脑放电波 - 轻断食：“不科学”的方法何以风靡？原理、底层逻辑及上手指南-Vol59 - EarsOnMe

脑放电波
轻断食：“不科学”的方法何以风靡？原理、底层逻辑及上手指南-Vol59

时长：

56分钟

播放：

9,703

发布：

9个月前

主播...

托马斯白

田达蒙

Nixon_Hu

简介...

针对流行饮食法轻断食的深度体验以及解读：这个并不完全“科学”的方法，却能在医疗、进化、社会学上能看到诸多旁证；理解原理之后，你会发现这种方法的好处不仅是瘦身减肥，也有助大脑；最后还有我们的极简执行建议。
04:34 - 概念及冲突：早餐重要、少食多餐、按时吃饭，这些观念和轻断食矛盾吗？
15:06 - 原理和益处：血糖及胰岛素抵抗的改善用于减重、细胞自噬及更高效的大脑；来自宗教等领域的旁证。小工具测评：尝试了所有流行的App甚至AI算热量，只有情绪价值
47:33 - 反思轻断食：并不科学，无需仪式化、技术化；极简执行懒人包
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人物：
* 主播：托马斯白-脑放电波主播,资深科技营销人,前XR创业公司CMO,科技媒体特约作者,养生爱好者; Nixon-脑放电波主播,XR产品经理,前科技媒体记者,养生爱好者.
* 剪辑制作：Zeno
节目中用到的音乐：来自 monkeyman535 的 90's Rock Style，地址 freesound.org；来自 kjartan_abel 的 Berlin Town，地址 freesound.org；基于 CC BY 4.0 DEED 使用
参考书目：《疗愈的饮食与断食》、《轻断食》、《肥胖代码》、《反脆弱》
脑放电波往期节目精选（搜索关键词可收听）
* 饮食健康相关：控糖革命 / 长寿革命 / 阿斯巴甜致癌疑云 / 结构化谈谈“健康饮食”
* 泛科技生活：和李楠聊AI与个人觉醒 / SU7营销复盘 / 男人的“发烧消费”
* AI 相关节目：会喘气的AI语音里藏着下一代交互范式 / 解构Apple Intelligence / 和李楠聊AI硬件 / 能做家务的机器人还有多远？/ GPT并非替代你 / 611款 AI 生产力工具；
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* 苹果特权：苹果供应链迷思 / 苹果广告底层逻辑 / iPhone 15 和它的前任们 / 苹果零售店
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评价...

空空如也

小宇宙热门评论...

砚心山童

9个月前云南

我从18年开始每天只吃一顿，只吃晚餐。我有长期建身和运动的习惯。基本我的运动量比普通人大，就算我每天吃一顿饭，我还是能做每天做50个引体向上，波比跳30个，跑步两公里，硬拉200斤，大概每天都差不多这个运动量。隔天都会打一场篮球。之所以不选择早午餐是因为我每天12点准点睡午觉。因为肚子有东西会对我的午睡质量有很严重的影响。这么多年下来。每天下午三点运动两小时，早上工作，晚饭后走两圈。明显感觉血清素产生的那种所谓软软酥酥的那种幸福感几乎每天饭后都有。我70年，奔5了。但我外表和身体素质基本上我自己不说我的实际年纪。大多数第一次见面的人都以为我是90后，如果我是在大学球场打球的话，很多人会以为我是刚出校园的人。我一米八，体重就算一天吃一顿还是在80公斤左右。因为我还有练习泰拳和拳击所以体重对于战斗力很重要。体能我还行。所以自从断食这么多年后，我现在每天稍微多吃一顿我都有罪恶感。我的职业是设计师。重脑力和重算力工作。我也感觉到人在饥饿的时候大脑很清醒，活力很足。吃饱饭就总想偷懒不工作。先不论断食是否可以长生，但对于我目前来说，不老到是肉眼可见的。对了，我不选择怎么吃。我基本上都是吃快餐。因为我单身，做饭太麻烦。还有就是我也喝酒，应酬喝酒酒量还够用。没顿饭吃七八成饱。水果更多吃香蕉，橘子，桃子和柿子。基本上不吃苹果和雪梨。我目前住在西双版纳，所以我有喝普洱茶和绿茶的习惯。早上开始工作泡一壶，下午午睡醒也泡一壶，空肚喝好多年了。肠胃还好。我目前的体质对于很多同年人来说是很变态和不可思议的。我下一个阶段是准备开始两天吃一顿。我之前尝试过五天不进食只喝水。试过几次。同时还坚持做力量运动。每次五天后明显感觉身体向脱胎换骨的感觉，连五官都会明显年轻一点，当然因为是瘦的原因。我目前没啥皱纹，皮肤还比较可以，只是经常晒太阳黑了点。

无身

9个月前上海

分享一下我的个人经历，我从2022年开始尝试5+2的轻断食，比较严格的遵守了一年，后面就有点断断续续，直到几个月前我决定不再使用这种方法。先说一下我放弃的原因，就是不想再流失蛋白质和肌肉，观点主要来自《超越百岁》这本书。概括一下作者的意思，轻断食的好处只在小鼠研究中被证实，对于人体的效果未知；但是它一定会导致身体蛋白质和肌肉的流失，而肌肉对于整体健康重要性非常之高（在本书中有大量展开）。关于播客中提到的轻断食的好处，也是曾经吸引我采用此方法的原因，作者的观点是“16小时不进食根本不足以激活自噬或抑制长期的mTOR升高，也不足以实现我们想要获得的禁食的任何其他长期益处。” 顺便提一下我长期5+2轻断食的效果，最明显的就是减重，体重从长期稳定60～63kg下降到了稳定57kg，对于想减重的人来说非常好，但对于想增肌的我来说有点事与愿违，中间我有两年每天锻炼1小时，非断食期间日常摄入量也足够，但是明显感觉到力量增加到一定程度后就难以继续提升。一旦锻炼停止后，肌肉的流失就更加严重。最后推荐一下《超越百岁》这本书

Nixon_Hu

9个月前北京

沙漠的骆驼

9个月前山东

妈耶太巧了吧这个月我刚开始轻断食就赶上节目了上一次讲动态血糖仪还历历在目

生而为猫奴

9个月前广东

轻断食好几年了。是6+1，每周日断。现在体重已经比较稳定了，但是要减体脂的话还是得再试试5+2呢👍👍👍感谢分享

小熊小熊跳舞

9个月前广东

对轻断食也是很早就在关注和尝试啦，脑放这次又给了很多有效的tips！不过一直有些迷思是：1. 如果没有减肥的需求，是否要进行轻断食呢，中医里胃不要饥一顿饱一顿这种说法需要注意嘛？2.轻断食会不会因为忍得过度，造成其他日子里，反弹性补偿性地进食甚至发生暴食呢；不过我也先去按你们推荐的去看看这本书（加入书架了一直没读完hhh）^_^