数一下，之前已经聊过辣，甜，苦这三种体验。按照常理，是不是就该轮到酸和咸了？

但这是以后安排，本期我们将来一个时空穿越，把视角拉回人类，哺乳动物，甚至鱼类都没有诞生前的太古洪荒时代，了解一下，味道这一习以为常的体验，到底有多么古老和重要。

从地球生命，刚刚开始感知周围世界，到人类使用火加热食物，这漫长到以亿为单位的纪年里，对生命演化最为重要，也最为神奇的五顿饭。