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据说最正宗的日料不在日本,而在上海长宁区,尊滴假滴?所以这期节目,我们特意请来了9位来自日本的姑娘,听听她们心目中正宗的日料店是哪些。节目里顺便也采访了她们最爱的中国料理店,居然是海底捞!海底捞完胜!

同时,本节目也要做个免责申明:所有采访者的回答只代表他们个人的意见和想法,不代表本播客的任何立场。

PS:霓虹电波正式建立了听友群,欢迎大家添加主播或小助手微信号,进群。进群暗号——“霓虹组”

主播微信:Amyjiang003

小助手微信号:robinatown

主播

美佳

被访者

G僧东

ゆね(友音)

ともえ(智恵)

まり(真理)

なな(菜菜)

ひより(日和)

れいな(麗奈)

みゆう(未优)

ゆき(有希)

きあ

节目里提到的日料店

咲来SAKURA

力家拉面

益二郎

浜寿司

满来寿喜锅

火鸟

食其家

合点寿司

花月

烧鱼

九州酒場

丸道

虎丸

匠喜鹊·串烧居酒屋

日葵大阪烧

策划监制

麦马拿文

后期剪辑

美佳

使用歌曲

牟晨光 - 美食探店bgm

ROSÉ,Bruno Mars - APT

收听方式

您可以在小宇宙、苹果播客、荔枝、喜马拉雅等平台收听我们的节目,欢迎点赞、收藏、关注、订阅。

商业合作

邮箱:[email protected]

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霓虹电波-美佳
单色的魔方
霓虹组
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空空如也

小宇宙热门评论...
宇宙小麦
3个月前 上海
1
被食其家笑喷
八口
4个月前 上海
1
食其家?海底捞也就算了,这连锁店有啥好吃的。买包松屋的速冻牛肉饭自己加热一下味道简直一模一样
RRRYYYYYY
4个月前 上海
1
哈哈哈哈,听完只记得海底捞了
DefaltUser
4个月前 浙江
1
12:13 目前都是美女的回答 还没听到帅哥的 回答太真实了 爱听
DefaltUser
4个月前 浙江
1
海底捞 打钱!
Fun_zskQ
2个月前 山东
1
都是留学生……难怪,普通学生受消费能力、活动范围和认知限制,没什么可能懂吃的
minnie在滨江散步
4个月前 上海
1
10:38 这位妹子真的是立本人么,中文讲得也太好了吧。
大叮铛
4个月前 上海
1
08:15 食其家,哈哈哈哈
蒲艺馨
4个月前 湖南
1
都喜欢海底捞和费大厨啊
yurayuraa
4个月前 江苏
1
09:03 不愧是京都人
wowcqc
4个月前 上海
2
太欢乐了 我家就住长宁 门口就是一堆日料店 食材都是国内的 说比日本正宗也就是好玩罢了 别当真
懒懒更健康
4个月前 上海
2
23:06 巧了,双休刚去吃过
猫山峯
4个月前 上海
2
益二郎和益市是一家
宋大山
4个月前 日本
3
长宁的日料确实平均水平相当高,尤其早年由日本人开的一些。有几家我吃过以后念念不忘,来了东京后去找相似的菜品和口味,踩雷几率竟然大大飙升。家康别馆的烧鸟和蘸面,纹兵卫的荞麦面和下酒菜,静冈胜政日式猪排(偶尔有些不稳定)。东京同级别中等价位的小店,往往口味毫无辨识度,容易偏咸,且几十年如一日生意红火使一些小店太过“安逸”了。我甚至觉得开在上海的连锁店松乃家就已经吊打90%的日本炸猪排饭小店了。
沙老师
4个月前 北京
3
很喜欢,可以多来点素人采访
生而为猫奴
4个月前 广东
4
05:57 什么?费大厨?日本人喜欢这种江湖菜😂没想到
懒懒更健康
4个月前 上海
4
有些中文没啥口音,说的很好啊
HD478695x
4个月前 浙江
5
日本人也千奇百怪,小学生/美食家/一般吃货肯定不一样,最好先问ta在日本最喜欢的米其林是哪家本地人餐厅哪家小吃哪种,最讨厌哪些之类的,先锁定ta的喜好范围,再反观上海,比较有针对性。
邵邵1984
4个月前 上海
8
08:11 你们是不是在海底捞门口采访的…
TedYSL
4个月前 上海
9
05:51 笑死了 这个口音+喜欢费大厨 这位“日本人”姓张本吧
EarsOnMe

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