时长：
82分钟
播放：
1.81万
发布：
5年前
简介...
主播｜小伙子李淼 嘉宾｜信浮沉
|Song List|
小老虎 - 说唱艺术
友情提示：本期节目口音较重。
说起北京的小吃，这些年在社交媒体颇有一些争论：有人说难吃，也有人说好吃，还有人搬出老先生写的关于北京小吃的文章和书籍进行引经据典。小伙子、淼叔和信浮沉作为比较“好吃”（四声，意为喜欢吃，不是我们自己很可口）的北京人，今天一起来聊聊那些好吃或不好吃的北京小吃。
宫廷小吃、清真小吃、汉民小吃，北京小吃包含的种类可不少。倘若您出的上联是：豌豆黄艾窝窝驴打滚奶酪酪干，那我给您对下联：炒肝包子卤煮麻豆腐豆汁焦圈，这些个吃食是怎么回事、又到底好不好吃呢？且听姆们细细道来。
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
_Becca_
5年前
37
北京好吃的甜食还是挺多的。看起来以后给家里人带吃的不仅有稻香村了，还可以去牛街买豌豆黄、驴打滚，去砖厂胡同买奶酪。但是油腻腻咸咸的东西感觉都不好吃哈哈哈哈哈，什么豆汁卤煮炒肝爆肚炸灌肠，听起来就很酸爽。根源却是劳动人民为了填饱肚子或者吃点腥荤所以才研究出来这些，而宫廷贵族为了休闲会选择甜品作为下午茶。
morokofish
5年前
16
11:40high tea 是劳动人民吃的，因为站着吃桌子高；low tea 是悠闲的人吃的，因为坐着吃桌子矮。
七个梦
5年前
11
喜欢听吃的，推荐优斯迪吧「迪吧美食城」系列包您满意
绵五岁
5年前
9
天坛南门豆汁也在楼下，原来我家附近有这么多吃的…
mamame
5年前
8
还可以听下能力有限电台一个月前发的《被美食大V忽悠过吗？…》那期，几个本地主播也有讨论所谓的“北京菜/小吃”，有意思的
我不跑调
5年前
6
实名吹豆汁儿（第一次就全喝完了）搭配烧饼无敌了？！
我不跑调
5年前
6
11:30下层人民需要活动，所以一般用含盐的食物补充能量。宫廷小吃都是甜的，因为贵族不需要劳作。
大核桃
5年前
5
57:12炒肝配包子确实是很常见的搭配。不过炒肝里面主要是大量的淀粉，肝倒不多…
七个梦
5年前
5
01:02:29我还真想去北京专门吃卤煮，炒肝
大核桃
5年前
3
55:00说起来我在天津那几年没怎么吃过当地的东西，现在想起来很亏
Sarah
5年前
2
31:40卤煮我觉得不难吃，还挺正常的😂，以前每次去乐空间看演出，就会吃一吃，大肠小肠我还挺能接受的，就是不难吃，可能是北方人口味都比较重
Sarah
5年前
2
54:57果然，很多小吃我觉得小时候都吃过，天津真的有很多北京小吃，从小就吃，除了豆汁我不敢喝，其他的都还是可以的😆😆😆😆起码不觉得难吃
阿豆豆Vivian
5年前
2
豌豆黄和杏仁豆腐都是我的最爱啊！！！！
Adom
5年前
1
感觉北方人，对北京小吃接受度还是可以的，南方吃不惯的多，反正山东人的我，还是很喜欢北京味儿的
comonbabyletsgoparty
5年前
1
求日谈每期开头的音乐😣
eggeliu
4年前
1
48:51 葫芦头！！！！
御前带猫侍卫hhh
4年前
1
豆汁儿真的是反人类早餐。。。
派叔和他的三只喵
4年前
1
好像lowtea是更高级的吧
Susannah
3年前
1
40:47 不是吃卤煮导致的痛风吧？
大贝儿
2年前
天津
1
酪干，云南大理的烤乳扇差不多吧
