我们将与法国厨师Jacques Pépin一起探索烹饪传统。Jacques 写了30多本书，获得了5所美国大学的荣誉博士学位，还获得了16项詹姆斯·比尔德奖，包括2005年的终身成就奖，以及他与Julia Child合作的电视节目Julia and Jacques Cooking at Home (他主演的众多电视节目之一)获得的艾美奖。
本期玫和Jacques 比较了法式菜和中式菜，以及分享了各自在当今全球社会中走过的旅程。