一、宋代饮食图鉴

• 宋代的烹饪技法比你想象的还多
• 炒菜这种烹饪技法也是宋代的发明

二、宋代女性厨师

• 宋代女性厨师可以实现财务自由
• 刘亦菲《梦华录》茶铺老板赵盼儿是真实存在的

三、宋代饮食的开创性的变革

• 宋代和现代人一样一天三顿饭是标配
• 宵夜也是必须吃的
• 宋代之前跪着吃饭？
• 宋代之前中国也是像西方一样分餐制？
• 宋代奠定了今天吃饭聚会的雏形！

四、宋代的高级酒楼和外卖服务

• 宋代有哪些菜系
• 宋代还没有现代意义上的辣椒
• 宋代饮食中的辣味来源有哪些呢？
• 在宋代到底能吃到哪些著名菜品？
• 宋代也可以点外卖！
• 素食赛道宋代也是考虑到了！
• 宋代的高端餐饮的代表—星级酒楼是什么样子？
• 宋代的饮料和雪糕

五、宋代餐饮的营销方式有哪些

• 宋朝酒店也可以承办筵席？
• 宋朝饮食文化塑造了中国饮食文化

《清明上河图》的外卖小哥

《宋徽宗赵佶文会图》

💓 听友群：

搜索BeverlyMOMO拉你进听友群。

这里提供各行各业新动态，组成互帮互助小组，可以聊工作生活恋爱和八卦。

🧚‍♀️ 主播：

大家可以叫我墨墨，是一个热爱生活，在生活中搞田野调查的非严肃历史学者，对万事万物都会产生好奇并且想要探究一二的冒险家。如果你热爱历史人文社科艺术以及运动和电影，我觉得我们都可以成为朋友~

🪐播客发布：

小宇宙、苹果播客、荔枝fm、网易云音乐、QQ音乐同步更新

bgm：片头-片尾-知否知否