00:00 近期，有网友向栏目组提出一个疑问，最近在放假期间去了不少县级市，而不少县城人口不到80万，老龄化进程也在不断加快，却随处可见各式各样的奶茶店。比如“躺平圣地”鹤岗曾凭借低房价成为网红城市，东北许多城市和鹤岗一样，物价低、节奏慢，但换个角度看，这也意味着足够多的机会与增量。

根据大众点评不完全统计，鹤岗市区共有近100家贩售现制茶饮的门店。鹤岗市下属接近中俄边境的萝北县、绥滨县，又分别有至少38家与16家奶茶相关门店。其中不乏常见的连锁品牌，市场竞争持续白热化，“向北下沉”是新茶饮企业的心照不宣，但这场由资本助推的奶茶品牌连锁化浪潮，汹涌无比。今天我们就来分析一位叫郝旭东的朋友在鹤岗和佳木斯创业奶茶店的故事。

01:52 13部新片扎堆端午档，预售票房已超2100万元

02:43 丰田汽车的投资者敦促投票反对创始人家族的主席

03:26 大众将自行生产2万欧元入门级电动车，计划于2027年全球首发

04:15 国内首套房首付比例进入15%时代

05:02 比亚迪发布第五代DM技术

05:48 2023年4月，郝旭东的第一家喜茶店在佳木斯万达广场开业。半个月后，他就迎来了喜茶与FENDI的联名活动，一时间，提着“小黄袋子”的年轻人在佳木斯随处可见。

试水成功后，郝旭东与他的团队将目光转向与佳木斯接壤的鹤岗。而后，他又与好友共同成立公司，在富锦、大庆等其他城市开了数家喜茶门店。

纵观全中国，有293个地级市，388个县级市。

只要是城市，有行政区，就有一定的教育人口保有量，就能支撑几个商业综合体的发展。奶茶品牌，尤其是高端新茶饮品牌，也基本开在人流密集的街边及商业综合体之中。

然而对于从业者，开一家奶茶门店的门槛比餐饮更低。

和弘咨询总经理文志宏认为，在低线城市，奶茶的饮用习惯不需要像咖啡一样教育。“人手一杯奶茶”早已成为年轻人常见的生活习惯。

经济稍显不景气的时期，非必要、客单价不高的奶茶产品，为人们提供的情绪价值更高。与“口红经济”类似，新茶饮消费，也创造了餐饮业的销售奇迹。