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简介...
主播:TAKO / 黄瓜 / 刘总
嘉宾:漾漾 / 一仔
农历新年即将到来!
作为“年味稀缺选手”
我们特地请来两广人士
分享记忆中的年味时刻
乳猪年糕八宝饭
游神祭祖放鞭炮
啧啧啧,各地习俗丰富多彩
快来节目里一起找找年味!
BGM:特別な一日 - コーコーヤ
主播...

荒野女巫TAKO酱

散装靓仔刘刘子

微辣瓜子

凹凸宇宙
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...

事已至此先干饭
3个月前
未知
10
31:05 诶,我觉得川渝,过年一定要有炸酥肉!!!煮豌豆颠儿汤。哈哈哈哈哈
rff_1
3个月前
山东
11
33:58 还有可能北方人单纯不觉得汤圆是饭 整天吃甜的齁 饺子可以单独作为一顿饭

三日月之舞
3个月前
广东
11
32:53 以前听说过一个说法是饺子是耳朵形状的,以前叫娇耳,吃了就能度过寒冬。感觉现在是因为一大家子一起包?

陳錢錢
3个月前
四川
11
48:35 非常同意!!我真的很讨厌这种长辈!根本不熟悉的人还要这么高高在上的教育我!

ying-ning
3个月前
浙江
12
17:15 金九很有名啊,月饼
22颗
3个月前
广东
16
57:52 因为刘不是事非的主角,你只是看戏。

coeng
3个月前
广西
18
16:31 坐标广西北海,我们这的年糕是用糯米+红糖一起用机器打出来的,焦糖色,装在盆里,轻则一两斤,重则四五斤。年糕做好之后的一两天是软乎的,非常黏,用筷子挖一团出来吃甜滋滋糯叽叽的。随着时间的推移,年糕会慢慢变硬,它的口感也会不一样。它的质地会从橡皮泥-口香糖-麦芽糖-巧克力-蜡烛一直变化。
过年的时候大家都不怎么吃这种年糕,很多都是把它作为某种过年仪式。等年糕完全变硬的时候,在某个心血来潮的日子,我们就会把它切成厚片,煎出来是非常香的糖油混合物!外面焦香脆脆的,里面是软糯香甜的年糕,这应该是为数不多在两广长辈眼里是上火但合法的食物。
用糯米、大米做的类似于糍粑、簸箕炊等的小吃,我们叫做“籺”[hé],客家话里是[ei]。
上面说的年糕我们叫它“大籺”。除了大籺之外,过年我们还会做各种样式的籺,多到不知从何说起[发呆]

把金鱼放进了泳池
3个月前
湖北
19
32:51 饺子对北方人的意义不一样,饺子就是家的感觉,我外出打工的时候想家了就是吃饺子,有点什么意义重大的日子也是吃饺子,想吃点好的也是吃饺子🤓

方小圆!
3个月前
广东
21
13:23 不会啊!烤乳猪很好吃呀,广州这边是沾白糖或者专门的一个酱,咸甜口的浓稠酱。猪皮很脆,然后肉本身是有淡淡咸味的,沾白糖好好吃!一仔是哪里人哈哈哈

coeng
3个月前
广西
23
09:28 广西也有沿海的啦!

巴卡呀
3个月前
陕西
25
46:15 听刘刘子发言太有共鸣了,是的,年岁渐长愈发体会到“家有一老如有一宝”这句话的含金量,非常想念我的奶奶爷爷~
JokerDonkey
3个月前
中国台湾
26
烤乳豬不好吃??? 烤乳豬的皮是要搭配甜麵醬+沙糖的,超級好吃,饞死了…

黄momo不emo
3个月前
广东
29
广东人听到烤乳猪不好吃就走了,你没吃过不代表没有好吃的呀!哎呀!好吃的乳猪真的香死了!不许说乳猪坏话!
流浪野王_
3个月前
广东
31
妈呀这个点更新!晚睡的鸟儿有夜宵吃哈哈哈
joker_C9s1
3个月前
广东
33
12:09 广东人冒头,确实个人觉得烤乳猪的皮挺好吃的,不过烤乳猪非为两种,比较传统的是大猪,这个的皮很好吃,很脆很香;另一种是烤乳猪,这种皮久了就更容易软掉,不过一开始跟成猪的皮差不多,也有好吃的
三四点了还没睡
3个月前
湖南
35
我十二点的时候想听凹凸电波睡觉结果没更新,近期全部听完了沮丧离开,刚刚实在是眯不着想着算了随便找一期放着听得了然后就看到了水灵灵的大更新😘😘😘
YL_uEpx
3个月前
广东
36
21:07 好像是糍粑诶,外婆家做的就是玫瑰豆沙色的,口感是那种沙糯的没有年糕那么硬,但是没有那么大的,大概是只有手掌心那么大的圆形。特别好吃!

aini的每一天
3个月前
浙江
66
31:44 天啊本北方人惊呆 过年必吃饺子

一仔YYY
3个月前
浙江
97
家人们!!!烤乳猪我吃到的是不加任何佐料,所以味道比较淡,不代表别的地区或者别人家里的做法!那个金九是月饼我记错了,对不起!太多年了我把年糕月饼搞混了!金九在我们那很有名气,也很好吃,没有说金九坏话!还有那个夹肥肉的年糕是家里长辈自己做的。有时候嘴比脑子快!会峰回路转刹不住车!非常抱歉!

ccccccc93
3个月前
河北
191
45:36 嗯 老人走了 家就“散了”