听《风味人间》与《江湖菜馆》两位“重量级”美食纪录片导演，聊聊顶级吃货的修炼之术！
“透过食物，我们真正看到的是这个星球上的文化传统，以及人类多样化生存方式的魅力。”——陈晓卿

本期嘉宾

@乔永志 《风味人间2》导演、@肖寒 《江湖菜馆》导演

主播/王耀徽 《此食此客》导演

【时间轴】

00:53导演自我介绍（含报体重）

02:54你是怎么当上美食纪录片导演的？

09:10分享吃过最奇特的美食？

14:21想拍美食纪录片一定得会做饭吗？

18:26拍片有什么隐形福利和好处

24:18听着就流口水的顶级黄油蟹

25:37拍出了什么工伤和“职业病”？

29:52拍美食需要具备最重要的“能力”是啥？

32:36美食之外，人类文化多样性的魅力

37:06为什么美食文案解说词那么诱人？

43:31拍摄幕后的有趣经历经历？

48:59那些美食治愈人心的时刻～

BGM ：

《主厨的餐桌》

何教授 - 至味在人间