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时长:
22分钟
播放:
1,327
发布:
11个月前
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简介...
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一、宋代饮食图鉴



  • 宋代的烹饪技法比你想象的还多

  • 炒菜这种烹饪技法也是宋代的发明


二、宋代女性厨师



  • 宋代女性厨师可以实现财务自由

  • 刘亦菲《梦华录》茶铺老板赵盼儿是真实存在的


三、宋代饮食的开创性的变革



  • 宋代和现代人一样一天三顿饭是标配

  • 宵夜也是必须吃的

  • 宋代之前跪着吃饭?

  • 宋代之前中国也是像西方一样分餐制?

  • 宋代奠定了今天吃饭聚会的雏形!


四、宋代的高级酒楼和外卖服务



  • 宋代有哪些菜系

  • 宋代还没有现代意义上的辣椒

  • 宋代饮食中的辣味来源有哪些呢?

  • 在宋代到底能吃到哪些著名菜品?

  • 宋代也可以点外卖!

  • 素食赛道宋代也是考虑到了!

  • 宋代的高端餐饮的代表—星级酒楼是什么样子?

  • 宋代的饮料和雪糕


五、宋代餐饮的营销方式有哪些



  • 宋朝酒店也可以承办筵席?

  • 宋朝饮食文化塑造了中国饮食文化



《清明上河图》的外卖小哥



宋徽宗赵佶文会图


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🧚‍♀️ 主播:


大家可以叫我墨墨,是一个热爱生活,在生活中搞田野调查的非严肃历史学者,对万事万物都会产生好奇并且想要探究一二的冒险家。如果你热爱历史人文社科艺术以及运动和电影,我觉得我们都可以成为朋友~


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评价...

空空如也

小宇宙热门评论...
漪漪1995
11个月前 辽宁
1
十一准备去金普摘树莓黑莓😍
斑_WJcd
11个月前 北京
1
滴滴滴滴
抠斯托洛夫斯基
11个月前 上海
1
涨姿势了
是懒懒不懒呀
11个月前 北京
1
千呼万唤终于来啦!!!
MoMofansKong
11个月前 北京
1
话说每个时代都有很会玩儿的人
子明闯北京
11个月前 辽宁
1
达已阅,娃速更🤔
米禾未丰
11个月前 北京
1
宋代之前跪着吃饭,今天以后我得捧着听《天生好奇》了。这个知识密度绝了啊。好在现代我们不用宦海沉浮尝遍人情冷暖,就能享用大江南北各路美食啦~
桃奈小安
11个月前 福建
1
被安利来了
芝士奶酪夹心
11个月前 福建
1
中华美食博大精深,对宋朝的饮食文化又有了新的了解,也对墨墨接下来的节目狠狠期待住~
-Js
11个月前 辽宁
1
终于抽出时间听完了~期待
五七_xLlc
11个月前 四川
1
声音有点点小嗷~
亦仪
10个月前 福建
0
感觉主播姐姐的语速有点快,以后可以更松弛一点啦
听收音机的苹果树
10个月前 北京
0
小姐姐读的感觉有点强,可以在松弛一些,希望是那种娓娓道来的感觉,内容喜欢的
unique47
9个月前 广东
0
感觉可以加点背景音乐 比如讲到宋朝饮食环境可以放点市民在酒楼讲话或是推杯换盏的一些音乐 讲到诗人可以放点古乐 每段停留一下可以用一些诗人诗句引入哈哈哈 这只是我的小小建议 可以忽略哈哈哈
HD766694u
8个月前 未知
0
特别好奇点茶!看知否的时候就很想了解 期待期待
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