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哈喽，大家好，欢迎来到酒店1分钟，我是吉米。

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今天分享的是。

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客人遇到食物过敏怎么办？

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解决方法：第一，耐心听取客人诉求，切记质疑客人的需求。

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第二，告知客人哪些食物含有致敏原。

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第三，推荐客人或者通知厨房单独做一份不含致敏源的食物给客人。

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第四，做好客情记录，并同步信息给相关部门。

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让客人再次入住的时候，可以提前做好准备。

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话术：先生/小姐，您可以选择某某餐品不含致敏原。

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或者您有什么想吃的，我看厨房能否安排给您煮一份。

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延伸解读。

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最常见的食物致敏原有以下8大类：牛奶、蛋、花生、大米、坚果类、小麦、鱼，还有甲壳类海产品。

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好了，这期就分享到这，谢谢大家，拜拜。