16:36 食行生鲜

听不清感觉隔很远

07:14 生鲜电商的商业模式，主要是两种（共四种）：前置仓和店仓一体。 10:20 为何离开了生鲜电商行业？ 17:48 生鲜链路 22:02 价格波动大的原因（产地和销售地）： 1.时间差，市场供需 2.天气变化 还有一个“囤货”的玩法（甚至有些可以存一两年，土豆？），有些蔬菜通过合理的存储，可以放很久，在市场价格高的时候再出售。 这种玩法需要有实力的才可以做，这里还出现一种金融玩法：当你想囤货而资金不足时，你去找yh去dk，拿你要存的货的价值（要有在金融领域内被认可的价值）去dk，租仓库（dk到的钱不能用做其他用途，wg操作）。租到后存里面，这时候会有两种情况： 1.市场好于预期的时候出售，金融问题得到解决 2.市场低于预期，yh会根据市场情况，当你这批货的货值快要没办法满足dk的价值的时候，yh可能会强制要求你出售。 27:30 线下的生鲜场景是怎么样的？（杭州为例） 一批市场相对会更干净，二批市场更多类似于日常见到的菜市场，但这两个都是按箱拿货的，不散卖。 一批市场营业时间为下午 二批市场营业时间为0:00-08:00，02:00-04:00是最热闹的时候，市场停着很多面包车、三轮车，这些就是我们日常见到的商铺商家，买完回去后卖给我们。 30:30 商铺商家有意思的买菜过程：商家找到市场里的熟人，询问今天都来了什么货，商家选好要的货物后，卖家记下来商家要的货之后，商家把自己货车位置告知卖家后，商家就走了，去下一家继续选要的货物。接下来，卖家会找市场里的小工，一般10元一趟，让小工把商家要的货拉过去商家货车的位置。 32:48 三批市场里，一般是老公（晚上）去拉货，老婆（早上）卖菜 33:33 如何结账呢？记账 三级向二级拿货，当下不结账，记账，二级向一级拿货，当下不结账，记账。二级有很大可能会面临坏账的风险。 对于这个需求，武汉有家公司专门做了一个系统用来管理买家卖家。 36:00 生鲜电商和普通电商的区别是什么？【细节】 1.称重补差。因为是非标品，多退，少不补 2.（37:51）拆包。 情况1： eg.蒜米。蒜米厂会把蒜米剥好打包卖，打包有大小包的概念，3.8斤*10包或5斤*10包，一小包的重量不变（3.5/5斤），然后这些小包规定一定的数量打包成一个大包，制造商发货的时候是以大包的方式发货，发货到二批、三批的时候就需要拆包（商家拿不完那么多货，所以需要拆包）。A商品被拆成7个B商品。 情况2：（39:40 最复杂的场景之一） 例如你想要60斤土豆。但你去批发市场的时候可能不能一次性拿完60斤，你只能要20斤，他只能要30斤，没法一次拿完，所以需要按斤去拆。难点在于，土豆的个头是大小不一的，A袋40斤，B袋60斤，但是在系统里都是显示60斤。 （这块还是没太懂） 42:10 生鲜行业能用私域的方式去运营吗？ 一定程度上成立，但天花板也很明显