积累了相当宝贵的行业经验。
2020年,悦人凭借对年轻消费者烹饪需求的深刻理解,创立了加点滋味,通过创新的复合调味品,让消费者轻松在家做出餐厅级美食。所以,这一期播客,我们就邀请到悦人,来和我们分享她在创业前后的一些故事,包括在知名公司的经历、对复合调味品市场的趋势预测、创业初期的迷茫和艰辛。希望能给到想在食品或快消品领域创业的朋友一些启发。




06:34 世界500强的管培生也要走街串巷和小卖部的老板打交道
13:11 将《人类群星闪耀时》翻了很多遍后决定创业
18:00 日韩市场的复合调味料渗透高得原因是什么?
17:57 康师傅红烧牛肉面为什么是调味界的神级产品?
24:15 任何行业头部都有马太效应,如何打破要看消费者
28:00 To B像是完成答卷,To C像是自问自答
37:30 在过程中沉淀出品牌应该做的事
41:40 为什么要做中国味道的出海?和留学经历相关
52:30 系统性地研究了世界各地的咖喱,发现十三香也是咖喱
57:24 拓新和复购问题如何解决?
1:01:14 为了满足消费者零蔗糖零脂肪的需求,调味品行业已经卷疯了
参与评论抽送10名幸运听众,赠送加点滋味调味料组合(含5种口味)




主播...
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
Sherrrrrry-
5个月前
浙江
7
一直在买加点滋味的风味汤底系列,特别是关东煮和寿喜烧,非常好吃!今天听了创始人讲话觉得真的好厉害,切实的证明了那句话“所有的行业都值得重新做一遍”。在这么成熟的调味品行业,如此依赖渠道、稳定供应链的地方原来也能这样玩,相信加点滋味一定会更好!
胖超小giegie
5个月前
上海
4
家庭更小型化让我想到了孤单经济。以后的产品是不是也要针对个人的分量进行设计了
休录_
5个月前
河南
4
小红书种草下单的加点滋味辣子鸡,做起来灰常简单,希望再多出点重口味的菜哈哈
HD849663l
5个月前
福建
4
对复合调味品有了初次了解跟认识,我作为 B 站、小红书用户,同时也会在这两个平台查找、浏览、学习相关美食制作。但这也是我第一次听到加点滋味这个品牌,个人认为在市场营销及目标受众方面可以寻求与美食制作类博主的合作(重视品牌的推广而非单一品类的推销),通过这种方式快速定位目标群体与受众

Andy_Ju
5个月前
上海
4
感谢悦人和我们分享的调味品创业故事 小小怀念一下那个时代大学生毕业去快消品公司
不懂寂寞的猪
4个月前
上海
4
听了这一期受益匪浅,原来调味品领域这么多门道~地方特色调味品是一个宝藏市场,例如四川的豆瓣酱、湖南的剁椒、广东的柱候酱等,都可以进行品牌化和标准化运作。在我看来,调味品不仅仅是调味,更是一种文化传承,而在品牌宣传的过程中,可以挖掘品牌历史、工艺传承、原料故事等,打造有温度、有情怀的品牌形象。希望中奖!借这个机会尝试一下“加点滋味”,以后妈妈做饭再也不用每顿都只炒土豆丝给我了(˵¯͒〰¯͒˵)
陆征
5个月前
北京
4
听完了之后直接在小象下单了鱼香肉丝 啫啫煲和蟹黄豆腐三款,具体好不好我还要明天试试才知道🤓

旋风少女Hanna
5个月前
广东
4
包装设计很用心,比如麻婆豆腐料包,撕开后还能直接在袋子里加水,不用担心加错量,新手也能轻松搞定。
好有海鲜捞汁的料包也是这个样子的,可以在袋子里加水。

旋风少女Hanna
5个月前
广东
4
就是即使是料包,但是他们也没有乱添加没有乱添加,吃起来很放心。

旋风少女Hanna
5个月前
广东
4
买加点滋味,真的超省心!以前买调料,各种瓶瓶罐罐,现在一包搞定,厨房都清爽了。

沈帅波
5个月前
广东
4
评论区参与留言 抽十位送加点滋味的产品礼包

旋风少女Hanna
5个月前
广东
3
每次用加点滋味的调料,感觉做饭都变得轻松又愉快,特别享受这个过程。
幻想111
4个月前
上海
3
toB转toC的基本都是生意体量到了一定阶段后,思维逐渐从“生意经营”模式转变成“品牌经营”模式。加点滋味已经成长起来了,我也经常在超市买他们的调味包,随便下点蔬菜就是一顿很好的减脂餐hhhh
LastChuck
4个月前
上海
3
这个我还真的经常买,减脂减肥的都懂,半包料+蔬菜豆腐,还是能提供幸福感的

旋风少女Hanna
5个月前
广东
3
对于不想出门买菜、也不想点外卖的人来说,这种料包简直太友好了。按照包装上的步骤,几分钟就能做出餐厅级别的美食,很适合厨房小白。

旋风少女Hanna
5个月前
广东
3
我在电商平台上去加点滋味,他的包装明显是比其他品牌还要好的,可以看出来最近发展起来的to c品牌
其实它的价格偏贵了一点,因为20块一个料包的话,其实就相当于我们点一餐外卖

旋风少女Hanna
5个月前
广东
3
听说他们被天味食品收购了,感觉未来会更厉害,希望他们能出更多好用的产品

旋风少女Hanna
5个月前
广东
3
我最近在减肥,加点滋味的轻食调味料帮了大忙!简单拌个沙拉或者煮个蔬菜汤,味道超棒,还不胖!

旋风少女Hanna
5个月前
广东
3
这牌子的创始人好像挺厉害的,背景很牛,难怪产品做得这么好,感觉很有潜力。
打工买绿植
4个月前
上海
2
来个人告诉我轻食调味料好不好吃,想减肥又受不了白人饭的寡淡。