本期聊聊关于

食品产业中的咖啡因，以及我们平时饮品中添加进的咖啡因。

主播：通爷

辅助：MAX

我们为什么喜欢 并持续不断的享用

奶茶 可乐 运动饮料 功能饮料 咖啡 口香糖 苏打水……？

原因是上述食品饮品中含有少量的咖啡因，通常也就是几十毫克。

但它足以让人上瘾。

咖啡因摄取过多和戒断可能导致失眠、焦虑、情绪低落、以及对咖啡因产生抗药性…

即使这样 茶叶 咖啡 酒。世界公认的三大饮品中，有两大饮品都“富含”咖啡因。

咖啡因并不是食物，而是药品。

添加进食物中的这种白色苦涩粉末咖啡因，却很少被人们所意识到。

食品工业的竞争、导致咖啡因被过度添加，这实际上也算是药物滥用的一种。星巴克 可口可乐 箭牌口香糖 Monster能量饮料 这些大厂从未停止用咖啡因让你上瘾。

诸多的食品产品的配料表也不会主动写明我这里有咖啡因 以及使用的毫克数。

毋庸置疑的是，人们每天摄取的咖啡因就像我们吃的糖和盐一样，绝大多数都是超标的。